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岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做

岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 白糖 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
辅料
  • 黄油 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

岩烧煎饼的做法步骤

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第2张

    1、碗中打入一个鸡蛋和一个蛋黄,加入50克白糖。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第3张

    2、用电动打蛋器打制发白。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第4张

    3、加入20克融化的黄油。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第5张

    4、拌匀。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第6张

    5、100克低筋面粉分两次放入鸡蛋糊中。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第7张

    6、翻拌均匀装入裱花袋中。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第8张

    7、烤盘铺油布,挤入4厘米直径的圆。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第9张

    8、撒上黑芝麻。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第10张

    9、盖上一层油纸。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第11张

    10、用平底工具压扁,烤箱提前预热上下火120°烤12分钟。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第12张

    11、拿掉油纸继续120°烤12分钟。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第13张

    12、出炉了。

  • 岩烧煎饼的做法 岩烧煎饼怎么做 第14张

    13、好好吃。