螺头腌菜小炒的做法 螺头腌菜小炒怎么做
“姐姐说今天没有吃过螺蛳，于是我前天就买了一斤多的螺，然后养了二天，今天早上就用它配上腌菜给小炒了。姐姐早上看到这样子的小菜，高兴极了。她说以前一个星期里都吃好几次这种螺，现在呢是大半年吃一次。想想也是，现在环境...
腌菜炒小春笋的做法 腌菜炒小春笋怎么做
“小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜...
水腌菜炒云南小瓜的做法 水腌菜炒云南小瓜怎么做
“这道菜是偶然在网上看到别人做的，很平民的一道菜，想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很好，试着炒了一盘味道真的很棒！云南小瓜在北方叫西葫芦，西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维...
大头菜爆海螺的做法 大头菜爆海螺怎么做
“五一是家人聚会的日子，春天美味的海鲜也上市了，聚会总少不了爆海螺这道菜，这是大连人都喜欢的美食。首选到市场买新鲜的海螺，请老板帮忙去壳，回到家将海螺片的很薄，而且炒菜的火候很重要，炒大了就像橡皮筋一样，失去了本身的...
家常海螺片炒大头菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常海螺片炒大头菜。这道菜是个快手菜，一定要大火快炒才好吃，卷心菜手撕的要比刀切的更好吃，手撕包菜知道吧？但是单炒包菜就太过于单调了，配合海螺非常不...
好吃的海螺片炒大头菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟海螺片炒大头菜这道菜的主要原料是海螺和大头菜，这道菜是很多普通人家菜桌上的必备，尤其是在天气很热的夏天。海螺是丰常美味的海鲜食品，含有丰富的蛋白...
腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做
“大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜（10斤）盐（3两）砂糖（白的红的都可以）（4两）辅料味精（少许）白酒（少许）辣椒粉（少许）叶儿耙叶子（适量）竹片（适量）倒扣的泡菜坛...
辣椒炒螺头的做法 辣椒炒螺头怎么做
“市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。”食材明细主料螺头（适量）辅料尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）配料豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（...
韭菜炒螺丝头#新鲜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小伙伴们注意哦，这道韭菜炒螺丝头需要注意一下，炒韭菜和螺丝头速度要快，不然螺丝头多炒会变老的，韭菜炒久了也会出水的，整道菜的口感就很尴尬了哈。以前吃...
小炒大头菜的做法 小炒大头菜怎么做
“大头菜又名芥菜，含有大量的钙、鳞、铁、植物纤维，能促进结肠蠕动，利尿除湿，帮助消化吸收的作用。”食材明细主料大头菜（300克）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）醋（适量）蒜头（2颗）原味（口味）未知（难度）小炒大头菜的做法步骤1、大头菜洗净备用...
美味韭菜炒螺丝头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味韭菜炒螺丝头我也是第一次吃了之后就爱上了这种味道，吃了就会再也恋恋不忘，总是还会想吃，之前没有做过和吃过，光是听到这个名字就会感觉有点很奇怪，但...
小炒腌花菜的做法 小炒腌花菜怎么做
“因为家里的花菜吃不完，所以奶奶就把菜花给腌制了爽口清脆，挺好吃的腌的花菜本身就有盐份，所以炒的时候就不用再加盐了”食材明细主料腌花菜（适量）辅料葱花（适量）蒜米（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
爆腌青菜小杂炒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上海青：500红椒：半根毛豆米：120千张（百叶）：50辅料盐：适量糖：适量鸡精：适量具体步骤1.准备工作：上海青洗净，均匀切碎，放在大盆中，加入15克盐，抓匀，腌3小时后，挤干水份...
爆炒小螺的做法 爆炒小螺怎么做
“以前呆在温州时总会在清明前常常做爆炒小螺吃不过以前只是吃货也没有很在意它的名字少壮不努力认识等到今日真当是徒伤悲不过今天也满开心发到美食家QQ群里竟然也没有亲认识它好吃那我就叫它小螺吧呵呵...............
腌蒜头的做法 夏天配粥小菜————腌蒜头 腌蒜头怎么做
“小时候，暑假期间妈妈总会腌制些咸鸭蛋，大蒜头之类的酱菜，配上一碗早已放凉的大米粥，很是惬意。上海目前市售的蒜头都带有点酸味，糖醋为多，实在吃不了那个酸，咬一口，眼睛眯成一条缝，前段时间正好看见有新鲜的蒜头卖，买来一些按...
清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做
食材明细主料香螺头（200克）辅料红辣椒（少许）大豆油（25克）配料精盐（2克）五香粉（少许）味精（适量）姜末（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒香螺头的做法步骤1、将香螺头清洗干净，装入盘中待用。2、将香...
火爆头菜螺片的做法 火爆头菜螺片怎么做
“红螺富含维生素A，它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成，有利于眼睛的生长发育，提高视力，预防夜盲。另外，红螺当中还含有不饱和脂肪酸，这种成分不仅对大脑发育有重要影响，并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，因此，平...
腌藠头炒肉的做法 腌藠头炒肉怎么做
“藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法，很考究。...
爆腌小油菜的做法 炒，爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做
“看到这个菜不错，学来试试。真的不错，菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来，入味奥”食材明细主料小油菜（适量）辅料干辣椒（适量）五香豆腐皮（可省或换你喜欢的配料）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌小油菜的做法...
腌大头菜炒五花肉的做法 腌大头菜炒五花肉怎么做
“大头菜是我们这边的叫法，也叫芥菜头、芥菜疙瘩。腌制的大头菜炒肉，咸香下饭，米饭都能多吃一碗。”食材明细主料腌大头菜（5个）五花肉（1块）辅料葱（1根）调料鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大头菜...
腌制蕨菜怎么吃，腌蕨菜怎么炒好吃
一说起腌制蕨菜，你是不是已经流口水了呢？小编也一样，一说起腌制蕨菜，恨不得现在就去做上一盘呢，但是腌制蕨菜的做法这么多，你知道要腌制多长时间才最入味吗？什么样的做法才可以既保证它的营养又可以美味呢？是不是已经被小编的...
倒笃菜炒田螺头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟倒笃菜炒田螺头是一种十分美味的佳肴。主要食材即为倒笃菜、田螺头，配料有姜、肉桂、黄酒等。倒笃菜炒田螺头有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效，其富含...
腌剁椒芥菜头的做法 腌剁椒芥菜头怎么做
食材明细主料芥菜头（一个）剁椒（3勺）辅料食用盐（两勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌剁椒芥菜头的做法步骤1、芥菜头去皮洗净备用2、用刮刀刮丝撒上少许盐杀下水沥干水分3、放入少于食用盐4、放去3勺剁椒搅拌均匀5、搅拌...
韭菜炒螺蛳头的做法 韭菜炒螺蛳头怎么做
食材明细主料螺丝肉（150克）韭菜（250克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳头的做法步骤1、螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。2、然后加入一把面粉或淀粉用劲的...
酸腌菜炒土豆的做法 十分钟开胃小菜——酸腌菜炒土豆 酸腌菜炒土豆怎么做
食材明细主料土豆（2个）酸腌菜（半小碗）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸腌菜炒土豆的做法步骤1、1、土豆去皮洗净。2、2、洗净的土豆切成丝。3、3、土豆丝放水里洗去表面淀粉。4、...