关于恋上南瓜：【南亚风味】南瓜西米布丁的餐饮精选

“西米，又叫做西谷米，产于南洋群岛一带，，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米白净滑糯，营养颇丰，几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区，西...

“姜撞奶是粤菜里的经典甜品，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。南瓜姜撞奶，淡淡的黄色，惹人喜欢，更能温暖着虚寒...

“简单的面包加上少许心思成就了另一种美味。为了这次烘焙大赛的主题，将面包中的黄油用玉米油代替，糖量也减少，作为主食少油少糖吃起来更健康。顶部是金灿灿的南瓜乳酪布丁和新鲜的蓝莓，光看着就食欲大开。”食材明细主料...

“我从小就不爱吃老南瓜，当然把它做成面食或者小吃，我还是喜欢的~~我觉得南瓜的味道蛮奇怪的~~说它甜吧，它又不像水果那种甜，甚至也不像地瓜的口感~~说它不甜吧，它又分明比其他蔬菜米粮甜些~~~实在搞不懂~~但也一直没放弃...

“清晨推开窗户，从窗外树林里飞进来几只彩蝶，时而于我头顶上盘旋飞舞，时而驻足在电视机上轻吟浅唱，时而凝视着我，仿佛在向我道声“早安”，喜悦之情瞬间溢满心房。做这道南瓜蝴蝶卷的灵感正来源于此精灵，黄色的馒头卷，犹如一只...

食材明细主料南瓜（1个）鸡蛋（2个）辅料牛奶（一袋）白糖（三勺）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶布丁南瓜盅的做法步骤1、准备一个南瓜，一袋牛奶，两个鸡蛋，还有糖，忘记拍了。2、依次打入碗中搅拌均匀，用过滤豆浆的漏勺多过滤几遍3...

食材明细主料小南瓜（一个）鸡蛋（3、4个）鲜牛奶（一盒）奶油（适量）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜焦糖布丁的做法步骤1、准备好主料2、小南瓜切开一个口，掏出里面的南瓜肉3、将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟4...

“南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味”食材明细主料南瓜（适量）辅料青红小椒（适量）配料葱（适量）风味豆豉（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难...

“中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，对病后虚弱的人非常有益。另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。南瓜性温味甘，具胡补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止...

“豆浆，是咱日常的健康饮品，尤其在这寒冬腊月，一日三餐喝上一杯热乎乎的豆浆，无欲无求。然而，吃饱喝足，就想鼓捣点儿好玩的来。就如今天这“变身的豆浆”，迫不及待地要迎接虎年的到来。黄豆中放了南瓜，金灿灿的，看着真敞亮。南...

“入口光滑细腻，好喝😋”食材明细主料南瓜（2块）辅料风味发酵乳（2袋）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜风味乳的做法步骤1、蒸好的南瓜放凉。2、2袋风味发酵乳备用。3、用勺子挖2块南瓜放搅拌杯中。4、发酵乳倒入。5、...

食材明细主料黑鱼或鲈鱼（一条）辅料南瓜（少许）葱（适量）姜（适量）精制油（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜瓜生鱼丁的做法步骤1、1.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧...

“布丁这种东西，以前还真不爱，可是自己做了，才知道有多好吃，连续两天作为俏妞的[放学点心]，小朋友说：妈妈，这个布丁太好吃了，让我慢慢吃好吗？果然是真爱呀！！！菜谱图用的是烤箱版，因为蒸锅版考虑孩子不爱吃焦糖的微苦味，所以焦糖汁熬...

“今天大树将南瓜君与君（菌）小小，两位君搭配，接下来两位君会发生什么故事呢？让我们拭目以待吧！”食材明细主料南瓜（250克）牛奶（220克）凯麦森儿童肠道益生菌（2包）辅料冰糖（30克）吉利丁片（20克）小麦胚芽（适量）亚麻籽油（15毫升）水果（适量）甜香（...

食材明细主料吐司（1片）南瓜（100g）淡奶油（100g）牛奶（100g）鸡蛋（2个）砂糖（25g）葡萄干（适量）辅料香草（3g）肉桂粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜牛奶面包布丁的做法步骤1、吐司1片（烤焦些的）南瓜100g（蒸软捣成泥）淡奶油100g牛奶100...

“南瓜味的布丁？蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰，是一款很不错的小点心呢~本食谱由特约美食达人【猴子爱美食】提供，已授权使用。”食材明细主料南瓜（100-150克）牛奶（130克）鸡蛋（2个）辅料细砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时...

“西餐甜点中用南瓜做的美食可谓花样百出，如果你还没试过用南瓜做甜点，这次先来学习一下。小清新的可爱造型，加上膳食纤维丰富的南瓜，健康又美味，妈妈们一定要做给宝宝吃哟。用火“烫”过的糖霜，甜蜜中略带的焦糖味，配合香甜...

“汤圆加点水果，彻底颠覆了传统汤圆的甜腻感，更多了些清爽。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人...

“南瓜是葫芦科南瓜属的植物。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用...

“南瓜与籽，口味相辅相成，相得益彰，自然原味。既简单又健康，加上淡奶拉花增加颜值，心情更好，食欲大增”食材明细主料贝贝南瓜（60g）那秋之林烤南瓜籽（10g）辅料温水（120g）淡奶油（1小勺（可无））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜风味...

食材明细主料鸡蛋（一个）南瓜（50g）辅料配方奶（100g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝南瓜布丁的做法步骤1、南瓜切片上锅蒸熟。2、南瓜放入料理机打成泥。3、南瓜泥加入100克配方奶搅拌均匀。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。...

食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜布丁的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、压成泥，盛到碗中。3、鸡蛋加盐、料酒打散，加1.5倍的水搅匀。4、过滤到盛南瓜的碗中，加点猪...

食材明细主料奶油奶酪（250克）辅料蛋黄（16克（约一个量））全蛋（1个量）牛奶（50克）淡奶油（100克）南瓜泥（100克）沸水（适量）配料柠檬汁（1勺）香草精（几滴）白砂糖（210克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）焦糖南瓜乳酪布丁的做法步骤1、首先把六寸...

“今天来一款简易版的布丁，没有加糖，有着南瓜淡淡的甜味。加了一点紫薯，最终变成了绿色，冬天来了，春天还会远吗？没有加淡奶油，布丁没有那么浓的奶香味，但更适合宝宝吃。也没有用吉利丁来凝固，做法更简单。采用蒸的方式，全民一起...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料牛奶（1包）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜布丁的做法步骤1、南瓜洗净切开。2、取鸡蛋一个打在碗里。3、和牛奶一起搅匀。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜里，另一部分蒸牛奶...