关于青菜炒菌菇的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青菜（适量）菌菇（适量）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净，沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油，煸香姜末，把...

食材明细主料豆腐（100克）香菇（100克）冬笋（100克）青菜（150克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片，香菇，冬笋浸泡焯水切片，青菜焯水切段，葱切碎。2、热锅凉油，爆...

“春天的青菜很嫩，但热起来又很快要抽臺，于是各种方法吃青菜，和着菌菇一起做生煎包也挺不错。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）青菜（适量）杏鲍菇（适量）肉末（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青...

食材明细主料口蘑（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火...

“圆白菜是喜闻乐见的蔬菜，其口感脆嫩，富含植物纤维、钙、多种维生素等营养物质。蟹味菇是菌菇的一种，因富含氨基酸而味道鲜美，其它营养元素也不低。把这两种食材放一起炒，只需放点盐和酱油，鲜味十足。虽然是素菜，却非常下饭...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料羊肚菌（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料核桃油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒青菜的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡软。2、青菜处理干净洗净控水。3、大蒜和青椒准备就绪。4、...

“这个是用剩米饭做的炒菜饭，是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，只不过，用的菜不一样，我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。就算到现在，我依然还爱吃这一口。只不过，有变...

食材明细主料鸡腿菇（4个）青椒（2个）黑木耳（适量）辅料大蒜头（2瓣）配料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀...

“饭菜一锅出，鲜香味美，简单快手。”食材明细主料年糕（2条）青菜（150克）秀珍菇（80克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜菌菇汤年糕的做法步骤1、准备好材料，年糕2条，青菜150克，秀珍菇80克。2、青菜去掉老叶洗...

食材明细主料青瓜（一根（约200克））草菇（100克）腐竹（50克）黑木耳（30克）平菇（50克）黄花菜（30克）冬笋（30克）葱（20克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黄...

“油麦菜是生食最佳，快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麦菜中的水分。菌菇炒油麦菜脆嫩清爽口齿清香，再搭配鲜嫩的菌菇，突出了鲜味。”食材明细主料油麦菜（300克）杏鲍菇（1个）红尖椒（1个）洋葱苗（4棵）姜（1小块）蒜（半头）辅料油（少...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“入冬了后，都是长时间感到冷意浓浓。喜欢烫烫的汤水，喜欢丰富的口感，喜欢多样营养。喜欢一煮多吃。用最短的时间，做出多样的美食。今天的这款青菜菌菇牛筋汤面就做到了这几个点。料多，口感丰富，而且也是咸鲜有味哦。最最重...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“宝宝最近比较挑食，偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇，回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”食材明细主料金针菇（50克）香菇（50克）小青菜（100克）瘦肉（200克）杏鲍菇（50克）辅料黄酒（1勺）盐（5克）酱油（0.5勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分...

“中午下面条还剩了一点小白菜，炒菜不够一盘的量，就从冰箱中翻了包白玉菇来搭配它，临时还看到一根火腿，也随手放了进去。其实要炒好盘青菜也大有学问，在于“炒”得恰到好处，关键在于掌握好火候，猛火快炒，断生即可，青菜过熟会失...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料芹菜（100克）洋葱（100克）胡萝卜（100克）冬笋（50克）香菇（50克）木耳（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜炒菌菇的做法步骤1、芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸...

“昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鲜味，非常下饭哈。简单快炒，10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇（1个）香菇（2朵）青椒（半个）红辣椒（半个）辅料香葱（适量）蒜（一瓣）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤...

“在家制作家常菜如搭配得法，吃起来味道会很鲜美，今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜，无论从其营养价值和味道都很不错，但买回的牛肚要事先经过处理加工，然后煮熟才能炒。一般在处理...

食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜...

食材明细主料青菜（适量）金针菇（适量）鸡蛋（两个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒青菜菌菇的做法步骤1、青菜洗净备用。2、金针菇洗净备用。3、鸡蛋备用。4、...