好吃的卤肉鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

介绍这道卤肉鸡蛋可能个人因素更多一些吧，因为这是我最喜欢的一道菜，当初为了学会它还花了不少的心思呢，自己尝试过很多次之后真的觉得可以出师了，然后我再给我朋友做了两次，收获了每一个人的赞扬，可真是高兴了我好长一段时间的呢，很高兴。

主料

鸡蛋 ：10个
五花肉 ：1500

辅料

味极鲜 ：1小瓶
白酒 ：2匙
白糖 ：2匙

具体步骤

1.选购肥瘦相间的五花肉，处理干净皮毛。

2.蒸蛋器蒸蛋，快速方便。

3.调料。

4.调料放好后先浸泡猪肉。

5.鸡蛋去壳，冷却后放入一起浸泡。中间翻动几次。

6.浸泡一夜后，颜色出来了。上锅煮至肉熟软就OK。

烹饪技巧

选用味事达味极鲜酱油，咸淡刚好，颜色正。放好调料浸泡一夜再煮，入味。