好吃的豆渣蜜豆包怎么做好吃又简单
好吃的豆渣蜜豆包，早餐榨豆浆，剩余的豆渣，就做成了这款豆渣红豆包，香甜好味道，美味又营养。大家可以自己做一下，做法超级简单，营养又健康，好吃的蜜豆包，搭配面包，油条 ，营养早餐就做好了，比外面的早餐好吃多了，还又安全 ，大家可以学一下。
主料
豆渣 ：250面粉 ：500
辅料
酵母 ：5清水 ：适量
糖 ：1勺
具体步骤
1.把面粉，豆渣，糖，酵母放入面包桶中。
2.一点一点地往里面倒入清水，边倒边用筷子搅拌，直到形成大块棉絮状的面团，就可以开始和面了。
3.揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
4.当面团涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气。
5.再分成大小均等的小剂子。
6.取一个小剂子，擀成边薄里稍厚的面皮，放上事先煮好的蜜豆，捏成包子。
7.垫上油纸，入蒸锅，进行第二次的发酵。
8.当包子明显涨至原来的2倍大小时，开大火蒸制15-25分钟左右，之后关火，再锅中焖上5分钟再取出享用。
1.豆渣含有一定水份，所以在往面粉里添加清水时，要一点一点加到合适为止，以免加多。2.蒸包子一定是大火开蒸，尽量避免关火就马上揭盖，以防止包子骤然遇冷而回缩。
