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牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做

牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做

牛骨汤面可以补钙味道独特,还可以吃到营养美味的牛骨髓

食材明细

主料
  • 牛大骨 (一块儿)
  • 面片 (适量)
辅料
  • 恰麻古 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • (小块儿)
  • 洋葱 (一个小的)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛骨汤面的做法步骤

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第2张

    1、准备一块儿牛大骨就是腿部的,锅里放水放骨头熬,记得取掉肉末,加少许盐,吧西红柿和洋葱切碎放锅里小火炖。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第3张

    2、熬汤的时间可以准备一下面,按个人需求揉面,再擀面皮。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第4张

    3、面的薄度要适当。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第5张

    4、小火慢炖3个小时后加恰麻古,姜片切碎一起放进来,再煮十分钟,再把骨头捞出来。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第6张

    5、把面片切成方形片片。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第7张

    6、面片下锅小火煮5分钟调味,汤面就做好了。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第8张

    7、来来,洒点盐水啃骨头吃骨髓了。

  • 牛骨汤面的做法 牛骨汤面怎么做 第9张

    8、还有一万热腾腾的汤面好美味你们也做下很有营养哦。