关于卤汁烧梅干菜怎么做的餐饮精选

卤汁烧梅干菜的做法 卤汁烧梅干菜怎么做

卤汁烧梅干菜的做法 卤汁烧梅干菜怎么做

2023-12-26
食材明细主料梅干菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)调料卤猪肘子的卤汁(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤汁烧梅干菜的做法步骤1、梅干菜提前一晚泡发,洗净沥干。2、葱姜蒜小米辣洗切好。3、冻好的卤汁取...
梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼怎么做

梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼怎么做

2023-12-27
“梅干菜烧饼,香脆好吃,买一个挺贵的。其实自己在家也可以做,今天分享的是烫面的,没有用烤箱烤,而且用的多功能三明治机做的,用它做的这个烧饼香脆美味,虽然要多烤一会儿,但相比用烤箱还是剩时间的,而且还比烤箱省电。操作也特...
梅干菜烧肉的做法 霉干菜烧肉 梅干菜烧肉怎么做

梅干菜烧肉的做法 霉干菜烧肉 梅干菜烧肉怎么做

2024-02-28
“如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了:霉干菜烧肉!!奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮饭都放在饭面上蒸,整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道,这菜越蒸越好吃、越蒸越够味儿现在家里没...
梅干菜烧麦的做法 梅干菜烧麦怎么做

梅干菜烧麦的做法 梅干菜烧麦怎么做

2023-12-29
“烧麦因形状酷似福袋,所以特别适合在过年的时候做。时光如梭,一眨眼鼠年就要过去了,牛年近在眼前。今天就分享一款用梅干菜做的烧麦,过年的时候如果有空可以做给家人吃。这款烧麦皮非常薄,透过皮就可以看到里面的馅,味道也...
梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼(烤箱版) 梅干菜烧饼怎么做

梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼(烤箱版) 梅干菜烧饼怎么做

2024-01-05
“不记得什么时候买了些梅干菜,前几天收拾冰箱找了出来,晚上不想做饭,那就做烧饼吃吧,梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉,顺手用了低筋面粉。”食材明细主料面粉(300克)水(175克)梅干菜(50克)猪肉(300克)香葱(10克)白砂糖(1...
梅干菜酥烧饼的做法 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 梅干菜酥烧饼怎么做

梅干菜酥烧饼的做法 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 梅干菜酥烧饼怎么做

2024-02-29
“梅干菜主要产于绍兴,萧山,桐乡等地。在绍兴梅干菜不只是酒店有,这种菜可以说是当地的一道传统家常菜。因为在绍兴当地人家家家户户都会自知梅干菜,封在缸里压实,随吃随取,也可用来宴客。用梅干菜做出的菜肴也是很多。这个...
梅干菜烧鸭肉的做法 梅干菜烧鸭肉怎么做

梅干菜烧鸭肉的做法 梅干菜烧鸭肉怎么做

2024-02-26
“这道菜梅干菜吸收了鸭肉的脂肪,所以鸭肉变的肥而不腻。另外,梅干菜,吸收了肉汁,也变的非常的味美,很下饭。”食材明细主料鸭肉(适量)梅干菜(适量)辅料李锦记红烧汁(适量)生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅...
梅干菜烧肉烧饼的做法 梅干菜烧肉烧饼怎么做

梅干菜烧肉烧饼的做法 梅干菜烧肉烧饼怎么做

2023-12-30
“有时候,一个男人的快乐,就是这么简单朴实!”食材明细主料面粉(梅干菜馅的1.5倍左右)梅干菜(一小碗)五花肉(看梅干菜的量,如果喜欢吃肉的口感,可以比梅干菜稍微多一点)辅料姜(适量,去腥即可)油(适量)调料生抽(看个人口味)辣椒(看个人口...
梅干菜卤肉手擀面的做法 梅干菜卤肉手擀面怎么做

梅干菜卤肉手擀面的做法 梅干菜卤肉手擀面怎么做

2024-02-23
“做这个是因为忽然想起小时候在家里,妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条,很是劲道,有着浓郁的面粉香气,是家的味道。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)梅干菜(适量)五花肉(适量)辣椒干(适量)蛋(2个)八角(1个)桂...
梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做

梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做

2024-02-29
“浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤,把自己独特的味道渗透进别的食材中,渗透到我们的味蕾里,这样的魔力叫人惊叹,叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜(200克)鸡蛋(6...
梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做

梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做

2024-03-01
““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...
梅干菜肉末卤蛋面的做法 梅干菜肉末卤蛋面怎么做

梅干菜肉末卤蛋面的做法 梅干菜肉末卤蛋面怎么做

2023-12-31
“咸香浓郁,营养美味,味道也非常的不错哦!”食材明细主料卤蛋(三个)面条(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末卤蛋面的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅冷油,下梅干菜...
梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做

梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做

2024-02-10
食材明细主料鸡腿(370克)梅干菜(60克)大豆蛋白(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已洗净)、梅干菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)2、将已洗净的...
梅干菜红烧肉的做法 梅干菜红烧肉(配荷叶饼) 梅干菜红烧肉怎么做

梅干菜红烧肉的做法 梅干菜红烧肉(配荷叶饼) 梅干菜红烧肉怎么做

2024-01-11
“四年的南京生活让我的味蕾上保存了对梅干菜的记忆,从早饭的梅干菜馅儿的包子到午饭的梅干菜烧肉,都让我念念不忘。尤其是梅干菜配上油水充足的五花肉,再配上面香四溢的荷叶饼,着实让我这个处于严寒地区的人甚是想念。梅...
梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉怎么做

梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉怎么做

2023-12-27
“我自己用雪里蕻晒的梅干菜,做好就收起来了,一直不记得做美食。因为疫情,要备点吃的,想起来还有这个,才把它从犄角旮旯翻出来了。先烧肉个肉来吃吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肥五花肉(1000g)辅料清水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g...
梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做

梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做

2024-02-29
“梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉,梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾(250克)辅料梅干菜(适量)植物油(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸...
梅干菜卤牛肉泡馕的做法 梅干菜卤牛肉泡馕怎么做

梅干菜卤牛肉泡馕的做法 梅干菜卤牛肉泡馕怎么做

2023-12-27
食材明细主料梅干菜(适量)卤牛肉(适量)馕(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤1、梅干菜提前放冰箱泡一夜,沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。2、...
梅菜干卤肉包子的做法 梅菜干卤肉包子怎么做

梅菜干卤肉包子的做法 梅菜干卤肉包子怎么做

2023-12-31
“酱香味浓郁,美味好吃的包子,自己动手做丰衣足食。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)梅干菜卤肉(适量)辅料糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉包子的做法步骤1、面粉加入酵母,糖拌匀。2、加入温水和成软硬适...
梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做

梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做

2023-12-28
食材明细主料面粉(300克)梅干菜(适量)卤肉(适量)辅料韭菜(适量)温水40°(200克)调料芝麻油(适量)盐(适量)酵母(3克)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅干菜卤肉馅饼的做法步骤1、梅干菜提前泡好。2、卤肉提前炖好。3、韭菜...
梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做

梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做

2024-02-24
“就像梅雨也叫做"霉雨"一样,梅干菜也被称作"霉干菜"。其实梅干菜同梅雨并无时间上的干连,只是都产自于长江中下游梅雨带地域,于是,梅干菜才有了浓郁的江南味道。如果认为梅干菜就是芥菜、大白菜或雪里蕻腌后晒干就成...
梅干菜烧肉的做法 黯然销魂的【梅干菜烧肉】 梅干菜烧肉怎么做

梅干菜烧肉的做法 黯然销魂的【梅干菜烧肉】 梅干菜烧肉怎么做

2024-02-10
“家里人对梅干菜烧肉这道菜是颇有情节的,我喜欢吃梅干菜,吸满肉汁的梅干菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜欢吃梅干菜拌着肥瘦相间的五花肉。因为冬天的关系,放了些辣椒提味,不仅有沪菜的鲜甜更有后味的微辣,回味无穷。”食...
梅干菜卤鸡蛋的做法 梅干菜卤鸡蛋怎么做

梅干菜卤鸡蛋的做法 梅干菜卤鸡蛋怎么做

2024-03-02
“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”食材明细主料鸡蛋(适量)梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单...
梅干菜烧饼的做法 一次一个不够的梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做

梅干菜烧饼的做法 一次一个不够的梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做

2023-12-27
“我们这里的胖子烧饼十分有名,每次想吃都要排长长的队,一个两口就没了,还是自己动手吧,吃个过瘾!”食材明细主料中筋面粉(300g)温水(150-160ml)干酵母(3g)椰子油(5g)辅料梅干菜(50g)五花肉(200g)葱花(随意)调料葱伴侣辣椒酱(2g)六月鲜特级...
梅菜干卤肉酱的做法 梅菜干卤肉酱怎么做

梅菜干卤肉酱的做法 梅菜干卤肉酱怎么做

2024-01-01
“咸香美味,拌饭,面,粉,配馒头,做包子馅都可以,百搭酱,冰箱不可缺。”食材明细主料猪肉(适量)梅菜干(适量)辅料油(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)酱油(适量)糖(少许)黄豆酱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉酱的做法步骤1、备...
话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做

话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做

2024-02-29
“夏天拯救胃口的小菜,也适合减肥人士哦!”食材明细主料豆腐干(5-8块)辅料话梅(一颗)配料八角(2颗)桂皮(2小片)小茴香(适量)香叶(2片)生抽(2汤匙)红烧汁(1汤匙)冰糖(5-8粒)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅卤汁豆腐干的做法...