关于烤素菜的做法的餐饮精选

“罗旺斯杂烩，（Ratatouille）源自于法国普罗旺斯和尼斯地区，是一种各种蔬菜的大杂烩。当你看到这道菜后，色彩鲜艳，非得尝试一下。我起先估计孩子不一定会吃，结果是出乎意料。最说烘烤时间长，但一点也不麻烦。”食材明细主料洋...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）土豆（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）十三香（适量）油辣酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤素丁鸡肉串的做法步骤1、用料2、切丁3、撒盐，生抽入味4、鸡肉丁上撒盐...

“爱上这道菜，还是因为它的色彩。太鲜艳了，红的黄的紫的，都是我最爱的色彩，更何况它的营养价值这么高！味道也非常不错。”食材明细主料洋葱（224g）甜椒（324g）辅料盐（1g）玉米油（5g）黑胡椒碎（2g）罗勒叶（1g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“茄子具有清热解毒，降低胆固醇的功效。其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。”食材明细主料茄子（3...

“快手菜，三分钟上桌，适合晚餐，清淡爽口好消化，常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小白菜素...

食材明细主料韭菜（适量）豆腐干（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素合菜的做法步骤1、韭菜捡干净、洗净控水。2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3、鸡蛋（加少量水、料酒这样...

“包菜又叫大头菜，可以用来包水饺，也可以直接素炒着吃，味道也是不错的。”食材明细主料包菜（1/2个）辅料葱末（适量）盐（适量）干辣椒（3个）原味（口味）未知（难度）素炒包菜的做法步骤1、买回来的包菜一切为二，取其中一块放入盆中倒入适量水，...

烧烤是夏天必不可少的美食，约上几个好友，在烧烤摊畅饮聊天撸串，别提有多开心，什么脂肪发胖减肥，一边去吧。在点烧烤的时候，你最喜欢点什么呢，烧烤的素菜是我不能放弃烧烤的理由，以下这五种素菜是小编最喜欢的，连各种海鲜肉类都...

“生菜有好几个品种，我们常见的如结球生菜、皱叶生菜，还有直立生菜。这些名字都是根据它们的外型所起的。生菜是莴苣的一种。之所以叫生菜，就是因为它可以生食。其鲜嫩的口感和清新微苦的味道，不但让人喜欢，而且它的营养价...

“有好多年没有吃过这道菜了，空闲之余，试着做了一盘，还不错，拿出来与大家共享。”食材明细主料白豆腐干（两块）千张皮（一张）油豆腐果（五--七只）辅料干香菇（若干）干木耳（若干）黄花菜（若干）水芹菜（三两）胡萝卜（一根）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料西兰花（1颗）辅料胡萝卜（1根）香菇（6-7个）调料姜块（3-4块）蒜粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素菜的做法步骤1、西兰花出水。2、用清水浸泡一会儿。3、胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。4、准备好食材。5、热...

食材明细主料玉皇油滋U味花生油（30毫升）豆芽（100克）木耳（100克）韭菜（200克）龙口粉丝（60克）胡萝卜（1个）生抽（2勺）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素合菜的做法步骤1、豆芽去根洗净，木耳洗净撕成小块2、粉丝用开水浸泡15分...

“店里同事做的，感觉很好吃所以就学了。”食材明细主料手抓饼（若干个）辅料黑木耳（少许）龙口粉丝（一小捆）鸡蛋（3个）绿豆芽（少许）韭菜（一小把）红咸虾皮（一把）调料盐（少许）糖（一撮）鸡精（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜...

食材明细主料面粉（500g）胡萝卜（半根）木耳（适量）香菇（6朵）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）植物油（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素菜包的做法步骤1、面粉三杯2、放酵母粉两小勺，白糖少许入面粉内拌匀，加温水和成...

食材明细主料烤麸（150g）黄花菜（适量）黑木耳（适量）香菇（5朵）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤麸素什锦的做法步骤1、食材烤麸，黑木耳，黄花菜，香菇2、香菇，黑木耳和黄花菜提前泡发，烤麸洗净焯水再...

“这个菜老人小孩都爱吃，做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居，邻居学会后，做给家人吃，都说不错哦！其实这到菜我是在自己酒店里学会的！不错吧！”食材明细主料豆腐衣（8~10张）胡萝卜（2~3根）辅料香菇（6~8个）金针菇（1把）冬笋（半个）食用油（...

食材明细主料彩椒（2个）圆葱（1个）辅料辣椒（1个）木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒菜的做法步骤1、主要食材2、红椒、黄椒分别切条3、圆葱、尖辣椒切条4、水发木耳切丝5、炒锅倒油放辣椒炒出香味6、接着放圆葱翻...

随着生活水平的不断提高，人们会以不同的饮食方式来体验生活中的乐趣。因此烧烤已经成为了当代生活中不可缺少的一种享受美食的方式，通常大家都会约上三五好友，去烧烤店或者选择自家烧烤，烤着美食的同时与朋友聊天谈心，可谓...

“从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也无法有拒绝吃青菜理由。（很多小孩...

“减肥期间想吃烧烤，又不能吃太多肉就说做个素肉，就自己实验一道素菜就下厨了”食材明细主料茄子（2条）香菇（4个（或平菇））辅料孜然（10克）辣椒面（5克）葱（5克）蒜（5克）新鲜豆瓣（10克（或红辣椒））花椒面（10克）淀粉（10克）鸡蛋（0.5个）麻辣（口味）烤（工艺）半小...

食材明细主料孢子甘蓝（适量）辅料橄榄油（适量）黑胡椒（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素烤孢子甘蓝的做法步骤1、首先，孢子甘蓝长这样，跟包菜完全没关系！2、然后。。对半切开拌上橄榄油黑胡椒和盐3、然后平铺在烤盘上4、...

“白菜是我国华北，现各地广泛栽培。为东北及华北冬、春季主要蔬菜。现在冬季白菜是最常见的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~”食材明细主料白菜（500g）大蒜（几片）辅料盐（适量）油（适量）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白菜的...

在夏天的夜晚，和三两好友一起，到小区门口老大爷的路边摊上，点上爱吃的烧烤，开几瓶啤酒，坐在有点脏的小方桌边，吹着凉爽的晚风，谈谈最近的生活，空气中不时飘来烧烤摊子上的香味，是人生中最快乐的事，那么在吃烧烤时，最适合的烤素菜...

食材明细主料平菇（少许）青椒（半个）上海青（两颗）黑木耳（少许）豆腐（少许）西红柿（一个）辅料葱花（少许）蒜末（少许）蚝油（少许）生粉（少许）食用油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧素菜的做法步骤1、豆腐切成片，用油炸一下，平菇，上海青，...

食材明细主料面粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（2克）辅料素馅（适量）调和油（适量）清水（少许）白芝麻仁（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤素饼的做法步骤1、面粉加牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保温，放...