关于烧假鱼的做法的餐饮精选

“这道菜是儿时的记忆，那是小的时候平房的邻居阿姨做的。那天她说：“媛儿，到我家跟小妹妹吃“假鱼”吧，我心里默默想着假鱼是什么鱼呢，去了一看原来是茄子，哈哈......说白了就是用家熬鱼的作料来烧茄子，味道也是不错的，大家可...

“自己用猪皮做好的假鱼肚，今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔，特别容易入味，我今天都是用素菜来和它搭配，不能缺了提鲜的高汤，就用了煮牛肉的汤，这样吃起来就鲜香啦。用猪皮做食材，物美价廉，营养价值高，养颜美容，健脑益智。寄语...

“假鲍鱼学名叫水泡蛾螺，特点是足比较大，把壳去掉就能看到，多半个身子都是它的足，正因这足长得像鲍鱼的足，才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产，这种螺生活在50米深的海水里，属于深海螺，所以捕获起来有些...

“某天朋友圈看到，人家表扬老公还知道顺便从菜市带把假蒌回来……，我想啊想，终于忍无可忍，某宝买了一把假蒌叶+一把假蒌苗！假蒌苗今天终于种上了，也不知道能收点叶不，居然快递在路上走了一周……假蒌叶有股特殊香味，估计像榴...

“假蒌叶也叫做蛤蒌叶，是一种在南方广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和紫苏叶相提并论。1、广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。...

“这个菜之所以叫假鱼肚，是因为过去在内地很少能吃到海鲜，而内地的鱼相对较小，肥大的鱼肚非常难得。于是聪明的人们就用猪皮晾干，然后经过炸制处理，做成这种形似鱼肚，口感也类似鱼肚的美食，不是鱼肚似鱼肚，于是就叫假鱼肚。”...

外形跟鳗鱼一样，但是长度比鳗鱼要长。鳗鱼别名白鳝、河鳗、溪滑等，外观是长条蛇形，表面无鳞，主要分布在热带及温带地区水域。鳗鱼的烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、烤制、清炖等。鳗鱼可以用于制作红烧鳗鱼、清蒸鳗鱼、清炖...

“学厨玫瑰金土司盒450克”食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（50克）干酵母（4克）全蛋液（50克）盐（3克）水（57克）牛奶（50克）辅料黄油（35克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）假日吐司的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机低速拌匀2、...

“假蒟算是一种野菜，市场上少有卖，乡下自生的比较多，少有拿来直接煮着吃的，拿来包着蛋烤或煎蛋都特香假蒟也是一种药材…1.治伤风咳嗽：假蒟叶15克，猪血120克，炖服。2、治百日咳：假蒟叶7叶，冬瓜册20克，水煎服。3、治妊娠水肿：假蒟...

食材明细主料泥螺（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）蚝油（适量）玉米面（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼撒些玉米面，搓一搓。2、放到水里反复的洗，揉搓，揉搓10遍左右。3、锅中烧...

食材明细主料假鲍鱼（300克）圆葱（50克）香菜（10克）辣椒面（适量）芝麻（适量）辅料糖（0.5勺）盐（2匙）味精（1匙）醋（2勺）麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）圆葱拌假鲍鱼的做法步骤1、买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了2、假鲍鱼肉肉一切...

“家常菜---烧鱼”食材明细主料鱼（3条）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）红烧汁（适量）啤酒（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鱼的做法步骤1、葱姜切好。2、鱼洗净。3、香菜洗净切碎。4、锅里油热...

“假蒌温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，水肿，疟疾，牙痛，风湿骨痛，跌打损伤。这道假蒌肉卷简单易做，还可做为止咳的食疗法。”食材明细主料瘦猪肉（500g）胡萝卜（三分之一个）木耳（十朵）韭菜（一小把）鸡蛋（1个）辅料酱油（半...

虹鳟鱼。三文鱼是来自挪威一带的大西洋鲑，如今市面上非常常见，市场价值偏高，因此出现了它的替代者虹鳟鱼，这种鱼一般都是淡水养殖，商家为了冒充成正宗三文鱼，在喂养时会加入食用色素来增添肉的颜色，使之与三文鱼接近由此来以...

食材明细主料苹果（一个）辅料盐水（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）狐假虎威的做法步骤1、用牙签在苹果表面划出动物形状2、用牙签剔除多余苹果皮，用刀刻出动物形状3、苹果皮剪出老虎胡须，领带等，黑米做眼睛。芝麻做...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

“分不清真假的盆栽蛋糕，好看又好吃~”食材明细主料戚风蛋糕胚（适量）动物淡奶油（100g）牛奶（60g）鱼胶片（半片）辅料黑巧克力（50g）可可粉（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）真真假假盆栽蛋糕的做法步骤1、1.鱼胶片剪成小片泡入...

食材明细主料面粉（适量）辅料辣椒（适量）青椒（适量）彩椒（适量）洋葱（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）假披萨的做法步骤1、把材料洗净，切好2、把材料洗净，切好3、面粉4、把鸡蛋和面粉、盐、加水调成糊...

“它是一种最不起眼的海洋生物，因为它份量重，价格便宜，基本赚不到什么钱，渔民们都不愿意刻意去捕捞。价格比海螺便宜多了，但是味道相差无几。”食材明细主料假鲍鱼（500g）辅料生姜（三片）大葱（半根）料酒（一大勺）辣根（适量）日本酱油（少许...

食材明细主料假鲍鱼（600g）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼洗干净，洗的过程很漫长，需要洗10遍，至少。2、洗干净以后下锅煮。3、煮好以后的假鲍鱼。4、...

食材明细主料假蒌（一把）猪肉（适量）辅料料酒（一勺）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）假蒌包肉的做法步骤1、假蒌洗净备用2、猪肉剁碎加料酒加盐拌匀3、用一片假蒌卷起来，包裹肉后放锅里煎即可食用。...

鳕鱼的营养价值是非常高的，同时口感也非常不错，有很多的烹饪方式，所以鳕鱼是一种受到很多人欢迎的鱼类产品，尤其是其中的蛋白质，大多数都属于优质蛋白，因此，鳕鱼的价格相对来说是比较昂贵的，在市场上有很多的假鳕鱼，接下来小编...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烧假鱼肚是一道家常的豫菜，这道菜四季都可以感受它的美好，老少也可细细品尝它的美味。它的辅料高汤可用牛肉汤，可以让这道菜口味更为浓郁。其中的假鱼肚...

“朋友到海边钓的鱼，很新鲜烧出的味道很棒。”食材明细主料海鱼（2条）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鱼的做法步骤1、海鱼清理干净。2、葱姜蒜切好...