自酿葡萄酒发酵多少天 飘香香 专业问答 3.43W 大中小设置文字大小 需要20天左右。第一次发酵大概需要一周,将发酵桶放在阴凉低温处就可以,主要目的是将葡萄糖转化为酒精。第二次为15天,为了保证更好口感,会生成苹果酸。自酿葡萄酒需要进行两次发酵,这主要跟葡萄品种,发酵温度和说假如的糖量有关。 TAG标签:自酿 葡萄酒 #