关于鲫香如意的餐饮精选

“我把传统的鲫鱼豆腐汤，做了稍微的改良，加入新鲜豆浆，更利于吸收大豆的营养。豆腐微煎，颜色黄亮，配上乳白的汤汁，色泽更加诱人。新年即将到来，和家人一起品尝这鲜美的鱼汤吧！另外祝大家在新的一年里“鲫”“香”如意！鲫鱼：1．鲫...

“红色——如火焰般的奔放，又有如枫叶般的唯美，更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆，比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色，做了这道代表吉祥如意的绣球甜点，爱生活爱美食，生活中的美好...

在平时的生活中，除了会吃一些蔬菜之外，还会吃一些肉类，比如说鱼或者是禽类的肉。如果说鱼的话，应该很多人都非常的喜欢吃鲫鱼，那么一瞬间想要问如何挑选鲫鱼呢?你们知道怎么挑选吗?如何挑选鲫鱼我们在购买鲫鱼的时候，肯定都...

“今天买完鱼，洗鱼的时候，看到鱼腹中的鱼籽，才想起“劝君末杀三月鱼，留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地，春暖花开的季节，也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类，大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重，可是，已...

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...

我们都知道鲫鱼是一种大补的食物，鲫鱼的做法有很多种，煎、炸，或者做汤都可。尤其是做汤，鲫鱼做出来的汤美味可口，汤浓郁香甜。另外鲫鱼汤有很大的营养价值，和豆腐一起炖汤，可以补充人身体所需的蛋白质。尤其是孕妇，产后妈妈可...

“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量...

“黄金如意肉卷，用蛋皮卷肉馅，卷成如意的形状，无论是从形，还是寓意来说，都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓，如意形状喻为万事如意。咬一口，满口留香，蒸好切块直接入口，或浇入汤汁，都可。”食材明细主料鸡蛋（三只...

“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词，最早出于《庄子》，原文不记得了，但是依稀记得有人曾注释说“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之徵。”心存善念，广行福德，方以吉祥嘉庆吧。至于如意，除了称心如意之意外，更多的是...

“3月14号白色情人节即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏？浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花点心思让亲爱的他感受到你的爱意吧”食材明细主料扇贝（5个）青苹果（半个）辅料丘比千岛酱（20ml）日...

“喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法也比较适合在春天食用。”食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）土豆（1个）辅料蒜瓣（适量）生抽（适量）韩国面酱（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄香如意的做法步骤1、将茄子和土豆切成...

说到鱼，大家最熟悉不过了，随着生活水平的提高，鱼也变成了人们餐桌上最常见的一道菜，鱼的种类有很多种，比如我们经常常见的有草鱼、墨鱼、武昌鱼、桂鱼、鲟鱼等等。当然还有我们今天要研究的鲫鱼，也是常见的一种类型，但是大家...

食材明细主料中筋面粉（适量）安琪酵母（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝香如意卷的做法步骤1、将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。2、将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团...

“今天中午给宝宝烤了一条鲫鱼。味道还不错，自己动手做的食物就是干净卫生。而且方法非常简单。”食材明细主料鲫鱼（一条）泡姜（一块）泡椒（一个）泡洋葱（少许）辅料生抽（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）烧烤粉（1/5匙）孜然粉（少许）五香（口味）烤（...

“随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。”食材明细主...

“如意菜是人们过年时必做的小菜，在江南生活的十几年里，每逢过年的时候，家家必做的一道菜美味佳肴，以其取义吉祥如意，更寓意于生活事事如意，讨了一个好口彩。”食材明细主料黄豆芽（150克）豆腐干（3块）辅料蒜（3瓣）小米椒（2个）生抽（1勺）...

在我们的生活中，妈妈经常给我们煲许许多多不同类型的汤喝，其中鱼汤便是其中的典型。仔细观察日常生活，我们不难发现，许多人煲鱼汤都偏向于用鲫鱼，而不是马鲛鱼、秋刀鱼等其他鱼类。那么，鱼汤为什么用鲫鱼？下面，小编就带大家看...

食材明细主料番茄（20g）熟土豆（50g）鸡蛋（1个）辅料中筋面粉（5g）三文鱼松（2g）配方奶粉（3g）核桃油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香如意卷的做法步骤1、准备材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥搅拌均匀3、蛋液...

串串香店这个项目现在在国内还算得上，是非常大众化的一个餐饮项目了，在国内很多地方也能够看到许多串串香店的身影，但是有很多的创业者却不知道该如何去经营好一家串串香店，所以接下来小编就在这里给广大的新人创业者好好...

“家，是快乐的源泉，家，是幸福的港湾！新年的钟声在团圆中回荡，快乐的荧火随着笑容闪烁，富贵的春联洋溢着财源滚滚，甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉（鸡）祥如意甜点，恭祝朋友们万事如意！生活甜蜜！鸡年大吉！”食材明细主料中筋面...

“在中国民间，流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子，人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品，以表示对幸福生活的向往，对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉（500克）辅料西兰花（100克）配料料酒（15克）老...

食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...

“萝卜丝鲫鱼汤，红烧鲫鱼我都做过了，有没什么新鲜做法呢？搜到了YOYO的做法，比较另类，做的人也比较少，所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼，因为没试过这种做法，所以就拿一条来试验，稍微改动了一下，效果还不错”食材...

“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼（十只）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）醋（适量）八角（适量）花椒（适量...

“广东人有无鸡不成宴之说，何况是过大年，鸡，肯定是少不了的。海马，是一种海产，有温补强壮的作用，而且，其形状似如意，因此，在年菜里面，海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意，万事如意等等。同时，在粤菜里，冬菇，云耳都赋予了如...