南瓜布丁的做法 南瓜布丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜布丁的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟。

• 2、压成泥，盛到碗中。

• 3、鸡蛋加盐、料酒打散，加1.5倍的水搅匀。

• 4、过滤到盛南瓜的碗中，加点猪油去腥。

• 5、放到锅中，上面盖个盘子，隔水蒸10分钟左右。

• 6、滑嫩的南瓜布丁。