关于可可的餐饮精选

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可可奶油小方的做法 可可奶油小方怎么做

可可奶油小方的做法 可可奶油小方怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(60g)可可粉(30g)玉米油(70g)牛奶(80g)糖粉(20g(蛋黄))白错(几滴)辅料淡奶油(180g)糖粉(18g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可奶油小方的做法步骤1、1、把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘2、2、烤箱140度预...
可可雪花包的做法 可可雪花包怎么做

可可雪花包的做法 可可雪花包怎么做

2024-02-26
“这个可可味面包,表皮洒酥粒,看上去是不是非常像地上被刚下的一场初雪覆盖着呀,所以就叫雪花包啰,有人吃了还问有没有......”食材明细主料高粉(220克)低粉(40克)酵母(4克)糖(60克)全蛋(56克)牛奶(119克)盐(1克)可可粉(10克)黄油(20克)辅料...
热可可棉花糖的做法 热可可棉花糖怎么做

热可可棉花糖的做法 热可可棉花糖怎么做

2024-02-10
“1秒就可以让一杯饮料变得浪漫起来~”食材明细主料热可可(适量)辅料棉花糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热可可棉花糖的做法步骤1、1.棉花糖按扁.2、2.用蔬菜模具刻出花型。3、3.放入热可可中~...
香蕉可可戚风的做法 白巧克力香蕉可可戚风 香蕉可可戚风怎么做

香蕉可可戚风的做法 白巧克力香蕉可可戚风 香蕉可可戚风怎么做

2024-03-01
“最近一直热衷于用香蕉做烘焙,寻思着如何换着法儿的折腾香蕉,搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕,正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕,受到些启发,于是决定冒险尝试尝试。经过一番天马行空的想象之...
巧克力夹心蛋糕的做法 我的可可巧克力夹心蛋糕 巧克力夹心蛋糕怎么做

巧克力夹心蛋糕的做法 我的可可巧克力夹心蛋糕 巧克力夹心蛋糕怎么做

2024-02-25
“今晚下班后,看天色尚早,于是做晚饭前先做了个蛋糕。因为上次败了1公斤纯巧克力,所以要努力把它利用起来。今晚就做了个可可巧克力夹心蛋糕。哈哈,做出来的成品很湿润,口感巧克力味浓香,黄油和奶油的味道又互相交缠在一起...
法式可可海绵蛋糕的做法 法式可可海绵蛋糕怎么做

法式可可海绵蛋糕的做法 法式可可海绵蛋糕怎么做

2024-02-28
“出门旅游,总得带些干粮,自己做的蛋糕,放心也好吃,呵呵~~~”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(190克)可可粉(10克)白糖(100克)植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)法式可可海绵蛋糕的做法步骤1、准备所有食才2、把可可粉与低...
可可红豆酥的做法 可可红豆酥怎么做

可可红豆酥的做法 可可红豆酥怎么做

2024-03-01
“昨晚尝试着做了一次,中式酥皮点心,很好吃,十分香酥,早上配上豆浆,煎两个鸡蛋,很好的早餐,就是这次样子做的不太好,下次要改进些~!”食材明细主料幼砂糖(15克)水(35克)面粉(80克)猪油(25克)低筋面粉(73克)辅料猪油(35克)可可粉(2克)红豆沙(10...
可可杏仁豆的做法 可可杏仁豆怎么做

可可杏仁豆的做法 可可杏仁豆怎么做

2024-02-26
“配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧。”食材明细主料大杏仁(75克)黑巧克力(50克)细砂...
可可椰蓉吐司的做法 可可椰蓉吐司怎么做

可可椰蓉吐司的做法 可可椰蓉吐司怎么做

2024-02-10
食材明细主料高筋粉(375克)可可粉(23克)酵母(4.5克)细砂糖(56克)盐(4克)全蛋(38克)水(220克)黄油(38克)辅料椰蓉(100克)牛奶(50克)黄油(50克)全蛋(50克)细砂糖(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可椰蓉吐司的做法步骤1、将除酵母、黄油以...
香草可可棋格饼干的做法 香草可可棋格饼干怎么做

香草可可棋格饼干的做法 香草可可棋格饼干怎么做

2024-03-01
“最早知道棋格饼干,是在津乐园买的,一个塑料的小桶,装着不过20多块,价格不菲,却吸引我经常光顾,是因为它迷人的外形和丰富的口感。自己买了烤箱后,仍继续买着吃,没想到自己DIY个试试,再后来看到君之的制作,这才把棋格列入自己...
核桃可可雪球的做法 核桃可可雪球怎么做

核桃可可雪球的做法 核桃可可雪球怎么做

2024-02-24
食材明细A黄油(95g)糖粉(35g)B全效面粉(110g)可可粉(15g)C核桃仁(50g)防潮糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃可可雪球的做法步骤1、黄油室温软化→切小丁→材料A的糖粉→打至变白松发.2、材料B过筛→与步骤1混合...
可可牛奶辫子吐司的做法 可可牛奶辫子吐司怎么做

可可牛奶辫子吐司的做法 可可牛奶辫子吐司怎么做

2024-02-25
食材明细主料高粉(270)酵母(3)细砂糖(25)盐(2.5)鸡蛋(25)牛奶(150)黄油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)可可牛奶辫子吐司的做法步骤1、材料放入面包机揉至完全扩展2、手套膜3、发酵至两倍大4、发酵至两倍大5、整形二次...
可可球的做法 可可球怎么做

