关于爆炒菜心的家常做法的餐饮精选

食材明细主料菜心（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水。2、葱和大蒜准备就绪。3、菜心改刀装盘。4、将葱和大蒜切碎备用。5、锅中入油...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料耗油（2匙）盐（适量）清水（半碗）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮油爆炒甜菜心的做法步骤1、菜心折断，用清水洗三次洗干净备用。2、两个独蒜拍炒去皮。3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜...

“这两天不但下雨，气温还出奇的低，冷得我整天连门都不敢开，恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜，什么炖羊肉啊，红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场，买回来一大...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料卷心菜：500辅料味极鲜：两勺醋：一勺花椒：20粒大料：一个大蒜：4瓣花雕酒：一勺糖：一勺具体步骤1.锅内倒入底油2.花椒，大料入锅炒出香味3.放入蒜片爆香4.放入卷...

“清脆麻辣，下饭伴侣。”食材明细主料牛心菜（1颗）辅料葱（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛心菜的做法步骤1、牛心菜洗净。2、掰成小块。3、油锅放入花椒炸香。4、...

“空心菜梗和叶子分开来炒，梗也可以是这么靓丽的一道菜，很下饭真的很好吃，你赶紧试试吧。”食材明细主料空心菜梗（适量）豆豉（适量）小米椒（少许）辅料生姜大蒜子（少许）生抽（少许）蚝油（少许）食盐（少许）调料食用油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：适量辅料盐：适量鸡精：适量蒜米：适量具体步骤1.把空心菜摘好，洗干净备用！2.热锅倒油，放入蒜米爆香，放入空心菜翻炒，加入盐，鸡精，炒熟后就可以出锅了，空...

“蒜香味浓郁，颜色碧绿，看着好有食欲～”食材明细主料空心菜（适量）辅料大蒜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干备用。2、茎切成小段备用。3、叶子...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

食材明细主料空心菜尖儿（适量）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜尖儿的做法步骤1、空心菜尖儿洗干净。2、热油放蒜瓣，空心菜尖儿下去翻炒。3、放少量米酒炒熟。4、放盐。...

食材明细主料油菜心（250g）辅料蒜米（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油菜心的做法步骤1、油菜冲洗干净后，加入两匙盐浸泡五分钟，可以起到杀菌作用，而且炒出来的菜非常翠绿。2、蒜米拍扁，不...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜猪心：300青肉椒：2个辅料酱油：适量耗油：适量油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.把新鲜猪心洗干净切片，放入两片姜，加入适量酱油腌制5分钟2.青肉椒洗干净...

食材明细主料鸡肾（适量）菜心（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2、青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒卷心菜是以卷心菜为主要食材炒制而成的一道酸脆爽口的名菜，它的色香味俱全。卷心菜就是我们平常生活中常吃的包菜，它的形状圆又扁，绿色。而加了干辣...

食材明细主料空心菜杆（150g）辅料自制辣椒（1匙）指天椒（2个）蒜（适量）调料盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中，翻炒出香味。3、将空心菜杆加...

“爆炒卷心菜，翠绿欲滴，什么时候放盐是关键。”食材明细主料卷心菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净手撕成小片儿。2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水淀粉：少许红辣椒：1个大蒜：5、6瓣空心菜梗：1把辅料盐、味精、黄豆酱1：少许具体步骤1.简单的材料。2.空心菜梗用刀拍一下，切成两寸来长。3.大蒜切片，辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡心：500辅料葱：适量蒜：适量油：适量小辣椒：2个孜然：适量酱油：适量辣酱：适量具体步骤1.鸡心对半切开，洗净2.焯水，约1分钟3.小辣椒和葱蒜切好4.油热加入葱蒜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料空心菜：一把蒜头：6粒辅料味精、鸡精：少许盐：2勺具体步骤1.锅里放入油烧热，将氧化后的蒜蓉，放入油锅内爆香2.爆香后，迅速放入洗净的空心菜，翻炒，至菜叶变软...

食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、...

今天在冰箱里发现一个卷心菜，也不知道拿它来干嘛，用来做酸辣卷心菜吧，以前天天做，吃腻了。于是上网搜了一下它的新做法，偶然看到爆炒卷心菜的菜谱，它看起来似乎还不错，而且容易做，所以今天霸占了厨房试做了一下，味道出乎意料的...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

食材明细主料空心菜（一斤）调料油（适量）盐（少量）酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒空心菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...

“秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家...