“圣女果:既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
圣女果鲜酿酵素的做法步骤
1、准备原材料,水果洗干净,用环保酵素浸泡,称重
2、在十度良品酵素桶中加3L矿泉水,并投入400g糖
3、菌粉加水溶解激活
4、将水果一起放入酵素桶内,加入菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
5、将发酵桶放入酵素机机体内,选择鲜酿酵素功能
6、每天搅拌2次,历经78小时酿造而成,过滤装瓶,冷藏保存,7天内饮用完