关于茄子锅贴的餐饮精选

食材明细主料肉馅（适量）茄子（2/1个）面（适量）辅料葱（1条）姜丝（2段）配料盐（2勺）味精（1勺）老抽（2勺）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子锅贴的做法步骤1、和好面备用！2、把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会...

食材明细主料饺子皮（465克）肉末（230克）圆茄子（245克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）圆茄子肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、肉末、圆茄子、香葱。2、将圆茄子清洗清洗，...

“茄子富含维生素E，有很好的延缓衰老功效。”食材明细主料茄子（一个）猪五花肉馅（一斤）面粉（适量）辅料葱（一段）姜（一片）老抽（适量）玉米油（适量）盐（适量）香油（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子猪肉锅贴的做法步骤1、准备...

“平常就很喜欢吃菌类食品，或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少，挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉，回家给女儿包锅贴吃。海蛎子肉味道鲜美，营养丰富，含蛋白质50％以上，而脂肪仅有7％-8％，并含有多种微量...

“泡菜饺子锅贴好看又好吃拍照果腹两不误。”食材明细主料饺子（8只）辅料虾仁（8只）鸡蛋（1个）调料黑芝麻（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜饺子锅贴的做法步骤1、铺好饺子加水煮开。2、倒入鸡蛋液。3、加入虾仁。4、...

是饺子的一种制作方式。锅贴是饺子，是因为锅贴是用饺子制作的，但它与饺子不同，锅贴是将饺子放入锅中油煎后水焖的方式制作而成的，而饺子的烹饪方式一般是清蒸和水煮。锅贴的食用口感外焦里嫩、香脆多汁，而水饺的食用口感则...

“这两天南宁下起了雨，凉风嗖嗖的，太好了，可以吃饺子和锅贴了，哈哈，每一次做饺子，大家都赞好吃得不得了。没办法，哈哈，本人做的饺子就是好吃，今天做两种馅的，一种是猪肉马蹄，一种是猪肉韭菜。猪肉要选用前腿肉，很多人喜欢用后腿肉...

“好吃不过饺子，但是也会吃腻是不😁，那就来试试这款锅贴和生煎包吧，一锅出两种，绝对颜值和美味共享。”食材明细主料猪肉末（适量）白面粉（适量）辅料玉米粒（适量）胡萝卜（适量）葱末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量...

“过去北京人是，富有富的吃法，穷有穷的吃法，都各具特色！今天咱们介绍的一款是贫富皆宜的美食，那就是“锅贴”。北京的“锅贴”也有好几种，你比如，“锅贴”、“锅贴饺子”、“褡裢火烧”等。“锅贴”是用面皮包馅儿中间捏好两...

“一早就把牛肉馅调好了，就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子，特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜不能比的，所以，吃茄子的时候一定不要削皮，洗干净...

食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）小鲫鱼（3000g）辅料白糖（50克）小茴香叶（8片）黄豆酱（250g）八角（两颗）白醋（50克）生抽（一碗）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅鱼贴饼子的做法步骤1、第一步将鱼收拾好，鱼身改刀涂抹干淀粉，柴火铁锅...

食材明细主料面粉（150克）水（75克）干酵母（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜锅贴包子的做法步骤1、准备面团料2、将干酵母用水化开3、把酵母液倒入面粉4、加入水5、和成软硬适宜的面团，封上保鲜膜，放温暖处发酵6、面团...

食材明细主料玉米面（200g）白面（100g）发酵粉（5g）白糖（20g）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团...

“饺子皮用途很多，能包饺子，也能做成玫瑰锅贴，”食材明细主料五花肉（500克）姜（一款）葱（适量）盐（一茶匙）生抽（一瓢羹）糖（一茶匙）鸡蛋（一个）辅料饺子皮（500克）蒜（2瓣）油（适量）老抽（一瓢羹）水淀粉（一瓢羹）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“这个锅贴是我小时候的记忆。每年二月二吃焖子，姥姥姥爷都会包这种馅的大锅贴。薄皮大馅。”食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）焖子（适量）猪板油（适量）鸡蛋（适量）面筋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）大料（适量）咸鲜（口...

食材明细主料玉米面（150）面粉（20克）辅料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饼子的做法步骤1、玉米面粉。2、放入面粉、酵母。3、拌匀。4、倒入清水搅拌均匀。5、盖上盖子，醒发20分钟。6、锅内加适量清...

“东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2、面和好，面团要软能抱团就可以了，...

“午饭时间，突然好想吃锅贴，冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子，拿来做锅贴正好，于是立马动手。”食材明细主料水饺（10个）辅料小葱（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油，饺子...

“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼锅贴饼子...

“我家老公和儿子都喜欢吃馅儿，包子，饺子，馅儿饼……等等，统统都喜欢，在所有的馅料里面最喜欢韭菜馅儿，传统做法吃腻了偶尔也要换换新花样，今天分享的做法是简易锅贴版，面团擀成饺子皮，随意包入馅料，煎熟即可，特别简单！吃起来外皮...

“我们家帅哥就爱吃韭菜鸡蛋。前天买的韭菜亭子做了好炒鸡蛋，周末就买点饺子皮包点锅贴吃了，第一次做，获得了我们家帅哥的肯定，吼吼……”食材明细主料韭菜亭子（一小把）鸡蛋（三个）辅料豆瓣酱（适量）十三香（适量）盐（适量）食用油（适量）食...

食材明细主料五花肉（500克）面粉（适量）辅料香菜（适量）白菜茎（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好...

“外皮酥脆，香而不腻，味美咸香，吃着真过瘾！”食材明细主料面粉（适量）馅料（适量）辅料水（适量）油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）生煎锅贴饺子的做法步骤1、成品图！2、馅料可以调自己喜欢的！3、面团和好，醒一会！4、下等量面剂子，擀圆坯...

食材明细主料猪肉（适量）普通面粉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）鸡精（适量）盐（适量）陈醋（适量）葱（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饺子的做法步骤1、几片生姜加葱段泡在清水里制作两葱水，猪肉(肥三...

“简单、方便，零失败。”食材明细主料饺子（10个）辅料菜籽油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人锅贴饺子的做法步骤1、饺子在家中属快餐食品，自己做喜欢口味，多以煮食为主。2、取电饭锅，内锅清洗、擦干，在锅底部抹上一...