晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做
“晋南人家，几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小，上为锅，下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道，烟道与锅膛直通，锅膛向外开一个半圆形的口子，用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿，上放炭火。因锅膛内通风，炭火会越烧越旺。暖锅...
什锦暖锅的做法 什锦暖锅怎么做
“我喜欢一个菜里有很多东西，有满足感，这个菜就能满足我所有的要求。”食材明细主料白菜（适量）手打猪肉丸（适量）土豆（适量）豆腐（适量）魔芋结（适量）亲亲肠（适量）鱼豆腐（适量）鱼丸（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟...
晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做
“晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时，第一次不在家里过年，打电话回来哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱妈做的熬菜了”，又是满眼的泪。姐夫头年来家...
暖暖的陶锅烩菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟天气越来越冷了，南方家里又没有暖气，下班回家炒个菜吧，还没有等你吃几口，菜都凉了。吃着很是不爽。正好家里有个陶瓷锅，想着用它煲上一锅汤，和家人们围坐锅...
打卡大连，来顿火锅暖暖身子
吃火锅一直都喜欢吃这家，环境很好，再次到这里来吃火锅啊，开心开心。准备好筷子，马上就开动辣汤不太辣，芝麻酱好甜毛肚和肥牛简直棒棒的味道正宗，份量也很足，最重要的是干净店名：彤德莱(安盛店)地址：金马路189-11号(安盛店)...
晋南大烩菜的做法 晋南大烩菜怎么做
“只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来，生活才会变得充实而有意义，才能找到人生的价值，人生的欢乐，人生的幸福！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）油炸豆腐（适量）海带（适量）粉条（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量...
暖心南瓜粥的做法 【东北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎么做
“冬日的早晨为家人准备一碗热粥，开启温暖的一天，还有比这个更美好的吗！”食材明细主料南瓜（50g）大米（50g）水（适量）辅料冰糖（5g）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）暖心南瓜粥的做法步骤1、大米洗净，提前一晚泡好2、放在炉...
晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做
“晋南人把烧肉叫做燣肉，燣，翻炒后加少量水，温水咕嘟，最后大火收汁，做法像红烧，但相比烧少了几分爆炒多了几分温和，相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样，我们小时候吃肉都是把买回来的肉燣好，然...
Merry Xmas~暖暖柚子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无这一款茶类由柚子和冰糖两类食物组成。由于柚子含有丰富的天然枸缘酸和各种无机盐，可以清热去火，化痰止咳，而冰糖味甘性平，具有润肺止咳的功效，两两组成，酸甜可口，是...
小暖锅的做法 小暖锅怎么做
“今天是小姿生日，整个小火锅大家围在一起吃，最美了”食材明细主料火锅丸子（300g）午餐肉（100g）西兰花（150g）香菇（3个）豆腐泡（10个）土豆（1个）辅料盐（适量）骨头汤（一锅）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小暖锅的做法步骤1、火锅丸子解冻，...
晋味蒜香炒茄子的做法 【山西】晋味蒜香炒茄子（健康少油的炒茄子噢！） 晋味蒜香炒茄子怎么做
“都说做饭做菜一城一味，今天来看看晋南怎么做炒茄子——茄子好吃，但是大多数茄子的做法都是放大量的油和其他调味料，非常不健康。其实茄子做好吃并不总需要油多，这款晋南口味的炒茄子，只需要少量油盐，一样可以把茄子炒得非...
晋城火锅店哪家好吃
投资创业，首先要准备打持久战，因为从想开店到真正开店，需要很多的努力和准备时间。首先，加盟商必须有一个大致的方向。例如，在火锅行业加盟之前，加盟商必须在众多火锅行业品牌中选择合适的品牌进行合作。接下来，我们先一起看...
晋南蒸馍花的做法 晋南蒸馍花怎么做
“蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花，蕴含着化腐朽为神奇的力量，更体现着晋南...
晋南小年吃什么
炒玉米、花馍。晋南地区小年有吃炒玉米的习俗，将玉米炒熟后用麦芽糖粘在一起并冻成一大块，咬一口酥脆香甜；此外，晋南地区还有小年蒸花馍吃的习俗，花馍的样式多种多样，可用来祭祖，也可用来赠送亲友，具有观赏价值，是一种传统的民...
暖暖杞子姜马蹄的做法 热饮︱暖暖杞子姜马蹄 暖暖杞子姜马蹄怎么做
“近年来在养生食材界异军突起，因着其有散寒祛湿、温补暖胃等功效被众多女生奉为恩物，让不爱吃姜的人也可以接受。“姜”与“奶”的灵魂碰撞被运用在茶饮中，尤其在冬季，姜汁类的奶茶被越来越多的人点单。我们的茶饮研发老...
暖暖砂锅鲢鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟在阴雨绵绵的天气，或者寒风凛冽、雪花飘飘的冬季，小编总是想要吃上一份砂锅面或者粉之类的，那种暖意袭便全身的感觉真的非常棒。而且小编特别的喜欢吃鱼...
晋南羊肉泡馍的做法 晋南羊肉泡馍怎么做
“为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。”食材明细主料熟羊肉（适量）羊血（适量）豆腐（适量）粉条（适量）羊汤（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）调料花椒面（适量）味精（适量）羊油辣椒（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
暖暖的酸汤砂锅的做法 暖暖的酸汤砂锅怎么做
“砂锅本身有保温作用，所以这个锅从开始吃到吃完，都是暖暖的。冬天很适合，而且不放辣椒，酸、鲜、香，适合各种人群。”食材明细主料西红柿（2个）内脂豆腐（一盒）口蘑（几个）菜花（半个）辅料山药（一根）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）暖...
晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做
“人说“五千年中国看山西”。自尧立都平阳，划分九州，建立历史上第一个统一的国家体制起，中国才始为国，而山西，则是孕育这伟大国度的最古老的土地。在山西，你走在村野茅舍，总可能会邂逅到数百年前的烽火台、数千年前的古刹、...
暖暖的椰子焗饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟上次去南边出差的时候大学同学给我接风，请我去吃了流连忘返的椰子焗饭。椰子本身就有清暑解渴的功效，在加上米饭那就是色香味俱全啊。于是我就自己出差...
晋南炒馍花的做法 晋南炒馍花怎么做
“给家人做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（3个）洋葱（1个）火腿肠（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）晋南炒馍花的做法...
暖暖熊香肠烧果子的做法 暖暖熊香肠烧果子怎么做
“憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉，呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服，好可爱哟！这次做的是一个咸甜口味的烧果子，里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠，咬上一口，绵软Q弹。口感丰富！虽然这么可爱还是忍不住咬...
晋南铜火锅（新绛）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料白菜：500粉条：150豆腐：150红薯细粉：150干木耳：20干黄花菜：20腐竹：150炸豆腐：100牛肉丸子：150猪肉丸子：150辅料葱末：20姜末：20浓汤宝：1个盐：20鸡汁：少许具体步骤1...
美味晋南烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟轻轻咬一口便唇齿留香，着实令人心动不已，这是一道美味健康又营养的美食小吃，由此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。晋南烧饼形状圆润，而且色泽鲜亮金黄诱人...
暖锅的做法 暖锅怎么做
“最近天太冷了，都不知道该吃什么了，好吧，还有暖锅。”食材明细主料排骨（1000克）丸子（100克）加沙（100克）凤尾菇（100克）金针菇（100克）豆皮（1张）素鸡（150克）海带（100克）辅料味极鲜（2匙）蚝油（2匙）料酒（3匙）八角（3个）草果（1个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时...