关于笋干煲鸭汤怎么做好吃的餐饮精选

“朋友给的笋干，说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩，跟鸭肉一起煲汤特别鲜美，而且里边的笋干吃着也很软很脆。”食材明细主料鸭肉（500g）笋干（100g）辅料红枣（5g）姜（3g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干煲鸭汤的做法步骤...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟老鸭是夏天清补营养食材，具有滋阴补虚，补血养胃的滋补功效，有很高的营养价值，与笋干一起清炖，汤汁醇香清透，鸭肉鲜嫩有弹性，经过鸭汤浸透的笋干爽脆可口。这...

“老家人都觉得鸭子喜欢水，好在水里游玩，所以性凉，适合夏天食补，不上火。鸭肉比较肥，单独煲汤会比较腻，而笋干高纤维，特别吸油，两者搭配，清爽不油腻，是这锅汤好喝的关键，鸭肉鲜嫩，笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭，儿子都能吃两大碗。...

“鲜甜好喝的汤品，春笋正是时令，很鲜美。”食材明细主料春笋（1个约500克）海螺罐头（半罐）干鱿鱼（2个）辅料青蒜（2棵）盐（少许）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法步骤1、春笋去壳切片，冷水起焯水后捞出来备用...

“非常适合下雨天在家追剧，但很重口味，要及时的通风透气，否则邻居以为你在吃💩”食材明细主料带皮鸭瓜（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）油豆腐果（适量）酸笋（适量）调料豆瓣酱（2勺）酸辣（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸笋鸭脚煲的做法步骤1、超...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟主料笋干：200鸭肉：750辅料姜：适量盐：适量具体步骤首先，将笋干洗净用热水泡发15分钟左右。其次，将鸭肉洗净切成大块，将准备好的姜块切丝待用。大火烧开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟竹笋煲鸭汤是一道十分健康养生的食品。对于中老年人、正在长身体的儿童青少年、以及生病住院需要调养的人来说，竹笋煲鸡汤都是用来补身体的绝佳选择。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时笋干老鸭煲是一道需要烹制较久的菜肴，所以需要预留足够的时间。鸭肉向来被视为餐桌上的补品，有大补虚劳、滋阴止咳、、养胃生津、清热健脾等功效，对于身...

“鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。能买到老鸭的话，最好用老鸭哦，更滋补。家里面有口大肚小的砂锅的话...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟提到鸭肉，大部分人可能吃得比较少，因为许多小伙伴会觉得鸭肉自带一股子毛腥味儿，而鸭肉作为食材最常见的处理方法就是煲老鸭汤，今天我们要介绍的这道菜—...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老鸭：适量咸笋干：适量辅料料酒：适量生姜：适量枸杞：适量盐：适量具体步骤1.鸭子宰杀后去鸭屁股，切成块再次冲洗掉多余的血水；2.锅中把水煮开后放入鸭肉焯水；倒掉...

“木瓜很适合用来炖肉骨汤，因为木瓜中的酶可以分解蛋白质，让肉更松软好嚼。”食材明细主料光鸭（四分之一只）青木瓜（半斤到一斤）干贝（一小把）香菇（六至八朵）五花肉（一到二两）辅料盐（半勺）芹菜（适量）蒜头油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟甜笋煲鸭汤一道家常菜，笋营养丰富，有很多对人体有益的成分，鸭肉营养丰富，里面含有的维生素比其他的肉类高很多，滋补效果很好，抗衰老，同时对心脏有好处，这道菜...

“非常喜欢这道菜，老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃，夏天给宝宝吃别的肉会怕腻，所以我基本每星期都会煲一次”食材明细主料鸭肉（适量）笋干（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干鸭汤的做法步骤1、...

食材明细主料笋干（165克）鸭子（630克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）香醋（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干鸭子汤的做法步骤1、食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）。2、鸭子（已洗净）、姜片。3、将泡发好的笋...

“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品，她汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品，且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿（800g）辅料笋干（400g）酸萝卜（一根）配料葱（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟竹笋煲鸭汤的味道鲜美，汤汁儿里透着浓郁的香气，让人直流口水。鸭腿炖的熟烂，咬一口十分香嫩，肉质鲜美。再吃一个冬笋，脆脆的，很有嚼劲。这道菜很适合老年人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时相信大家在平时的生活中一定不是很喜欢吃鸭，为什么，是因为鸭子自带的那种腥味实在是有点浓，让人会不太喜欢那种味道。但是今天要教大家做的这道好吃又美...

“笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜，汤醇味美油而不腻，肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭，这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的，所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡骨汤煲笋干是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：700天目山笋干：250竹荪：5段辅料姜：30枸杞：若干绍酒：60盐：15冰糖：20具体步骤1.老鸭半只洗干净，切块2.笋干泡发好洗干净，撕成条。备用3.冷水下锅加料酒葱姜。4...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟主料老鸭：1只笋干：适量辅料香菇：适量木耳：适量红枣：适量火腿芯：适量莲子：适量姜蒜：适量八角：适量葱：适量具体步骤笋干用的是雷笋盐腌制的那种,中途需要换...

食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟主料鸭：1个笋干：适量辅料红枣：适量香菇：适量具体步骤笋干，香菇，红枣泡水备用鸭子洗净斩块锅内加水烧开后，放鸭块焯水撇去浮沫移至砂煲中，加入足量的开水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟笋干老鸭煲是江浙地区一道传统名菜，主要食材有鸭子，还有干笋，老鸭和干笋融合味道香浓，营养丰富，对老人小孩来说都是一道滋补佳品，笋干老鸭不管是食材的选择...