关于油炸猪扒的餐饮精选

食材明细主料里脊肉（200g）鸡蛋清（1个）面粉（30g）面包糠（50g）辅料盐巴（2勺）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸猪扒的做法步骤1、准备好配料，面包糠，面粉，鸡蛋清2、里脊肉200g，洗净，刀背剁松软，用盐巴腌制15分钟左右3、倒入鸡蛋清，搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：2快面包糠：300鸡蛋：2个辅料姜：适量胡椒粉：适量盐：适量味精：适量黄酒：适量食用油：500具体步骤1.大排切块用盐，味精，黄酒，姜蓉，胡椒粉腌渍30分钟2.打鸡蛋2个3...

“猪肘富含胶原蛋白，美容养颜，肥而不腻，入口即化”食材明细主料猪肘（一个）辅料生姜（1块）小茴香（30颗）生抽（15ml）草果（1个）八角（1颗）花椒（50颗）桂皮（1小块）大葱（1段）香叶（1片）盐（5g）淀粉（10g）糖（30g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒猪肘的做法步...

食材明细主料猪板油（10斤）辅料水（200毫升）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸猪板油的做法步骤1、猪板油。2、洗干净切块放入锅里，开始用中火炸，一直翻动。3、炸三五分钟不用总是翻动了。4、这是炸了10分钟的转态，这时候中...

食材明细主料猪扒肉（300G）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：2块辅料盐：适量料酒：适量鸡粉：适量油：适量葱蒜姜：适量面粉：适量酱油：适量面包糠：适量具体步骤1.猪肉用等等等等材料腌制好，放入冰箱冷藏2小时以上2.材料准...

“日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作，香脆酥松；可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻，也可以作为咖喱饭的好搭档。”食材明细主料面包糠（适量）猪排（3块）酱油（适量）鸡蛋（1个）辅料橄榄油（5毫升）孜然粉（适量）面粉（适量）黑芝麻（一勺）其他（口...

“炸了油条的油，倒了可惜，就又炸了一次猪扒，香酥肉嫩。”食材明细主料猪扒（4块）腌料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）苏打粉（1茶匙）辅料面粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（2个）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料猪板油（6斤）辅料姜（3～5片）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸猪油的做法步骤1、猪板油洗干净。2、切好放锅里炸。3、炸。4、炸。5、炸好。6、成品。...

“猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。相信大家平...

“今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）洋葱（半个）土豆（一个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蛋黄（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪扒煲的做法步骤1、瘦肉切大片，加入盐，一个蛋黄，蚝油，胡...

“大人和小孩都爱吃的香香猪扒在自己家也可以做，虽然卖相不怎么好，但家里用油放心。”食材明细主料猪扒（3块）鸡蛋（1只）面包糠（适量）辅料生抽（适量）玉米淀粉（适量）鸡粉（适量）白糖（少许）蒜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香炸猪扒的做法...

食材明细主料猪扒肉（适量）辅料生菜（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）酱油（适量）亨氏番茄酱（适量）烧烤汁（适量）蜂蜜（适量）酸咸（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪扒的做法步骤1、所有食材。2、把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。3...

“此菜要软烂入口”食材明细主料桂皮（3克）辅料大葱（15克）大蒜（10克）姜（15克）高汤（2000克）配料酱油（20克）肉桂（2克）白砂糖（10克）白芷（3克）黄酒（10克）盐（5克）八角（3克）味精（2克）花椒（3克）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扒猪脸的做法步骤1、先将猪...

“儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒，实在是对外面的油不放心，还是在家自己做，好吃又卫生！配上番茄酱，儿子瞬间扫光光！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料猪里脊...

食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用3、切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量辅料炸猪扒粉：适量盐：适量具体步骤1.猪肉切片，用刀背剁松。2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。3.猪扒拍上生粉，拖蛋液后裹上炸猪扒粉（这是买...

“猪扒和小麦胚芽的完美结合，无油版炸猪扒，外酥里嫩，美味可口。”食材明细主料猪扒肉（300克）孜然粉（少许）黑椒粉（适量）玉米淀粉（1勺）蛋黄（1个）小麦胚芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油版炸猪...

“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了：做好的肉冻放在盆里，摆在窗台上冻着，啥时候想吃了就用刀切一...

食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（少点）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉（适量）生粉（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉，切成一块块小小的2、用刀拍几下，拍成薄薄的就行了3、...

食材明细主料猪通脊肉（适量）辅料鸡蛋（1只）蒜蓉辣酱（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）盐（少许）面包糠（适量）淀粉（适量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥炸猪扒的做法步骤1、猪肉切1厘米的厚片，用刀背剁松。2、肉片放碗里，加入生抽，料...

食材明细主料猪肉（200克）辅料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）鱼露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪扒的做法步骤1、猪肉洗干净，用所有配料研制2、热油锅，开始煎猪扒3、大火煎，把第一面煎好4、翻过来煎另一面5、直到...

“炸猪排的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，西餐中做的典型代表，上海小囡的美食极爱。”食材明细主料剔骨猪排（2~3...

“家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂，但是却非常适合平时没什么胃口的人吃，这道菜酸酸甜甜的，非常开胃。这个菜经过我的改良，就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明细主料芹菜（250克）萝卜（100克）香菇（100克）猪扒（3块）辅料姜葱（少...