葱花蛋饼的做法 葱花蛋饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花蛋饼的做法步骤

• 1、全蛋4枚。

• 2、加葱花、盐。

• 3、加面粉搅拌匀。

• 4、加水、油拌匀。

• 5、锅热倒油。

• 6、锅热刷油倒入1/3蛋液，中小火。

• 7、转锅使蛋液均匀铺平。

• 8、蛋液还未凝固。

• 9、撒黑芝麻。

• 10、沿着一边卷起，重复操作剩下的蛋液。

• 11、装盘。

• 12、配牛奶或者汤水，三个人的早餐。

• 13、一起吃葱花蛋饼吧！

小窍门

加面粉时，可以选择用一点水先把面粉拌匀再加入鸡蛋，这样蛋液糊不会有面疙瘩。