关于剁椒炒菜心的家常做法的餐饮精选

食材明细主料白菜心（200g）油渣（适量）辅料蒜苗（适量）剁椒（适量）食盐（适量）味精（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒炒菜心的做法步骤1、备好菜心2、摘小节，洗净3、蒜苗切段待用4、剁椒待用，油渣待用5、锅里放油炒油渣，倒入菜...

食材明细主料菜花（适量）剁椒（适量）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿。2、葱姜蒜和青椒准备就绪。...

食材明细主料花菜（300克）剁椒（2勺）辅料鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵2、锅中放水，到入花菜3、烧开,把花菜绰熟4、再放入清水过一下5、沥干水分备用6、热锅入油,放入花菜翻...

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜...

“买菜心的时候，遇到一个人，看我买了菜心，她跟卖菜的大叔说从来没吃过这个菜，问大叔能不能给她点。大叔拿了一小把给她，大约2两的样子。她趁大叔给我拿别的菜的时候，当着我的面，又顺了一大把。真心的，我觉得瞧不起她，看穿着打...

食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头...

食材明细主料空心菜（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒空心菜的做法步骤1、准备好空心菜，清洗干净，段成小段。2、起锅烧水。3、水开后，下入空心菜焯水一分钟钟，烫软。4、捞出，快...

食材明细主料空心菜（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、剁椒准备就绪。4、葱和大蒜切碎备用。5、空心菜...

食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...

“遇到鲜嫩的空心菜，菜叶和菜梗便可以分开来做。菜叶炒来吃，小小满足下我家小朋友只吃叶子的坏习惯；菜梗加上蒜和剁椒炒来吃却是另外一种味道，绝对是夏日里的素食下饭菜。”食材明细主料空心菜梗（适量）大蒜（3瓣）剁辣椒（少许）大...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料甜心菜（适量）姜（适量）葱（适量）配料剁椒（适量）料酒（适量）蒸鱼鼓油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜心菜剁椒鱼的做法步骤1、用的是26cm的铸铁锅，锅底浇一层油，铺上葱姜片2、将鲈鱼（seabass）洗净用厨...

“新鲜的穿心莲，先清洗浸泡，再用加了白糖炒制的剁椒凉拌，不是很辣，很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春，食用些穿心莲对身体很有益处。”食材明细主料穿心莲（250g）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料白菜（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜芯的做法步骤1、葱姜和红辣椒备用。2、白菜芯备用。3、葱姜红辣椒切碎备用。4...

食材明细主料空心菜（适量）大蒜头（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒空心菜的做法步骤1、准备好食材2、大蒜头切碎3、起锅烧水，加少许盐和油4、水开后，下空心菜焯水...

“剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜（23...

“不知道这是存在电脑中多久的菜了，我家很少买卷心菜，主要是有人不太喜欢，这个人，就是我，嘿嘿。那天儿子在学校吃完晚餐后回家，已经躺在床上了，冲我喊了一句：“我们学校今晚吃卷心菜了！”“你吃了没”？“吃了，还挺好吃的，辣炒的，没...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料剁椒（适量）调料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒...

“猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心（一个）尖椒（两个）辅料蒜末（适量）配料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的，时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材...

鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一...

食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）调料油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好泡洗干净。2、准备:蒜末。3、自制剁椒。4、热锅放油，油稍微要多一点，炒好了空...

食材明细主料大白菜（适量）自制剁椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块，白菜帮子、叶子分开放2、起锅放入蒜瓣炝锅3、改大火，放入白...

“那天，老妈与老爸上街买菜，买回了一大堆菜，其中，老妈还捡了个便宜菜，只花一元钱买回来一大把空心菜，估约有2、3斤重的样子，最后，东摘西去的，还剩了一斤多，看着老妈准备丢弃的最上面的一些空心菜粗梗，我灵机一动，建议老妈将它们单...

“剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基...

“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：400剁椒：2勺辅料油：适量盐：适量蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.空心菜摘洗干净。2.锅放油，放蒜茸，倒入空心菜。3.翻炒到空心菜变软。4.加少许的盐。5....