关于青瓜炒腐竹的最正宗做法的餐饮精选

“#快手素菜#。”食材明细主料腐竹（150克）青瓜（150克）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒腐竹的做法步骤1、原料准备。腐竹泡软，青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切丝。2、热锅凉油，爆...

“简单美味快手菜。”食材明细主料青菜（一把）干腐竹（两条）辅料蒜苗（少许）调料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、泡发好的腐竹，备用。3、青菜择好，洗净，...

“下饭好菜，老公的最爱··”食材明细主料腐竹（200g）猪肉（100g）青椒（200g）辅料大蒜（半头）芹菜（两棵）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹青椒炒肉的做法步骤1、准备好全部的原材料2、腐竹掰断...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“原料：青瓜一根，腐竹2到3根，小红辣椒4个，蒜蓉15G，香油适量，生抽30G香醋（康乐醋）2大匙白糖10G红糖5G做法:1先把腐竹用剪刀剪成一段段，也可以用手操作，放入到一个碗里，倒入适量的清水，浸泡过夜2青瓜清洗干净，用刀拍碎（青瓜因为是带皮...

食材明细主料青椒（170克）蛏子（325克）腐竹（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、蛏子（已清洗焯熟）2、将已泡发的腐竹放在案...

食材明细主料腐竹（2条）青椒（一个）胡萝卜（半根）辅料姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发切小段，青椒，胡萝卜切片。2、切些姜葱。3、...

食材明细主料黄瓜（适量）腐竹（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡好后切成段儿。2、黄瓜洗净后切片。3、锅中放油烧热，放入十三香爆香，再放入腐竹翻炒均匀...

食材明细主料青瓜（一条）腐竹（适量）辅料香菜（适量）花生米（适量）蒜末（适量）调料香油（适量）香醋（适量）淡酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜腐竹的做法步骤1、提前泡好的腐竹改刀切成段。2、准备:青瓜，香菜，蒜头，红...

“今天鱼要跟大家分享的是腐竹炒黄瓜，一道清爽又好吃的快手下饭菜。腐竹在鱼家常备，时不时的泡点出来炒炒，腐竹比较容易吸汁，烧好的腐竹一口咬下去，水嫩多汁。在炒豆制品的时候，鱼还有一个习惯就是出锅前淋上少许香油，这样炒...

食材明细主料青瓜（一根（约150克））腐竹（100克）绿豆芽（200克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜腐竹炒绿豆芽的做法步骤1、青瓜，腐竹，葱切丝。（腐竹提前清水浸泡软后焯水备用）2、热...

食材明细主料青瓜（1根）腐竹（45克）咸肉（55克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹咸肉炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜2、腐竹（已泡发）3、咸肉（已清洗）4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。5、将咸肉放在...

食材明细主料腐皮（适量）青菜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净，腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒几下，倒入腐皮大火...

食材明细主料丝瓜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）蒜苔（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发。2、切段。3、丝瓜去皮。4、切斜刀。5、蒜苔切段。6、切片。7、锅...

食材明细主料鱼皮（适量）青瓜（一条）腐竹（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）辣椒油（少许）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤1、准备:泡软的腐竹。2、蒜头，香菜，青瓜。3、辣...

食材明细主料青瓜（1根）腐竹（适量）黑木耳（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳腐竹拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜。2、黑木耳（已泡发清洗）。3、腐竹（已泡发切开）。4、将青瓜清洗清洗捞出...

食材明细主料腐竹（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒青红椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入泡开的腐竹4、倒入切丝洗净的青红椒5、加盐糖酱油继...

食材明细主料青瓜（200克）腐竹（55克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜（已清洗切片）、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热，下入腐竹...

“笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒腐...

“秋天来了，胃口也好了，网上出现了不少秋季进补的食谱，是要贴秋膘吗？呵呵，那就意味着要长肉了，在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜，最近香菇价格较高，还没怎么买，正好家里有存...

食材明细主料青红椒（适量）腐竹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青红椒炒腐竹的做法步骤1、把腐竹切成斜长条。2、把青红椒切成丝。3、切好葱、姜。4、锅坐火上，入油放...

“超开胃的酸辣口，一麻2辣3鲜还有一点点酸清淡爽口。”食材明细主料腐竹（适量）黄瓜（1根）熟花生米（适量）辅料香油（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）香菜碎（适量）蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“一开始想做单纯炒葫芦瓜（瓠瓜），但是发现家里刚好剩下几根腐竹，所以灵感来下，就做了这道个性的菜：腐竹炒葫芦瓜，你没说！味道很赞！葫芦瓜是民间夏令常吃的佳肴，因为毕竟脆口和香甜，希望这道菜在夏季没什么胃口的人可以考虑做下。...

“夏日炎炎，来个清爽的菜吧😊”食材明细主料青瓜（2条）腐竹（100g）瘦肉（100g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜瘦肉焖腐竹的做法步骤1、青瓜去皮，切成食指粗细的条2、腐竹用常温水浸...