青红椒炒腐竹的做法 青红椒炒腐竹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青红椒炒腐竹的做法步骤

• 1、把腐竹切成斜长条。

• 2、把青红椒切成丝。

• 3、切好葱、姜。

• 4、锅坐火上，入油放葱、姜炸香。

• 5、放入腐竹炒入味，稍炒后装出备用。

• 6、把锅刷干净，烧热入油，放入葱炸香。倒入青红椒炒15秒。

• 7、最后倒入腐竹炒一炒，放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。