关于蒲菜鸭汤的家常做法的餐饮精选

食材明细主料蒲菜（适量）鸭子（适量）辅料王守义炖肉料包（适量）调料盐（一点点）鸡精（一点点）料酒（适量）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒲菜鸭汤的做法步骤1、肉块是展示用的，最后剩这么多炖汤就够了。。我买了半片鸭，整件焯...

“蒲菜产于大明湖畔，奶汤蒲菜”是济南著名的特色风味菜。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，早在明清时期便极有名气，至今盛名犹存。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的...

“无论是低档的天青席,还是高档的鲞翼席和燕窝席,客家鱼脯这道菜在赣南老家都是必不可少的。鱼蒲表皮酥脆,内有浓浓鱼香。年三十可以吃鱼蒲了，好美味哦”食材明细主料鱼肉（500克）红薯粉（适量）鸡蛋（4个）水（适量）辅料胡椒粉（适量）...

食材明细主料蒲瓜（160克）榨菜丝（50克）熟肉丝（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝肉丝蒲瓜汤的做法步骤1、食材：蒲瓜（已清洗去皮切丝）、榨菜丝、熟肉丝2、烧锅倒油烧热，下入熟肉丝和榨菜丝翻炒翻炒...

“黑萝卜干俗称"菜蒲",很难得的菜,这可是要腌制数年才有黑萝卜,上次回家,家中阿嬷给的,当时特惊讶,咋有这"老古董"啊,据说那是阿嬷回自己的老家,弟媳数年前在儿子结婚时腌制的,现在女儿都读初中了,只是一直放到忘...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

食材明细主料蒲瓜（适量）水（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲瓜汤的做法步骤1、主食材：蒲瓜。2、蒲瓜去皮切片。3、姜切片，大葱切圈。4、水烧开，蒲瓜和姜一起下锅煮。5、蒲瓜煮熟后加大葱煮开，加盐...

食材明细主料蒲瓜（适量）油条（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜油条汤的做法步骤1、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜切薄片，蒜瓣拍扁切碎。3、热锅冷油，放入蒜末炒香，放入蒲瓜翻炒2...

食材明细主料面团（700克）蒲菜（400克）辅料猪肉（400克）配料葱（10克）姜（6克）料酒（15毫升）酱油（20毫升）甜面酱（30克）盐（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、...

“鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了...

食材明细主料蒲瓜（适量）蒜瓣（适量）光骨汤（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）光骨蒲瓜汤的做法步骤1、蒲瓜去皮。2、改刀。3、起锅放油将蒜末、蒲瓜炒软。4、准备一碗事先炖好的光骨汤。5、倒入光骨...

食材明细主料蒲公英（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺...

食材明细主料蒲菜（适量）辅料香菇（适量）火腿（适量）小葱（一根）面粉（一点点）调料盐（适量）十三香（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶汤蒲菜的做法步骤1、所需主要材料：蒲菜、香菇、火腿（肠）、小葱、面粉。2、干...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...

食材明细主料鸭蛋（2只）蒲瓜（295克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤1、食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4、接着，下入蒲瓜...

“蛋黄咸香，蒲瓜清甜，中伏就在这一碗咸香的面条中拉开了序幕。”食材明细主料咸鸭蛋（适量）蒲瓜（适量）面条（适量）调料油（适量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋蒲丝面的做法步骤1、咸鸭蛋、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜...

“ 我用了红果家的酸菜鱼调料，熬制了酸菜老鸭汤，这是一家坚持使用好原料和好工艺，才能做出好产品的红果家。选取海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜，在自己的原料生产基地足期发酵3个月，精心调配炒制入味，才得到一...

食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖，凉水下锅...

“我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜...

食材明细主料蒲瓜（300g）鸭红（250g）辅料水（300g）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜鸭红汤的做法步骤1、水开放蒲瓜。2、煮两分钟放鸭红。3、再次煮开调味。4、成品。...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...

食材明细主料腊鸭腿（160克）蒲瓜（245克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切开）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将剁好的腊鸭腿和蒲瓜下入...

“那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

“食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...