梅干菜卤鸡蛋的做法 梅干菜卤鸡蛋怎么做

“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）”

食材明细

• 原味 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜卤鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋10个洗干净，冷水下锅。。开锅后煮15分钟，过冷水。蛋壳敲碎。
• 2、砂锅重新烧水，放入梅干菜（提前泡好）。料酒，葱姜，酱油（我放了点盐和糖），烧开。
• 3、放入鸡蛋，再次烧开，小火煮40分钟，关火，焖八个小时。