关于生菜皮蛋粥的家常做法的餐饮精选

“虽说皮蛋不能多吃，但我还是喜欢它特殊的味道，皮蛋最适合熬粥，熬出来的粥品香浓软滑、口感细腻，早晨吃一碗皮蛋粥会让人从心底感到温暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鲜美。”食材明细主料大米（50克）皮蛋（一个）生菜（100克）...

“清淡，很适合各个季节食用喔~”食材明细主料米（200g）辅料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、米浸泡30分钟煮至浓稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加淀粉...

“生滚粥是广东传统粥之一，用预先煮好的粥底，加新鲜肉料滚熟，一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑶柱或鱼干去做的，要把米煮的不见米，才够顺滑。肉料则丰富了，基本上任何一种都可以，先用油、盐、糖、酒、酱油...

“变蛋又称松花蛋、皮蛋等，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“变蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为变蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕...

食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉...

食材明细主料大米（适量）辅料鸡蛋（一个）葱末（适量）姜末（适量）香菇（3颗）盐（适量）调味鲜（适量）皮蛋（一个）蔬菜心（适量）香油（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蔬菜粥的做法步骤1、先煮大米粥20分钟至打米开花2、加入香菇，...

“春季多吃蔬菜，以清淡为主，此粥，有营养,有下火食疗效果。”食材明细主料白粥（1碗）瘦肉（40克）皮蛋（1个）辅料小白菜（少许）姜丝（少许）调料盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉菜粥的做...

“就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明细主料虾（10只）米饭（两碗）辅料虾（10只）皮蛋（1个）乌鸡蛋（4个）大白菜（100g）葱末（一勺）姜末（1勺）调料海盐（适量）鸡精（适量）味达美蚝油（一勺）太太乐松茸鸡汁（一勺）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾皮蛋...

食材明细主料生菜（一斤）皮蛋（两个）姜（小量）蒜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋生菜汤的做法步骤1、生菜洗干净2、起油锅，下姜蒜，爆香3、放皮蛋爆两面4、放入清水5、水煮滚6、下生菜7、滴几滴生油8、翻转下...

“简单美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）饼皮（1块）辅料生菜（几片）调料榨菜（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮生菜卷的做法步骤1、平底锅放入饼皮。2、煎到透明。3、鸡蛋和生菜准备好。4、饼皮翻一面以后打入鸡蛋搅散。5...

“冬天煲一碗简单易做，清淡又好吃的粥。”食材明细主料新米（适量）皮蛋（1个）青菜（1颗）辅料姜丝（适量）葱花（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋青菜粥的做法步骤1、准备的材料。2、新米淘洗干净后一...

“过完年，大家都想吃点清淡的的一款美味的小粥送给大家。”食材明细主料皮蛋（一个）熟鸡蛋（二个）辅料大米（一把）菠菜（二根）调料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜皮蛋粥的做法步骤1、把米淘干净，冷水下锅放入大米。2、...

“继续品臻客第二品。做这道粥并没有什么特别的用意，只是就着手边的材料而已。皮蛋做粥通常与瘦肉搭配，对于一个懒人来说，有皮蛋就够了”食材明细主料品臻客五常稻花香粥米（30克）皮蛋（半个）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料大米（115克）皮蛋（2只）生菜（1棵）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生菜皮蛋大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、皮蛋（已剥壳）。3、生菜。4、将生菜洗净，捞出。5、放在案板上切碎，待用。6、将...

“冬天的早上来碗皮蛋瘦肉粥，不仅能补充碳水化合物，还补充了蛋白质，营养美味还健康，喜欢的看看吧”食材明细主料大米（150克）皮蛋（1个）瘦肉末（40克）辅料盐（1小勺）胡椒粉（1克）香菜（10克）鸡精（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋瘦...

鱼皮花生，相信很多人对这个名字有点陌生吧。但是，如果您上百度搜索看到它的图片，就会恍然大悟哦。是的，它就是我们小时候吃的花生豆。香酥可口，吃起来咸甜适中，而且营养还很丰富呢。花生本身具有丰富的营养价值，有促进人的脑...

“冬天到了，早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥，比在公车上吃包子好吃哦！而且宝宝吃粥对肠胃很好！”食材明细主料大米（两把）猪肉粒（2两）皮蛋（两个）雪寒菜（两把）辅料香葱（适量）配料姜片（两片）料酒（适量）淀粉（适量）香油（适量）食盐（适量）清淡（口味）...

“皮蛋瘦肉粥是非常经典的粤式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比较适口。特点：粥香滑爽，咸鲜味美。”食材明细主料东北大米（适量）辅料猪瘦肉（适量）皮蛋（适量）配料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉粥的做法...

“在阳台上突然发现年前种下的长春花幼苗，开出了2条小花，想起朱自清的《春》，也有了欣欣然的感觉，那就趁着春的绿做一个油菜皮蛋粥应景。”食材明细主料大米（200g）辅料皮蛋（2个）油菜（2颗）盐（半匙）水（3碗）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...

“皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。...

食材明细主料生菜（5片）糯米（适量）鸭蛋（1个）辅料麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生菜蛋粥的做法步骤1、糯米淘洗干净后，用加少许盐和麻油的水泡20分钟左右（也可以不泡直接煮)2、泡好的糯米倒入电饭锅中加适量...

食材明细主料皮蛋（适量）青菜（适量）板栗粥（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜皮蛋粥的做法步骤1、青菜洗净，皮蛋一个。2、皮蛋去壳切碎。3、青菜切段。4、板栗粥烧好。5、放入青菜烧煮。6、放入皮蛋，加盐调...

“广东人早餐喜欢吃粥，菜干粥和皮蛋瘦肉粥也是很普遍的，咱就二合一一起来做，说到菜干和咸肉，都是家庭制作的，由于没有石灰，就没腌皮蛋了。”食材明细主料大米（1米杯）糯米（1/2米杯）白菜干（1大把）咸瘦肉（约100克）皮蛋（2枚）腌瘦肉海盐（适...

“现在夏天，早上起来吃什么都没胃口，不如早点起床去买些新鲜的肉菜做个鲜甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，简单又不费力。很有营养又好消化”食材明细主料猪肉（一碗）白粥（一锅）皮蛋（两个）辅料葱（两根）姜（一小块）花生（一小把）配料油（半勺）盐（两小勺...

“去茶楼喝早茶，都喜欢点皮蛋瘦肉粥，今天就自己弄个来喝下，一般有两种做法：一种是直接把所有材料放进锅里煲好，一种是生滚的，即粥煲好后再放皮蛋和瘦肉的。我这次做的就是后面那种，生滚的。我特喜欢浓稠的粥，觉得喝这种浓稠的...