关于白菜肉丝炒玉米馒头的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料白菜（110克）肉丝（50克）玉米馒头（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丝炒玉米馒头的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、肉丝、玉米馒头2、将白菜放在案板上切开，待用。3、...

食材明细主料五花肉（50克）大头菜（1块）面粉（100克）玉米面粉（50克）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）发酵粉（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炒大头菜玉米馒头的做法步骤1、面粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺发酵粉，加入适量的水，...

“用玉米面和白面蒸馒头，里面再掺上大枣，甜香软糯，喧腾好吃。”食材明细主料白面（300g）玉米面（100g）大枣（20颗）辅料酵母粉（10g）牛奶（1盒）鸡蛋（1个）花生油（1匙）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面枣馒头的做法步骤1、食材。2、把玉...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细南瓜团面粉（500克）南瓜泥（适量）白糖（10克）酵母（5克）吉士粉（10克）菠菜团面粉（300克）菠菜泥（少许）酵母（3克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）玉米型馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，岛成泥2、然后面粉酵母白糖吉士粉放到一起...

食材明细主料白面（300g）玉米面（300g）辅料酵母（6g）泡打粉（6g）白糖（15g）温水（320g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面白面馒头的做法步骤1、白面和玉米面放入厨师机的大碗里。2、放酵母，白糖，泡打粉，水。3、启动厨师机一个和面程...

食材明细主料玉米馒头（4个）烤香肠（1包）灯椒（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒馒头的做法步骤1、食材：玉米馒头。2、烤香肠。3、灯椒。4、将烤香肠去包装壳，并切成小块，待用。5、将灯椒去蒂去籽洗净，并...

食材明细主料玉米粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）酵母粉（适量）盐（适量）白砂糖（适量）辅料猪肉（适量）茶树菇（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）芹菜（适量）芽菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米馒头包的做法步骤1、放入1/3玉米粉，2/3面粉，2克盐...

“玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。将玉米面加入面粉中做成馒头，可以提高馒头的营养价值”食材明细主料玉...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

食材明细主料面粉（150克）玉米（半包）酵母（1克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米粒馒头的做法步骤1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下来，削成小颗粒状。2、2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。3、3、放入适量水，揉成光滑面团。...

食材明细主料馒头（2个）白菜（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒馒头的做法步骤1、馒头切块备用。2、白菜切丝。3、起锅烧油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。4、加生抽翻...

“这是我家经常做的一款主食，因为玉米粉口感较粗，于是用了烫面法，加中筋粉，利于发酵，又加了鸡蛋和牛奶，好吃又健康！”食材明细主料玉米粉（60克）开水（75克）鸡蛋（1个）牛奶（10克）中筋粉（200克）辅料白糖（10克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“上次用玉米饺子粉包了饺子，这一次我用它来做馒头，这种饺子粉加了玉米粉，属于粗粮面粉，如果只用它来做馒头的话，口感会显得粗糙，所以要搭配中筋面粉一起使用，这样口感好了，喧软有弹性，是一种很健康有营养的馒头。今个儿早上，我...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

食材明细主料面粉（300g）玉米面（100g）辅料奶粉（20g）糖（10g）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香玉米馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边...

“前几天做炸糕剩下一点白糖红糖和葡萄干，今天清冰箱发现玉米面，那就用玉米面、白面、糖和葡萄干做一个发面大馒头。”食材明细主料玉米面（500g）白面（500g）辅料发酵粉（10g）白糖（20g）葡萄干（适量）红糖（10g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料低粉（250克）玉米面（50克）白糖（20克）鸡蛋（2个）温水（100克）调料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面馒头的做法步骤1、低粉，温水搅拌均匀。2、加入玉米面，酵母粉。3、加入两个鸡蛋。4、揉成光滑面团，放入不...

食材明细主料玉米面（600g）低粉（600g）辅料酵母（15g）水（约685g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，加入酵母水，加适量水揉成团，放温暖处发酵2、发至二倍大小，用手...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（20克）玉米馒头（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜玉米馒头煎饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米馒头2、将玉米馒头放在案板上切碎。3、...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）南瓜（适量）辅料牛奶（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸玉米馒头的做法步骤1、准备普通面粉150克。2、70克温牛奶加2克酵母化开倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、蒸熟的南瓜...

“剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。”食材明细主料高筋面粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）鸡蛋（1个）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）盐（3g）辅料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料玉米馒头（6个）辅料香葱（适量）椒盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱炒玉米馒头的做法步骤1、食材：玉米馒头。2、香葱。3、椒盐。4、将玉米馒头对半切开。5、烧锅倒油烧热，下入馒头炸至有些金黄后，捞出。...

“做玉米汁总是会多出玉米渣，我总是会用保鲜袋把玉米渣装好冷冻起来，到做馒头或煮粥时加入其中，即省去了买玉米碎或玉米面的钱，也吃了粗粮，是不是一举两得呀。”食材明细主料玉米渣（100g）面粉（400g）辅料温水（200g）酵母（5g）配料盐（2g...

食材明细主料面粉（700克）水（适量）辅料酵母（20克）玉米糁（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米糁馒头的做法步骤1、往盆里倒入面粉及适量玉米糁2、将酵母用水温水化开，我用的是湿酵母。3、揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小...