可可球的做法 可可球怎么做

2024-02-26
“这个可可球看起来像是曾经做过的巧克力裂纹曲奇和榛果可可球。不过,这饼干的用油量可就少很多了。但用糖却多。原本考虑减一些糖的,但想到可可粉的苦味不是所有人都喜欢的,纠结了一番,还是保留了原方用量。少油量的可可...
可可双色馒头的做法 双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头 可可双色馒头怎么做

可可双色馒头的做法 双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头 可可双色馒头怎么做

2024-02-27
“其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(...
可可橙丁戚风的做法 【可可橙丁戚风】 可可橙丁戚风怎么做

可可橙丁戚风的做法 【可可橙丁戚风】 可可橙丁戚风怎么做

2024-02-10
“我嘛很喜欢吃盐渍橙丁,现在做蛋糕老是喜欢随手撒一把进去松软且有着浓浓的可可香气同时咬下一口盐渍橙丁的香甜与嚼劲,层次更突出成品你也许看到不它的身影但一品尝便能感受到它的存在”食材明细主料低粉(45克)可可粉(10...
可可开花馒头的做法 【可可开花馒头】-----馒头也会像花一样美丽 可可开花馒头怎么做

可可开花馒头的做法 【可可开花馒头】-----馒头也会像花一样美丽 可可开花馒头怎么做

2024-02-28
食材明细主料面粉(340g)水(120g)辅料糖(70g)可可粉(3g)配料食用碱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)可可开花馒头的做法步骤1、1、80g面粉加40g水2、2、揉匀成面团3、3、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时4、4、发酵好的效果5...
肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

2024-02-25
“最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料,就诞生了一款新的肉松蛋糕卷,招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g...
可可大理石饼干的做法 可可大理石饼干怎么做

可可大理石饼干的做法 可可大理石饼干怎么做

2024-02-26
食材明细主料低粉(180克)辅料黄油(75克)鸡蛋(1个)可可粉(10克)配料糖粉(75克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可大理石饼干的做法步骤1、黄油软化加入糖,打至黄油发白膨大2、鸡蛋液分三次加入打发的黄油中3、加入过筛的低粉4...
可可芝麻饼干的做法 可可芝麻饼干怎么做

可可芝麻饼干的做法 可可芝麻饼干怎么做

2024-02-24
“自从上次做了可可杏仁球后,反响特别好,我自己也特别喜欢可可味的饼干,对可可具有独特的芳香喜爱有加。这次延用了上次的基本配方,换了一个造型,再来一款可可味的小饼干。美味的同时,当然不能忘了与你们一起分享,赶快动起来...
樱桃可可冰淇淋的做法 樱桃可可冰淇淋怎么做

樱桃可可冰淇淋的做法 樱桃可可冰淇淋怎么做

2024-02-26
“在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!前面有做过芒果蔓越莓冰淇淋的,这回换个口味,一样美味啊!我不怕冷啊,越是冬天越爱吃...
可可苹果圈的做法 可可苹果圈怎么做

可可苹果圈的做法 可可苹果圈怎么做

2024-03-02
食材明细主料苹果(一个)可可粉(适量)面粉(适量)纯牛奶(适量)鸡蛋(一个)吐司面包(两片)辅料沙拉酱(适量)糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可苹果圈的做法步骤1、沙拉酱,苹果一个。2、沙拉酱适量,苹果刨皮切成小粒,然后两者...
可可杏仁球的做法 不可貌相----可可杏仁球 可可杏仁球怎么做

可可杏仁球的做法 不可貌相----可可杏仁球 可可杏仁球怎么做

2024-02-24
“这几天本来想让自己休息一下,可是为了消灭家里的杏仁和可可粉,一不留神又让自己忙乎了一上午。这个小小的可可杏仁球看似貌不惊人,实则可可味浓郁,满口香酥,穿上了一身杏仁碎的外衣,更是让人不禁对它喜爱有加。如果你也喜...
太阳花可可曲奇的做法 【太阳花可可曲奇】 太阳花可可曲奇怎么做

太阳花可可曲奇的做法 【太阳花可可曲奇】 太阳花可可曲奇怎么做

2024-02-23
“现在这个天儿,热的人懒洋洋不想动,但是这种天气,其实最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来,不用等多久就能变得软趴趴的,正是适合做曲奇的状态~~晚上终于得了点儿空闲,赶紧的折腾折腾,几天的小零嘴儿就够啦~~材料:低筋面粉20...
可可肉松卷的做法 【我的烘培时间】圆滚滚的“小胖子”---可可肉松卷 可可肉松卷怎么做

可可肉松卷的做法 【我的烘培时间】圆滚滚的“小胖子”---可可肉松卷 可可肉松卷怎么做

2024-02-28
“可可肉松卷(全蛋式海绵蛋糕外卷法)这次的蛋糕卷用的是全蛋式海绵蛋糕,比戚风麻烦点,其中黄油与纯牛奶的融合是关键,黄油融化到一定的程度从热水里拿出来,做到水油不分离是做好全蛋式海绵蛋糕的第一步,剩下的步骤还是和戚风...
可可鸡蛋羹的做法 可可鸡蛋羹怎么做

可可鸡蛋羹的做法 可可鸡蛋羹怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(两个)奶香可可粉(两勺)辅料开水(240毫升)绵白糖(一小勺)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋2、奶香可可粉3、配料:开水4、绵白糖5、在可可粉中,搁入绵白糖。6、倒入开水搅匀,晾...