关于粘稠清爽五谷凉粥的做法的餐饮精选

“炎炎夏日最怕吃饭，每次吃完饭都会汗流浃背。于是，一碗清爽的凉粥就成了我们的最爱。今天做的这款凉粥，最大的特点就是虽然没用荷叶，但是出来的口味却有着一种放了荷叶的清香。主要是因为放了苦荞麦，苦荞麦味苦，性平寒，益气...

食材明细主料小米（适量）红豆（适量）糯米（适量）莲子（适量）糙米（适量）辅料葡萄干（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄五谷粥的做法步骤1、各种煮粥用的食材，有红豆，莲子，小米，糯米，糙米等。2、取少许用清水淘洗数遍。3、倒...

“这款五谷粥是由三种豆子，两种米煮制。黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米，名副其实的五谷。都是利好食材，汇合在一起煮粥，养生保健的作用不可小窥。”食材明细主料大米（100g）黑米（80g）黑豆（80g）黄豆（80g）红豆（80g）辅料水（适量）原味（口味）煮...

开水下锅，熬煮上一到两个小时最佳。煮粥时，选用口感较粘的糯米最佳，糯米提前浸泡上两个小时，使其富含水分，熬煮后糯米更入味，口感更加软烂。在焖煮时，火候不宜过大，使用中小火即可，熬煮二十分钟后，搅拌上十分钟，将粥搅拌至粘稠即...

放入的面粉太少。凉皮是陕西地区比较特色的一种食物，主要以凉拌为主，凉皮的口感爽滑可口，非常美味。做凉皮若是面浆太稀一定要继续加入适量的面粉，太稀的面浆是无法做出比较完美的凉皮。做好的凉皮可以加入一些黄瓜丝以及...

“山药具有滋补强身、助消化，敛虚汗，止泻之功效。常食能健脾益胃，助消化。雾霾天气，空气中有着水气和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。”食材明细主料小花豆...

黑豆在煮之前，需要放在清水中浸泡至少三个小时，泡好以后需要淘洗干净，冷水下锅添加适量大米，水开后，中小火慢煮，熬至黑豆粥粘稠即可。黑豆粥煮好以后，可以关火焖几分钟再吃，口感会更好。黑豆可以用于制作红豆黑豆红枣粥、黑豆...

“五谷粥由黑香米、黍米、红花生、燕麦、黑豆、红豆、绿豆、黑芝麻、薏仁米、花腰豆、荞麦等十一种营养食材组成。加一点点糖，放入冰箱冷藏，过一个甜蜜冰爽有营养的夏天。”食材明细主料五谷粥米（150克）辅料白砂糖（50克）甜...

食材明细主料大米（40g）小米（40g）麦仁（40g）高粱米（40g）绿豆（30g）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五谷营养粥的做法步骤1、按需称量好所需食材2、所有用料混合一起清水淘洗干净3、放电压力锅内胆里4、倒上足量的水5、...

制作黑米粥时使用的黑米，淘洗干净，放在清水中浸泡至少三个小时，用于煮粥即可。煮黑米粥的火候不宜过大，需要小火慢煮，煮的过程中需要不停搅拌，以免黑米粥粘锅。煮好的黑米粥，可以关火焖10分钟，口感会更加粘稠。黑米粥可以单独...

首先，把小米清洗干净之后，在冷水中浸泡二十分钟左右，再烧一锅开水，把泡好的小米倒进锅中，等水再次烧开冒大泡的时候，调至成小火慢熬四十分钟左右，中途可以加入一点槐花提味，煮至自己想要的程度之后，关火再闷五分钟左右，这样的小...

营养五谷粥由黑香米、黍米、红花生、燕麦、黑豆、红豆、绿豆、黑芝麻、薏仁米、花腰豆、荞麦等十一种营养食材组成。各种营养食材混合在一起，豆质棉柔，汤质爽口，再加一点白砂糖，如果放入冰箱冷藏，会是一个甜蜜冰爽有营养的...

食材明细主料大米（50克）小米（50克）薏米（50克）玉米渣（50克）燕麦（20克）毛豆（100克）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五谷毛豆粥的做法步骤1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。2、把大米、小米、薏米、玉米渣、...

“五谷饭可换成十谷饭、糙米饭等材料，香菇煮前要先泡发，枸杞不需煮太久，松子在食用时再加入，以免软化失去口感。”食材明细主料煮熟五谷饭（2碗）山药（半根）枸杞（1小把）松子（适量）玉米（半根）香菇（2个）小油菜（2颗）素高汤（适量）辅料盐（少许）胡椒...

“粥香浓稠，看着蛮有食欲，非常适合寒冷的冬季食用！”食材明细主料黑米（适量）糯米（适量）荞麦米（适量）燕麦米（适量）绿豆（适量）花生（适量）辅料纯净水（适量）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五谷杂粮粥的做法步骤1、备好食材：如图。2、食材...

“热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，正好对抗冬季干燥的特性。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，其营养价值几乎与肉相当。为发挥御寒作用，我在煮粥的食材上可以选用花豆、黄豆、绿豆、...

1、选择新米。熬小米粥的时候需要选择新鲜的小米，这样熬制出来的米油会更多。2、冷水浸泡。小米在熬煮之前需要用冷水浸泡30分钟的时间，浸泡的时间不能太长，不然会影响熬出来小米的口感。3、水开之后再放小米。小米煮开...

食材明细主料黑米（适量）大米（适量）燕麦米（适量）红豆（适量）黑豆（适量）辅料水（适量）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）养生五谷粥的做法步骤1、原料图2、将五种原料清洗干净倒入电压力锅中3、加入适量水4、接通电源，选择时间，（我选择煲...

熬制时加入少量的糯米。绿豆在使用前先将其放入清水中浸泡一段时间直至绿豆吸饱水分并且膨胀后，和大米、糯米一起放入电饭煲中焖煮即可，大米的粘稠度有限，放入糯米可以增加粥水的粘度，同时也会使得绿豆粥散发着浓浓的米香...

“一年之计在于春，春季的养生很重要。立春之后，要主要护肝、养胃，清淡饮食尤其重要。多吃五谷杂粮，膳食纤维高，提高免疫力。五谷粥里加点小麦胚芽，立马变植物“燕窝”。”食材明细主料红衣花生（15克）绿豆（15克）红豆（15克）薏米（15克...

煮粥除了用大米煮外，还有许多米也可以煮出香浓四溢的粥，每一种米熬出来的粥营养不同、粘稠性也不同。那么，什么米煮粥粘稠?怎么样熬粘稠的小米粥？让我们一起去看看吧！一、什么米煮粥粘稠一般米分三种，粳米，糯米，籼米。粳米是...

1、减少水量。八宝粥是使用五谷杂粮为原料，经过长时间熬煮后，淀粉的含量较高，一般水米的比例为15:1，煮出来的八宝粥比较粘稠。2、不断的搅拌。先大火煮开里面的米，然后开小火，不断的搅拌，直至变粘稠。3、加入少许淀粉。淀粉...

食材明细主料红豆（适量）绿豆（适量）芡实（适量）荞麦米（适量）薏米（适量）紫米（适量）糙米（适量）燕麦米（适量）辅料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五谷杂粮粥的做法步骤1、每种食材各取一点倒入碗内。2、把食材清洗干净。3、把清...

用热水熬煮。在熬煮小米粥之前，用水将小米粥泡一段时间，让小米变得膨胀，这样不仅会使小米粥更容易煮熟，节约煮的时间，而且通过这样的方法，小米粥可以更加粘稠，口感更佳。在用热水熬煮的时候，水开之后再放入小米可以防止小米糊...

“明星黄磊（黄小厨）同款养胃粥，这款粥非常适合早餐、宵夜，我家隔三差五就煲一锅。黄磊的养生之道：早餐必须吃，才能养胃。在家煲一锅热气腾腾的粥，浓稠顺滑美味，一顿吃三碗还想吃。”食材明细主料五谷粥米（150克）辅料白砂糖（30克）...