关于酸辣炒河粉的做法的餐饮精选

“酸辣的开胃主食，不想吃饭的夏天，一盘酸辣河粉把营养热量甚至已经丢失的食欲都找了回了”食材明细主料河粉（200g）猪肉（100g）辅料胡萝卜（半根）泡椒（7个）酸笋（半个）葱花（适量）配料盐（适量）卤水（（酱油）适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料干河粉（1包（250）g）青江菜苗（适量）酸菜（适量）鸡蛋（3个）辅料油（2大匙）调料盐（少许）糖（1茶匙）鸡粉（1茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜汤河粉的做法步骤1、自家腌的酸菜，洗净切小块。2、青江菜苗洗干净。3、干河粉冷水...

食材明细主料米凉粉（适量（米豆腐））辅料酱辣椒（适量）番茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣炒凉的做法步骤1、米凉粉切成块备用。2、姜蒜切碎，葱切成段备用。3、炒锅...

“中午下班回来赶时间，吃了还得上班，所以买了点河粉回来，准备炒了吃”食材明细主料河粉（一个人的量）海虾（5只）圆白菜叶（3张）辅料鸡蛋（一个）火腿肠（一根）姜（一点点）蒜（两小辦儿）小米辣（一个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾辣炒河粉...

“简单粗暴解决一餐。”食材明细主料河粉（250）辅料豆芽（200g）鸡蛋（1个）调料食用油（100ml）猪油（50g）蚝油（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净。2、河粉凉水冲散，不易粘一起。3、豆芽沥水...

“对于炒河粉大家都很熟悉了，可以分为干炒和湿炒做法有些不同，个人更喜欢干炒的，制作的过程可依个人喜欢加入不同材料，偶尔自己在家做个炒河粉还是不错的，加多点材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明细主料河粉（500克）豆...

“酸辣粉是西南等地的汉族传统特色小吃。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。以往我做酸辣粉也是按照传统的...

“大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区，楼下就有一家成都小吃，有时候出去面试回来很累很饿，就会到成都小吃里面去吃点饭，有时候是一屉包子，有时候是蒸饺，最多的时候吃的还是素炒河粉，每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河...

“酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材...

食材明细主料肉末辣酱（1勺）河粉（350克）辅料火腿（1根）豆芽（80克）葱（3棵）鸡蛋（2只）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末辣酱炒河粉的做法步骤1、河粉350克独条撕开。2、火腿斜切成片，自制的肉末辣酱一勺。3...

食材明细主料河粉（200克）虾（3尾）小鱿鱼（1条）蟹柳（1根）蛤蜊（6颗）香菜（少许）葱花（少许）豆芽（适量）洋葱（少许）辅料泰式冬阴调料块（1块）糖（1茶匙）盐（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式海鲜酸辣河粉的做法步骤1、虾处理干净，蟹柳切小段，鱿鱼...

食材明细主料粉皮（3张）辅料青椒（少年）木耳（少许）调料生抽（1匙）醋（2匙）白糖（少许）蚝油（1匙）清水（2匙）葱蒜末（1匙）干辣椒末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣炒粉皮的做法步骤1、粉皮用开水烫软。2、捞出切丝用凉水泡着防粘。木耳...

“超辣超好吃的美味煮河粉，冬天喝完，全身暖和！”食材明细主料河粉（适量）米辣椒（适量）青椒（一个）大蒜（几块）肉丁（适量）红椒（半个）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（5毫升）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣水煮河粉的做法步骤1、大蒜去皮切...

“家里有什么食材就配什么，简单快手就能炒一碟上桌。”食材明细主料河粉（约500克）瘦肉（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（少许）老抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝辣椒炒河粉的做法步骤1、准备:河粉买了2元...

食材明细主料河粉（适量）辅料肉碎（适量）萝卜（半条）包菜（少许）香肠（3条）蒜米（几瓣）红辣椒（1条）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲...

“在夏天这个没胃口的季节，适当吃点酸辣的菜式，就会食欲大增，在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油，之所以说茶籽油好，是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸，营养更加不会流失，是种一年四季都可以放心食用的好...

食材明细主料红薯粉（200g）辅料山药（50g）西红柿（1个）胡萝卜（半个）洋葱（四分之一个）小白菜（六颗）豆瓣酱（两勺）陈醋（一勺）酸辣（口味）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿切大块。2、锅里油热，放入洋葱、胡...

“简单快手，非常美味。”食材明细主料河粉（250克）辅料绿豆芽（适量）葱（适量）酱油（少许）油（少许）蒜末（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒河粉的做法步骤1、备食材：河粉，葱切段，芽菜洗净2、热锅不放油，把河粉下去炒出米香(我的是...

“🦀🦀🦀🦀🦀🐣”食材明细主料河粉（适量）辅料白菜（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）肉片（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒河粉的做法步骤1、首先我们要准备好一团河粉,大概就是这...

“鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品，属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。”食材明细...

食材明细主料凉粉（一块）辅料青椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣炒凉粉的做法步骤1、凉粉一块2、凉粉洗净，切小块3、青红椒切段，花椒，葱姜蒜切碎备用4、油热...

食材明细主料河粉（400g）鸡蛋（两个）辣椒（适量）菜（适量）辅料盐（1匙）生抽（1匙）味精（1匙）白糖（1匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋辣椒炒河粉的做法步骤1、河粉用热水烫一下，沥水2、放盐，白糖，味精，生抽腌制入味一会3、起油锅，炸鸡蛋，辣...

食材明细主料土豆粉（适量）辅料盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒酸辣土豆粉的做法步骤1、备土豆粉和切好的酸辣椒。2、锅里烧油放进洗好的土豆粉炒匀。3、放进酸辣椒，淋点酱油，再放少许盐炒匀。4、将粉炒软，放点鸡...

“粉坨是河北蔚县的一种特色小吃，做法是把热料先放在碗里，冷却后倒出来，一个个倒扣碗的形状！今天做的是一道凉拌酸辣口味的，味道很好，过年时很受欢迎的一道下酒素菜！”食材明细主料粉坨（1块）香菜（35克）小红辣椒（8个）辅料盐（少许）味精...

食材明细主料手工河粉（300克）牛肉（245克）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）生粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湿炒河粉的做法步骤1、牛肉切片，放入盐，蚝油，生粉，酱油，花生油，拌均。2、芥兰切好备用。3、...