水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮毛豆的做法步骤

• 1、毛豆剪去两头，洗净

• 2、倒入锅内，翻炒，不放油加入少许花椒翻炒

• 3、加入八角，翻炒

• 4、加入生姜，加入适量的盐，翻炒

• 5、加入适量水，煮。可不盖锅盖，或将锅盖不盖严，这样毛豆的色泽更好

• 6、煮熟入味，即可

小窍门

今天的毛豆做好了，无油，无生抽，无香醋，有的是-----毛豆的鲜嫩清香。