关于口水凉面怎么做好吃的餐饮精选

“炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽！”食材明细主料碱性面条（适量）辅料榨菜肉丝（适量）杏仁碎（适量）配料菜油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（两大勺）盐（适量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻酱（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“天气终于放晴了，但还不是很热，去菜市场的时候看见卖水面筋了，就买了几个回来，一直很喜欢吃面筋，之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用，结合现在的天气越来越热了，于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎，这...

食材明细主料湿面条（500g）辅料盐（2勺）生抽（2勺）芝麻油（4勺）芝麻酱（2勺）醋（2勺）糖（2勺）老干妈（2勺）大蒜子（6颗）黄瓜（0.5根）绿豆芽（100g）胡萝卜（0.5根）冰块（8块）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽口麻酱凉面的做法步骤1、湿面条500克（双人份）2、锅...

“这是我家乡云南某个县城的小吃，炎炎夏日酸甜清凉的来一碗，那个凉爽啊”食材明细主料面条（适量）莲藕（一根）平菇（300克）花生（50克）韭菜苔（100克）香菜（10克）白糖（红糖）（50克）辅料生姜（1块）花椒（7粒）大料（草果）（1枚）八角（3枚）辣椒粉（适量）麻椒粉（适量）醋...

“凉面又称冷面，是指凉吃的面条，不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；武汉的凉面和热干面一样，都用的碱水面，但是凉面相对细一些，在菜场，超市很容易可以买到处理好的细凉面，回来只需稍稍调味就可以了。”食材明细主料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏天一想到要吃冒着热气的饭菜或者面条心里就直冒汗，肉丝凉面可以说是你最好的选择，不用担心吃一顿饭就全身冒汗，肉丝最好选用五花肉，再加上一根青瓜，吃上...

“这老天爷反复无常，几天之内气温往上直窜，仿佛进入了酷暑难耐阶段。这天气一热，人的胃口就差多了，不知道想吃什么。儿子今天中午要回家。估计这大热天，回到家已热得不行，吃饭肯定不香啦。我也别折腾做啥好吃的了，干脆提前进...

“老公加班，女儿和同学玩去了，下班回家一个人懒得做饭，做一份凉面，简单美味吃出肉滋味，喜欢的试试吧不会让你后悔哦。”食材明细主料碱面（200g（挂面））黄瓜（1小截）香葱（1颗）香菜（1颗）大蒜（2粒）辅料植物油（5g）香油（少许）生抽（1勺）老抽（适量）花椒（5...

“随着夏天的到来，气温升高，家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便，喜欢吃面的朋友试试吧！”食材明细主料鲜面条（适量）黄瓜（1小段）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）香肠（1根）香葱（2根）大蒜（1瓣）辅料盐（适量）生抽（适量...

“今日二伏，民间有二伏吃面的习俗。家里刚好有荞麦面，做凉水面条，清凉、清爽、美味，10分钟就可以上桌。”食材明细主料荞麦面（100g）金针菇（20g）胡萝卜（30g）黄瓜（30g）辅料清水（适量）轻盐酱油（15g）米醋（10g）香油（3g）蒜（2瓣）蒜香（口味）煮（工艺）十分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟凉拌口水青瓜，是一道非常家常的夏日凉拌，每到夏日，恼人的高温天气，总是会不经意间就影响到我们的食欲，我们家每到夏天，总爱做一些凉拌菜系，制作方便不说，妈妈也...

“在重庆的一道名菜，在我家乡的各种宴席上，好评率，出菜率，都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味大众。在重庆乡宴，几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃，最主要是因为调的料汁做的不好。”食材明细主料土鸡（五斤左右...

“口水鸡”食材明细主料鸡（1只）辅料蒜蓉（2匙）老干妈（3匙）白糖（半匙）生抽（半匙）陈醋（适量）指天椒（3个）原味（口味）未知（难度）口水鸡的做法步骤1、将上面的辅料全部放入碗中搅拌均匀。2、将煮好的白切鸡切好摆盘。3、将调好的酱料浇在鸡肉...

食材明细主料水萝卜（1根）辅料香葱（半根）青椒（半个）小米辣（1个）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口水萝卜的做法步骤1、水萝卜擦细丝，切些香葱叶，青椒半个、小米辣一个切细圈。2、炒锅烧热，倒一小勺油，炸香几...

是的。口水鸡属于川菜，是四川省一道传统有名的凉菜，通常选用三黄鸡或土鸡作为食材，这两种鸡肉的肉质较为紧实，吃起来的口感更多的清爽可口。因为是凉菜，所以在制作时会加入适当的生姜、料酒、花椒等香料去腥，确保等鸡肉冷却...

“天气一天天热起来了，重庆这个大火炉城市更是如此，热得都没什么味道，来玩凉面吧~~保准吃了一碗还来二碗..................凉面是重庆人夏天最喜欢吃的一种消暑爽口的美食，价廉物美。重庆凉面的口味妙绝天下，为山城美食一...

“凉拌面做法多种多样，此款简易凉拌面用时短、咸鲜适度、爽口清凉。”食材明细主料拉面（1小把）盐（适量）橄榄油（适量）蒜末（适量）胡萝卜丝（适量）西兰花碎（适量）小红椒（1个）辅料陈醋（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口凉...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：250鸡蛋：2个西红柿：1个青椒：1个蒜台：少许黄瓜：1根生菜：适量辅料八角：1个盐：少许葱、姜：少许具体步骤1.面粉放少许盐和蛋清和成面团揉光醒20...

海鲜相信大家大家都喜欢吃吧，尤其是新鲜打捞出来的海鲜，那味道简直了，十分鲜美可口，吃海鲜简直是人生一大美事。螃蟹则是海鲜大餐中的佼佼者，蟹肉极其鲜嫩多汁，蟹黄也十分有营养，那么有一个问题，蒸螃蟹用凉水蒸多久?一、蒸螃...

食材明细主料豌豆粉（100克）水（共计550克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）油豆豉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）醋（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）花生碎（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口水凉粉的做法步骤1、豌豆粉用150克凉水化...

“麻辣咸香，开胃爽口的夏季面食。”食材明细主料面条（适量）鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（适量）香葱（适量）花生碎（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）豆豉（适量）花椒面（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料碱水面条（1小把）黄瓜（半根）蒜（1-2瓣）辅料海鲜酱油（2勺）米醋（2勺）白糖（1勺）熟芝麻（适量）炸辣椒面（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌碱水面的做法步骤1、锅里煮面，切黄瓜丝、剁蒜末；2、调酱料：蒜末+海鲜酱油2勺+米醋2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟爽口凉拌水晶凉皮。夏天又到了，不想吃热的，把本来就烦躁的心情变得更郁闷，最想吃的便是爽口凉拌水晶凉皮。在大街的小吃摊，吃一口美味的凉皮是个独特的享...

“川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点点的甜味来提鲜或者是让辣味更加柔和，大多都是...

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。肉质清爽利口，劲道入味；配料清新爽脆，口感层次分明，为夏季解暑佳品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量...