蒜蓉豆角丝的做法 蒜蓉豆角丝怎么做
食材明细主料豆角（750g）油（1勺）花椒面（1g）酱油（半勺）辅料蒜（半头）盐（1g）味精（1g）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉豆角丝的做法步骤1、豆角摘去筋，放盐水中浸泡2小时，冲洗干净2、切丝，尽量切细，细了容易炒3、开火后，放炒勺，放入约一...
蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
“广州的夏天比其它许多地方都早很多，天气热人的食欲差，所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式，起到消暑增食欲，确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜（400克）辅料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）...
蒜蓉干煸豆角的做法 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角 蒜蓉干煸豆角怎么做
食材明细主料豆角（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）干红椒（适量）配料花椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。2、大蒜切成蒜蓉。3、...
蒜蓉土豆丝的做法 蒜蓉土豆丝怎么做
“土豆丝百姓餐桌上的常客，醋溜、蒜蓉怎么做都好吃。”食材明细主料土豆（1个）辅料蒜瓣（适量）香菜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝水里浸泡5分钟2、葱切段、香菜切碎、蒜切末3、...
蒜蓉凉拌豆角的做法 蒜蓉凉拌豆角怎么做
食材明细主料豆角（200克）辅料蒜末（10克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉凉拌豆角的做法步骤1、将食材处理如图，豆角切为细丝状。2、锅中水开后加入1克盐，放入豆角丝，水再次沸腾后再煮3分钟即可。3、捞出豆角，放入蒜末，黑...
家常蒜蓉炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉小炒几乎每个家庭都做过这个菜，有的是猪肉炒蒜苔，鸡肉炒蒜苔，如果用蒜蓉炒豆角，是不是味道不一样呢？豆角的清香加上蒜蓉的蒜香，搭配到一起，真的美味可口...
蒜蓉麻酱凉拌豆角的做法 蒜蓉麻酱凉拌豆角怎么做
“豆角，又名长豆角、带豆、裙带豆，于夏天收获，体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导...
豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做
“很下饭的一道小炒菜，老公爱吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭，大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角（适量）辅料五花肉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
蒜蓉煸豆角的做法 蒜蓉煸豆角怎么做
食材明细主料豆角（400克）辅料蒜（2颗）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煸豆角的做法步骤1、准备材料，豆角斜面切，要切薄些，蒜切成蓉，花椒，调料备好2、油一次添够，要比平时炒菜多些，因为中途不点水3...
蒜蓉扁豆丝的做法 蒜蓉扁豆丝怎么做
“因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏，所以烹制扁豆应充分加热，使里外熟透，必须掌握完全熟透的原则，吃着没有豆腥味，这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制，这是保证其熟透的一种简单的方法。”食材明细...
蒜蓉豆角的做法 蒜蓉豆角怎么做
食材明细主料豆角（150g）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜叶（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角洗净掰成段。2、炒锅烧热下油，待油烧热，倒入豆角翻炒。3、豆角变色后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上...
蒜蓉四角豆的做法 蒜蓉四角豆怎么做
食材明细主料四角豆（180g）辅料蒜蓉（适量）白糖（3g）盐（4g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉四角豆的做法步骤1、四角豆摘好洗净。2、纵向切斜刀块。3、开水放入少许盐和油，放入四角豆。4、焯3分钟。5、捞出过冷水...
凉拌蒜蓉豆角的做法 凉拌蒜蓉豆角怎么做
“夏季天热无味口，来一盘蒜蓉豆角解解馋！”食材明细主料细豆角（200克）辅料蒜蓉（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃，其它豆角做出来口感会差2、水烧开，放入...
清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做
食材明细主料豆角（400克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）蒜末（3克）干红辣椒（1个）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。2、将葱姜...
蒜蓉豆角丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角丝：适量辅料豆瓣酱：适量蒜蓉：适量具体步骤1.将豆角洗净，切成丝，待用。2.起油锅，大约油8成热时，放入豆瓣酱和一部分蒜蓉爆香。3.倒入豆角丝，翻炒。4.豆角...
蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...
蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
食材明细主料丝瓜（2条）红椒（少许）辅料蒜蓉（100G）盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、广东丝瓜，这种是比较爽口清甜的2、去皮，不用去得非常干净，不老的3、蒜蓉红椒在油温里泡一下，去蒜的辛辣味4、往...
蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法 蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做
“微辣，蒜香浓郁，松散不粘。”食材明细主料豆角（适量）玉米油（一勺）面粉（适量）辅料食用油（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤1、豆角整根洗净控一下水。2、...
蒜蓉梅豆角的做法 蒜蓉梅豆角怎么做
““快手小炒”蒜蓉梅豆角，简单美味。”食材明细主料梅豆角（适量）辅料蒜（适量）纯净水（少许）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉梅豆角的做法步骤1、梅豆角去蒂去筋，洗净切丝。2、蒜切碎。3、锅烧热放...
家常蒜蓉生菜的做法 家常蒜蓉生菜怎么做
“简单又美味，是很不错的一道快手菜！做这道菜的生菜要用圆形的那种，有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜（1个（中等大小））辅料蒜末（适量）葱末（少许）盐（适量）蒜香（口...
家常菜蒜蓉豆角怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：500大蒜：30辅料食用油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.豆角摘取筋，洗净，控控水。2.蒜拍碎，用刀剁细。3.锅内放油，放入豆角炒至变色。4.加小半碗水，盖...
蒜蓉胡萝卜焖豆角的做法 蒜蓉胡萝卜焖豆角怎么做
食材明细主料豆角（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜瓣（适量）八角（一个）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉胡萝卜焖豆角的做法步骤1、豆角洗净，掐去两头，掰成寸段。2、胡萝卜洗净切成方片。3、八角蒜蓉备好...
豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做
食材明细主料豆角（适量）面条（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆角蒜蓉拌面的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、锅子烧热放入豆角。4、调味神器。5、多加些焖...
蒜蓉炒豆角的做法 蒜蓉炒豆角怎么做
食材明细主料豆角（300克）大蒜（5瓣）辅料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉炒豆角的做法步骤1、豆角摘去头尾，洗净沥干水份再切成段2、大蒜拍扁剁成蒜蓉3、锅内烧开水加少许盐和几滴油，下豆角大火煮30...
家常菜蒜蓉炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料四季豆：150辅料蒜蓉：10油：15ml具体步骤1.四季豆按照合适的长度备好加油翻炒少许变色最关键是闻到了豆子的香味2.都变色以后加开水少许加盐少许盖上...