关于酸菜炒田螺的做法步骤的餐饮精选

“做这道菜之前我们先来了解它的营养价值😋田螺含有丰富的维生素B1,可以防治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有一定功效。田螺还有镇静神经的作用。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。田螺肉有...

食材明细主料韭菜（适量）田螺肉（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒田螺的做法步骤1、田螺肉清洗干净。2、准备韭菜。3、锅中倒入适量油爆炒田螺肉。4、加入料酒和生姜辣椒，加...

“食材：田螺肉250克，酸豆角1支，红辣椒2个，姜丝。调料：精盐，食用油，味精，生抽，耗油，调味鲜。方法：1、备好食材，将田螺肉用清水冼净。2、酸豆角切段，辣椒，姜切丝。3、锅里烧油，放进冼好的田螺肉，4、炒干水分，5、加适量的精盐炒片刻，6、加...

“用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（...

“不知道有多少人小时候为了吃这个菜，卷着裤腿下过河，反正我小时候是经常这么干，那会儿家附近有条小河，河里田螺特别多，夏天的时候经常跟小伙伴约着一起下河摸田螺，一会儿就能摸出满满一小盆，然后拿回家，放水里泡一天，中间还得...

食材明细主料田螺（500g）干辣椒（2根）花椒（2.5g）茴香籽（2.5g）大料（1瓣）盐（1勺）辅料葱（适量）灯笼椒（2个）麻椒（2.5g）孜然粒（5g）甜面酱（2勺）糖（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒田螺的做法步骤1、准备原料，田螺剪去尾巴。2、油...

“炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺...

食材明细主料田螺肉（500克）野韭菜（100克）米椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）大蒜头（适量）辅料火锅底料（一勺）料酒（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）野韭菜炒田螺...

“大排档必点美食，香辣田螺这样做更入味，鲜辣爽口一盘吃不够。前段时间，表弟在群里晒出了炒田螺，我也被馋到了，不仅是大排档里抢手美食，它也是家常美食中，总也吃不腻的美味佳肴。香辣田螺，肉质鲜嫩，一盘上桌总是不够吃，如何炒制...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油...

“这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙签，挑出大块的螺肉，这吃起来可比夜...

“色泽鲜明肉质细嫩”食材明细主料田螺肉（适量）酸豆角（适量）蒜苗（适量）辅料红尖椒（适量）小米辣（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣田螺肉的做法步骤1、锅里放油置于旺火上2、红尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入锅中...

食材明细主料田螺肉（150g）韭菜（50g）辅料鲜红辣椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）麻油（少许）料酒（1勺）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜炒田螺肉的做法步骤1、田螺洗净表面后放沸水中焯水。2、捞出后用牙签将螺...

“炒田螺，很熟悉的,小时候五毛钱一碗，边吃边吮手指，曾经的往事，买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。一道不起眼的菜，却...

““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同，两广鲜笋盛产于夏季，肉粗味苦，不能...

食材明细主料田螺（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺的做法步骤1、田螺放点盐用水多洗几遍，...

“在衡东县这块土地上，久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间，吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒，小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩，紫苏香味独特，又有驱寒发汗药用效果，是衡东农家一道通常至爱的美味。”食材明细主料...

经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外，又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香，更是引诱着人们的味蕾，让人欲罢不能。现在，人们又发现了酸奶减肥法！那么，酸奶减肥法的步骤又是什么呢？针对这个问题，今天，本...

“中秋在我的记忆里，就是月饼，田螺和水果的代名词。我家不是多富裕的家庭，但还算是富足的，所以节日以物质的形式在记忆里留存下来，也算是生活的一个剪影。这两天忽然想起炒田螺，就把原本中秋的绝对保留节目拿出来，虽然离中秋...

“现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺（1000g）辅料豆瓣酱（20g...

食材明细主料田螺肉（适量）泡椒（适量）辣萝卜块（适量）蒜瓣（适量）小黄姜（适量）料酒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉要用盐反复多搓洗、冲洗几遍，控水。2、辣...

“原味自然无添加”食材明细主料田螺（2斤）韭菜（1斤）辅料辣椒（2个）蒜头（4粒）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野生田螺炒韭菜的做法步骤1、把田螺洗干净，放热水煮熟2、用牙签把田螺钩出来，去掉尾巴，尾巴泥垢或寄生虫多3、把肉洗...

“很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺，真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣，毕竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明细主料田螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒...

“夏天去大排档必点的一道菜，吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了，已经好几年没吃过这样的田螺了。在...