海鲜菇火腿虾汤的做法 清淡鲜美------海鲜菇火腿虾汤 海鲜菇火腿虾汤怎么做

“海鲜菇可真鲜美啊，
在锅里炒的时候，
散发出无比诱人的海鲜味道，
不得不感叹，
造物主的神奇，
明明是蘑菇，
却是海鲜的味道。
再喝一口汤，
清淡，鲜美到无以复加。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜菇火腿虾汤的做法步骤

• 1、所有食材准备好。

• 2、海鲜菇撕开，清洗干净。从中间切断。

• 3、虾剪去虾枪，去掉沙线，洗净备用。

• 4、火腿豆腐洗净，切条，备用。

• 5、汤锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。

• 6、放海鲜菇翻炒片刻。

• 7、海鲜菇变软，加入豆腐和火腿翻炒。

• 8、倒入适量的水，并放入虾子。

• 9、水烧开后，滚1分钟，最后放入适量的盐，即可关火装盘。

小窍门

1，如果有高汤也可以加入高汤代替水，更鲜美。
2，不用加鸡精等调味料，海鲜菇和虾子本身很鲜，其他调料会掩盖其味。