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培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做

培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做

我对批萨的感觉一般般,可是我们家小耿喜欢呐,买的不说一点不实惠,而且原料到底是什么样的东西我们不知道,更重要的是里面经常出现我家小耿不喜欢吃的蘑菇,每次都要花点时间把这个要挑出来,那只好自己做呗,喜欢什么加什么!皮薄肉多,比买的还要便宜很多!

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根雪鱼批萨的做法步骤

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第2张

    1、准备好的用料。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第3张

    2、先把雪鱼洗净切成小块。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第4张

    3、按比例加入新奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第5张

    4、高粉加盐,发酵粉,适量水揉成光面团发好。

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    5、胡萝卜去皮切丁,培根切成片。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第7张

    6、油锅里面煸炒胡萝卜。变色就可以。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第8张

    7、煸炒胡萝卜的油再加热把腌制好的雪鱼炒熟。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第9张

    8、发好的面团整理成心形,用叉子在上面戳出小洞再次发好。

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    9、发好的面皮上刷一层油,涂上番茄酱,撒点奶酪。

  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做 第11张

    10、加入所以处理好的原料,在上面铺上奶酪。

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    11、烤箱200度,上下火,25分钟就可以。

小窍门

做批萨批萨酱的新鲜与否很重要,因为上次做的已经用完,所以临时加了点番茄酱,批萨酱的做法: