好吃的卤肉鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉 :1500
白酒 :2匙
白糖 :2匙
介绍这道卤肉鸡蛋可能个人因素更多一些吧,因为这是我最喜欢的一道菜,当初为了学会它还花了不少的心思呢,自己尝试过很多次之后真的觉得可以出师了,然后我再给我朋友做了两次,收获了每一个人的赞扬,可真是高兴了我好长一段时间的呢,很高兴。
主料
鸡蛋 :10个五花肉 :1500
辅料
味极鲜 :1小瓶白酒 :2匙
白糖 :2匙
具体步骤
1.选购肥瘦相间的五花肉,处理干净皮毛。
2.蒸蛋器蒸蛋,快速方便。
3.调料。
4.调料放好后先浸泡猪肉。
5.鸡蛋去壳,冷却后放入一起浸泡。中间翻动几次。
6.浸泡一夜后,颜色出来了。上锅煮至肉熟软就OK。
选用味事达味极鲜酱油,咸淡刚好,颜色正。放好调料浸泡一夜再煮,入味。