关于自制豆干炒鸡蛋怎么做的餐饮精选

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切块，摆在盘子上2、豆腐上均匀撒盐，放在蒸锅上蒸，豆腐表面出现孔即可。倒出盘中的水，放在太阳下通...

“【鸡蛋干炒黄豆芽】是一道很简单的家常菜，味道很好有营养。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）黄豆芽（250克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒黄豆芽的做法步骤1、食材：鸡蛋干、黄豆芽（...

“芸豆爽滑脆香，鸡蛋干酱香十足，将这两项美味夹杂在一起，再伴上一丝辣味。送入口中的感觉实在精彩。”食材明细主料芸豆（200g）鸡蛋干（100g）辅料大蒜（2瓣）红椒（1个）配料生抽酱油（1茶匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芸豆...

食材明细主料鸡蛋干（120克）荷兰豆（115克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒荷兰豆的做法步骤1、食材：鸡蛋干、荷兰豆（已摘洗）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、将荷兰豆下入沸水中焯...

食材明细主料鸡蛋（4个）豆干（1块）辅料盐（1勺）葱花（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆干干硬很咸泡水四小时2、切丝3、鸡蛋打散加点盐和水淀粉4、起油加多点油先炒豆干5、下蛋液6、最后加葱花炒...

“我做菜有个习惯，喜欢饮食的多样性，每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，丰富了维C和纤维素的摄入，鸡蛋干和蛋黄糕，丰富了蛋白品种，一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入，又有丰富...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制鸡蛋豆腐干，不仅制作方法简单，而且营养价值高，有助于促进人体的身体健康。鸡蛋中的蛋白质含量是最高的，不仅可以促进钙的吸收，还可以促进儿童骨骼的发...

食材明细主料绿壳鸡蛋（2个）毛豆（适量）虾干（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（一滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤1、家养的绿壳鸡蛋两个，虾干，毛豆是自己家种的，之前剥好放在冰箱里的，拿出来化一下，蛮方便...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡蛋干炒三丝是一道非常简单易烹饪的家常菜肴，其费时少，味道鲜美，深受老百姓的喜爱，是人们餐桌上的常客。一道菜肴融合了青椒的清爽，洋葱的鲜香，鸡蛋干的滑...

“家里种有豆角，吃不了那么多，做成豆角干，焖肉或者腊肉，也很好吃啊。”食材明细主料豆角（随意）辅料水（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆角干的做法步骤1、豆角摘掉有虫的，洗干净。2、烧一锅水，水开后放一些豆角下去...

“荷兰豆，我们小城今年第一次见到有卖，且我买过一次后就再也没有发现过第二次，鸡蛋干，以前从来都没有见过，这是前段时间出差时，在当地的超市偶然发现带回来尝鲜的，这两个第一次，被我搭在了一起，脆生生的荷兰豆，配上很有嚼头的鸡...

食材明细主料土豆（适量）毛豆（适量）鸡蛋干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆毛豆炒鸡蛋干的做法步骤1、毛豆米清洗干净。2、鸡蛋干切片。3、土豆削皮洗净切丝放清水中清洗两遍沥水，去掉淀粉。4、...

“现在是夏天，毛豆大量上市。你看它色泽嫩绿，青翠可爱，是不是很想食用呢？其实毛豆不止看起来鲜翠欲滴，美味可口，它还含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。此外，毛豆还是绿色安全食品。它身...

食材明细主料蛋清（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制五香鸡蛋干的做法步骤1、蛋清。2、油纸（以便脱模）垫入模具中后倒入蛋清。3、放入蒸屉上。4、大火蒸熟（约10分钟）。5、脱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料萝卜干：200鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量生抽：适量生粉：适量胡椒粉：适量猪肉末：适量具体步骤1.准备好材料把萝卜干放水里泡半个或一个钟头2.把萝卜干剁碎然...

“韭黄炒蛋经常吃，加了豆干、更加喜欢吃了。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。”食材明细主料韭黄（300g）鸡蛋（2只）豆干（3块）辅料盐（4g）油（适量）料酒（1/2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄豆干炒鸡蛋的做法步骤1、准备...

“最近做月饼，剩了许多咸蛋清，以前都用作花肥了，前段时间看到有做鸡蛋干的，就用了咸蛋清来做，味道不错呢。”食材明细主料咸蛋清（10来个）辅料老抽（3大匙）汉宫卤味包（1小包）八角（1粒）桂皮（1小块）陈皮（1块）花椒（1茶匙）咸香（口味）卤（工艺）数小时...

“分享一道过年的下酒菜，这个菜不仅可以下酒，也是很不错的凉菜，我甚至把它当零食吃，那就是这款香豆干。超市买了些原味豆干，花了3.5元，自己做了一大盘，口感口味一点不比超市几十块钱一斤买的成品差。”食材明细主料原味豆干（3...

食材明细主料鸡蛋（一个）豆干（两块）芹菜（一棵）辅料姜（少许）蒜（一瓣）盐（少许）酱油（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1、豆干切成小丁。2、芹菜切小段。3、姜蒜切成碎粒。4、把鸡蛋液划散，加少许...

食材明细主料鸡蛋干（120克）毛豆（230克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒毛豆的做法步骤1、食材：鸡蛋干、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水...

“这个季节是梅豆盛产的时期，梅豆其实不光可以鲜着时候吃还可以晒制成干梅豆用为来做沙锅或是煮火锅吃的。。。干梅豆市场也有卖的但是感觉自己晒的比较卫生一些，所有昨天丛老爸弄了不少回来打算晒上一些留着天冷时煮沙...

食材明细主料鸡蛋干（120克）绿豆芽（300克）辅料白醋（1勺）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒绿豆芽的做法步骤1、食材：鸡蛋干、绿豆芽（已清洗）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入绿...

食材明细主料鸡蛋干（120克）土豆（320克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒土豆的做法步骤1、食材：鸡蛋干、土豆（已清洗去皮切片）、香葱2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒...

食材明细主料鸡蛋干（120克）梅豆（145克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒梅豆的做法步骤1、食材：鸡蛋干、梅豆（已摘洗）。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水...

“自己做豆腐干，别有一番风味”食材明细主料老豆腐（三斤）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆腐干的做法步骤1、买回的老豆腐，切成两厘米厚的大片。2、把盐放在盆里，加一小点水。3、把豆腐的每一面都裹上盐水...