关于蟹味菇炒茭白的餐饮精选

“茭白是我国特有的水生蔬菜，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。今天做了蟹...

食材明细主料杏鲍菇（4个）香菇（适量）茭白（2根）辅料辣椒（1个）胡萝卜（1段）油（适量）盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇炒茭白的做法步骤1、杏鲍菇，香菇2、茭白辣椒胡萝卜3、杏鲍菇香菇切片，煮锅烧热水4、胡萝卜茭白辣椒...

食材明细主料茭白（三根）干香菇（3个（没有也可以用鲜香菇））肉丝（50G）辅料姜丝（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白香菇炒肉丝的做法步骤1、茭白剥去外皮，切片2、干香菇泡发切丝3、肉丝加姜丝...

“冬天室内外温差大，再加上空气不好，雾霾时常泛滥，所以感冒咳嗽也时常光顾。吃药只是消极的应对，如果在饮食和睡眠上多注意，将危害降到最低，做到防患于未然。今天这道菜看着简单，其实也是蛮用心做的搭配——芹菜，富含植物纤维...

食材明细主料毛蟹（2只）茭白（2株）韭黄（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄茭白炒毛蟹的做法步骤1、食材：毛蟹（已洗净）。2、茭白（已剥壳清洗）、韭黄（已清洗切段）、姜片。3...

“今天去超市逛逛看到卖蟹味菇的，售货员说这个涮火锅吃挺好吃的，要是炒菜也是很鲜的，价格也不是很贵于是就买了一些回来炒菜吃了。家里正好有小白菜就一起炒了这道菜。”食材明细主料小白菜（200克）蟹味菇（300克）辅料油（适量）盐...

食材明细主料金针菇（100g）茭白（1个）辅料花生油（适量）调料大蒜（2瓣）五香粉（适量）柱侯酱（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇茭白合炒的做法步骤1、炒锅烧热下油，下入蒜末炒香。2、将茭白切片放入锅中。3、茭白翻炒一两分...

食材明细主料茭白（240克）黄金针菇（190克）面条（270克）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇茭白炒面的做法步骤1、材料：茭白、黄金针菇（已）、面条2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝，待...

食材明细主料塔苦菜（1棵）茭白（1根）新鲜香菇（3朵）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白香菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材：塔苦菜。2、茭白、新鲜香菇。3、将塔苦菜洗净，捞出待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白（250克）蘑菇（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、蘑菇（已清洗切片）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料榨菜丝（50克）茭白（150克）香菇（15克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇榨菜丝炒茭白的做法步骤1、食材：榨菜丝、茭白（已剥壳清洗）、香菇（已泡发清洗）2、将茭白和香菇放在...

食材明细主料茭白（2株）辅料香菇酱（2勺）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酱炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、香菇酱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻...

“为什么给这个菜起名叫水中仙呢原来吃了好几年的茭白才知道，原来茭白是水生的再配上菌类的鲜味，所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜””食材明细主料茭白（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清...

食材明细主料茭白（2个）花肉（120g）香菇（4颗）辅料蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉片炒茭白的做法步骤1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片，蒜...

食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒...

食材明细主料乌冬面（200克）大白菜（115克）蟹味菇（95克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹味菇大白菜炒乌冬面的做法步骤1、食材：乌冬面、大白菜（已清洗切开）、蟹味菇（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入大白菜和蟹味...

“大白菜秧子口感细嫩，富含水分，用来清炒最适合不过，今天就搭配蟹味菇一起炒。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，常吃有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇等功效。它们俩搭配在一起，大...

食材明细主料茭白（2株）新鲜香菇（40克）青椒（80克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇青椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、新鲜香菇（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在...

“茭白含有丰富的纤维素，现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白，只要买菜看到有卖这个的，必买！买了就炒肉，今天这个菜的灵感是非常即兴，把冰箱里的食材搜罗了一下，把香菇和胡萝卜都加进去，营养很丰富的一道菜，”食材...

“蟹味菇非常好吃，鲜嫩美味”食材明细主料猪肉（50克）蟹味菇（300克）辅料色拉油（2勺）葱姜（适量）盐（少许）花椒（少许）料酒（一勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝，放入料酒胡椒粉，腌10分钟...

“买了一下子茭白，老公说他不喜欢吃。放了肉末，让他吃肉末，我自己吃茭白。”食材明细主料茭白（1个）蟹味菇（100g）辅料食用油（半匙）肉末（120g）调料生抽（5g）食盐（2g）鸡精（1块）葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蟹味菇炒茭白的...

“昨天吃的大闸蟹还剩几只，今天看冰箱还有几株茭白，灵机一动把这两种食材个结合在一起，事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味，味道还很好哦。。。”食材明细主料大闸蟹（390克）茭白（275克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖...

食材明细主料面筋（130克）新鲜香菇（20克）茭白（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。3、将撕开的面筋...

“小时候在家，妈妈炒的茭白炒肉超级好吃，看到超市有卖茭白就买来试一试！”食材明细主料茭白（200g）辅料五花肉（50g）调料橄榄油（10ml）盐（1匙）糖（2匙）酱油（20ml）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒肉的做法步骤1、茭白切成...

食材明细主料茭白（2株）螃蟹（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒螃蟹的做法步骤1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、将茭白剥壳...