准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟伽咖鱼汤,是一种非常好喝的汤。这道伽伽鱼汤所用的食材也很简单,只需要适量的鱼,再加一些盐,就可以了。鱼的做法很多,可以清蒸,可以红烧,可以煎炸,也可以煮。将鱼做成鱼汤其实也是一种很不错的食用方法,鱼汤,可以很好的利用鱼中所含有的营养物质。
主料
鱼 :
2条 辅料
盐 :
适量油 :
4勺 具体步骤
1.新鲜鱼,活跳跳的
2.先去鱼鳞,在切腹去掉肠,只去肠就行了,鱼肝鱼胶都很好吃,而且对人体也很好
3.弄好了切开
4.开锅,烧干份,倒油,等油热了在放鱼煎下
5.不要煎熟,拿筷子翻一下煎
6.煎一下,加水煮沸,盖锅盖煮3分钟后就好了,汤很白,很靓