简单的卷春饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

卷春饼是一道非常清爽营养的快捷早餐，制作简单，食材也简单，吃起来非常爽口，尤其适合夏天吃，不喜欢做早餐就可以弄一个这个，非常简单快捷，适合上班族，而且非常营养美味，里面卷上各种蔬菜，营养搭配均衡，小朋友早上上学也可以带着吃，非常好。

主料

胡萝卜 ：1根
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200
黄瓜 ：1根
炸豆皮 ：1块
火腿 ：1根

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜，炸豆皮，火腿切条备用。

2.胡萝卜切条后用油翻炒片刻备用，鸡蛋摊鸡蛋饼然后切成条状备用！

3.面粉加酵母发酵备用！

4.发酵好的面团分成若干份！

5.两个面团叠在一起，中间刷油！

6.擀成大小适当的薄饼！

7.电煎锅中加入少量的底油，将饼坯放入锅中进行烙制！烙制中间起泡两面颜色微黄即可！

8.将烙好的饼从从中间揭开！

9.取一个饼加入事先备好的馅料，可自由搭配！卷起来便可！

10.卷后成型！

11.最后可切开食用！

烹饪技巧

春饼烙的时间不能太长否则会发干！