关于美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤的餐饮精选

“很喜欢白萝卜煮汤，甜甜的嫩嫩的百吃不厌。这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。”食材明细主料火腿肉（50g）白萝卜（半个）辅料生姜（适量）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜火腿肉片汤的做法步骤1...

食材明细主料萝卜（2个）鲜虾（135克）咸肉（80克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉鲜虾萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜2、鲜虾（已清洗）3、咸肉（已清洗）4、香葱5、将萝卜清洗一下。6、放在案板上切成...

“一次性买了几斤大骨，煮熟后腌制起来，放进冰箱保鲜，偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够，香味才能渗透骨头里，啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候，腌制三两天就可以了。...

食材明细主料火腿（一半）胡萝卜（半个）辅料香葱（一颗）盐（适量）生抽（适量）青辣椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜火腿片的做法步骤1、火腿，香葱，青辣椒，胡萝卜都切好备用。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，然后加胡萝卜翻炒均匀...

“早就听说英国超市有鱼头卖的，一直想要买来煮汤喝。跟整块的鱼比起来，鱼头和边边角角的鱼肉便宜多了，买来吃是很划算的~这么冷的天，晚上喝汤吃肉还是很爽的。”食材明细主料鱼头（半个）萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐...

“这道菜总结一个字：鲜！入萝卜可使汤色清纯，汤味稍带甜；蛤蜊本身鲜，加入火腿调味，一则去腥，二则增鲜，自然完美调鲜，根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）辅料生姜（几片）小葱或香菜（2根）清淡（口味...

“民间一直有冬吃萝卜夏吃人参的说法。这道菜不仅简单快手，而且营养美味哦。好吃的萝卜配上嫩嫩的肉片儿别有风味。”食材明细主料白萝卜（一个）豌豆尖（一把）猪肉（一块）小葱（二根）辅料猪板油（一匙）盐（少许）鸡精（少许）蔬菜调味料（一匙）咸...

“潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的，对于喜欢吃牛肉丸的朋友，这种做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明细主料萝卜（适量）牛肉丸（适量）香芹粒（适量）辅料精盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）花生油（适量...

“海鲜菇可真鲜美啊，在锅里炒的时候，散发出无比诱人的海鲜味道，不得不感叹，造物主的神奇，明明是蘑菇，却是海鲜的味道。再喝一口汤，清淡，鲜美到无以复加。”食材明细主料海鲜菇（150克）火腿（100克）辅料豆腐（50克）葱（适量）姜（适量）食用油（适...

食材明细主料萝卜（适量）火腿（适量）凤爪（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）火腿凤爪萝卜汤的做法步骤1、材料飞水。2、洗净备用。3、放入锅里。4、加少许醋大火煮半小时。...

“萝卜煮汤真是好喝呀！这汤喝到最后一滴都不剩呢！”食材明细主料鱼丸（适量）猪肉（适量）辅料白萝卜（适量）油炸蒜头（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸肉片萝卜汤的做法步骤1、白萝卜半根洗净...

食材明细主料公鸡（半只）辅料萝卜（2个）蜜枣（4个）枸杞（10个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香菜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜鸡汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。3、汤...

“白萝卜，其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉...

“菌菇里个人吃得比较多是香菇、黑木耳。很多人偏食，有鱼不吃的，生姜不吃的；单炒红萝卜不吃的，红萝卜炒饭又会吃的。人就是这么奇怪。俗称药膳同源，每一味食材都有自身独特的药理，多吃不宜，不吃缺点什么。我们想着法子让身边...

食材明细主料宣威火腿（适量）水萝卜（适量）辅料葱（适量）枸杞（适量）调料水（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宣威火腿萝卜汤的做法步骤1、宣威火腿切片。2、水萝卜切丝装盘。3、葱切碎备用。4、火腿片汆烫一下。5...

食材明细主料萝卜青（180g）猪肝（100g）瘦肉（100g）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜青肉片汤的做法步骤1、阳台上自己种的萝卜青，绿色又环保。2、拔下部分青...

食材明细主料白萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）干辣椒壳（适量）盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜肉片汤的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切片。3、瘦肉。4、切片。5、干锅中倒油烧热，放入瘦肉...

食材明细主料白萝卜（一个）瘦肉（少许）干鱿鱼（少许）辅料虾米（少许）虾皮（少许）瑶柱（少许）姜（少许）香菜（少许）香芹（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜美萝卜汤的做法步骤1、准备:白萝卜一个，土鸡蛋...

“此汤口感清甜，很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强～！冬天来了，天气寒冷，如果不小心受冻着凉，可以煮点这个汤喝。注意，如果是感冒期间喝，肉片少放或不放，可适量加点葱头。...

食材明细主料白萝卜（半个）火腿（三片）辅料虾仁干（十个）葱（几片）糖（一小勺）盐（4克）生抽（一汤勺）花椒粉（2克）香油（少许）粉丝（一把）鸡精（2克）姜（几片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿虾仁萝卜汤的做法步骤1、所用食材2、虾仁干洗净温水泡发，...

食材明细主料胡萝卜（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）胡萝卜炒火腿片的做法步骤1、材料图。2、胡萝卜和火腿肠切薄片。3、倒入油，放入葱白炸香。4、倒入胡萝卜煸炒5、...

“大虾🍤的做法最常见的是油焖，色泽红亮。味道鲜美。今年过年，我选择了做一道汤菜，既能吃到鲜美的大虾，又能喝上热乎乎的鲜汤，还保留了艳丽的色彩。北方人家狗年新春家宴上的应景菜！”食材明细主料大虾（10只）青萝卜（1个）辅料食...

“一个长假，小伙伴们是怎么度过的呢？我的生活，4个字概括：“吃”&“等着吃”。。结果就是上火的厉害，连续牙疼了几天！眼看着“元宵节”马上又要到了，赶紧的先调一下肠胃。大白萝卜，是平日里很常见的食材，价格也很亲民。它对我们...

“年糕是我们这里人最爱的食材，各种的吃法都十分有味。今天我用虾干先炒出味，再将火腿萝卜下锅炒至出味，再加清水煮至汤底鲜美，最后再加入年糕，这样子的年糕主食十分的有味哦。”食材明细主料年糕（3条）萝卜（1个）虾干（5只）辅料青...

食材明细主料羊肉片（200克）白萝卜（1个）绿萝卜（1个）辅料葱（一段）姜（3片）八角（2颗）干辣椒（3颗）盐（1勺半）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉片萝卜汤的做法步骤1、解冻羊肉片2、焯水去血沫3、砂锅加水烧开放羊肉片葱姜八角干辣椒4、...