鲜柠香烤秋刀鱼的做法 鲜柠香烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、具有防治高血压、心肌梗死、动脉硬化的作用，建议隔三天五日吃两条是不错的选择噢秋刀鱼的吃法中，不去清除内脏，表面涂点油，撒点椒盐调味料直接烤是最有名的，在吃鱼的时候不吃内脏...
蒜香烤秋刀鱼的做法 蒜香烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美。秋刀鱼的鱼肠有苦味，但是很多人并不把鱼肠去除，不过我是吃不惯的，所以我烹饪的时候是去除的。这次做的是蒜香的，因为老公平时喜欢吃蒜香口味的，自己就搭配着做了。如果你可以...
青柠盐烤秋刀鱼的做法 青柠盐烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼两条清脏洗净晾干，顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和老挝青柠辣椒酱腌制半小时，新鲜青柠切片放于鱼身上，入烤箱180度单面二十分钟，翻面后一样温度一样时间，出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀，味之细腻。”食材明细...
香烤柠檬秋刀鱼的做法 香烤柠檬秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（适量）柠檬（适量）辅料辣椒粉（适量）胡椒粒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）盐（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净划斜线，柠檬切...
烤秋刀鱼为什么要加柠檬
增香去腥除腻。因为秋刀鱼中含有一种胺类物质，使得秋刀鱼有比较大的腥味，胺类物质呈现弱碱性可以与柠檬酸中的酸类物质花生酸碱中和反应，从而可以降低秋刀鱼的腥味，而且秋刀鱼本身的肉质比较老加入柠檬汁之后可以使得肉质...
烤秋刀鱼的做法 烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）单山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，在鱼身上划花刀，加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放入锡纸盘，表面刷一层油，放入烤箱中...
为什么烤秋刀鱼要配柠檬
可以去掉秋刀鱼的异味，增加秋刀鱼的香味。在购买秋刀鱼时要注意：1、看眼睛，新鲜的鱼的眼睛应该是清晰的，要是有一种朦胧感，那个鱼会不是很新鲜。2、闻味道，闻一下秋刀鱼除了鱼腥味，还有没有其他的异味。3、触摸一下秋刀鱼，看...
香烤孜然秋刀鱼的做法 香烤孜然秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）配料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香烤孜然秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏和鳃，清洗干净，略微洌会水分，加入姜末...
盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做
“记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分...
香烤秋刀鱼的做法 香烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料柠檬（适量）姜（适量）葱（适量）酱油（1汤勺）蚝油（1汤勺）料酒（1汤勺）盐（1小勺）鸡精（适量）孜然（适量）烧烤调料（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼4条，洗干净，内脏血水洗干净，...
为什么烤秋刀鱼要放柠檬
1、增加整道菜的香味。柠檬自身带有独特的清香的味道，可以给整道菜提香。2、去除秋刀鱼的腥臭味。柠檬特有的清香味道，可以中和并掩盖一部分秋刀鱼的腥臭味。3、解腻。烤制的秋刀鱼会比别的方法烹饪的秋刀鱼更加油腻，加...
美容滋滋柠香盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟滋滋柠香盐烤秋刀鱼是一道由秋刀鱼和各种不同的蔬菜共同制作而成的并且味道鲜美，肉质偏瘦，口感嫩滑，味道独特，加入各种不同的蔬菜，补充人体营养的同时补充...
香辣烤秋刀鱼的做法 香辣烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼脂肪含量丰富，煎，烤即使不加一点油也是很棒的做法，关键很便宜，味道还没得说！”食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料葱（1把）姜（1块）料酒（1大勺）盐（适量）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）黑胡椒粉（适量）孜然（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香...
柠香秋刀鱼的做法 柠香秋刀鱼怎么做
“日本人赞美秋刀鱼的味道：三分香，三分鲜，三分甜，剩下一分自己体味。秋刀鱼在日料理店里比较常见，近几年才逐渐的成为国人餐桌上的美食。日本人吃秋刀鱼是不去掉内脏的，吃的是秋刀鱼的原汁原味。不同的饮食文化差异，在我看来...
家常柠香秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：2条辅料姜：1小块盐：适量柠檬：1小块油：适量具体步骤1.秋刀鱼洗净后，斜刀切成两节。2.洒上少量的盐，腌制半个小时入味。3.姜切片。4.热油锅。5.放...
香柠秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼：5条辅料柠檬：1个姜片：小许盐：小许料酒：1小勺胡椒粉：小许具体步骤1.把所有材料准备好。2.秋刀鱼洗干净，用筷子伸入鱼肚子里搅一圈。3.再轻轻地把鱼...
香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼身上脂肪多，鱼喜欢用煎或烤的方法来制作，用中小火慢慢煎，煎至金黄金黄的，把鱼本的身的油脂逼出来，再融回鱼肉中，最后浇上柠檬汁.....一口咬下，啧啧啧，一点都不油腻，反还觉得滑溜、清爽，味道特鲜美。”食材明细主料秋刀...
柠檬秋刀鱼 的做法 微波炉烤---柠檬秋刀鱼 柠檬秋刀鱼 怎么做
“年内去了舟山玩吃了酒楼的烤秋刀鱼，俺们家人就深深爱上了。对于吃货来说对美食的追求是不会停歇的。。。。。于是找材料，网上找做法，自己动手也来做一做，是柠檬盐版本的，味道很清淡，实践证明喜欢重口的可以抹多多的酱油，哈...
烤秋刀鱼没有柠檬怎么办
放入姜片。在烤秋刀鱼时放入柠檬，主要是为了去除秋刀鱼本身带有的鱼腥味。柠檬，能够散发出酸甜的香气。当挑选柠檬的时候，要闻一闻柠檬本身的味道，选择购买有轻微果香味道的柠檬，当有明显刺鼻味道时，则说明这样的柠檬已经不...
盐烤秋刀鱼的做法 滋滋柠香•盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼怎么做
“在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人”食材明细主料秋刀鱼（一条）酱黄瓜片（适量）盐（适量）辅料内酯豆腐（半盒）泡菜（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗...
自制滋滋柠香盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟秋刀鱼最常见的吃法就是整条鱼盐烤，配以米饭萝卜泥等一起吃。取其鲜味和一点点苦味。秋刀鱼中含有丰富的蛋白质与脂肪酸，对抑制高血压等有很好的功效。...
香茅草烤秋刀鱼的做法 香茅草烤秋刀鱼怎么做
“以前曾经是厨房小白的我，一度认为厨房里有油、盐、味精、酱油、辣椒、花椒就可以烹制出美味了，还沾沾自喜自己的厨艺在同龄人中已经略胜一筹，因为外婆总是当着好多人的面儿表扬我做的饭菜好。所以童年中的厨房里除了常...
柠香烤秋刀鱼的做法 柠香烤秋刀鱼怎么做
“超市里搞促销——这是我买秋刀鱼的初衷。然后问某人什么时候吃。某人说：今天就吃！问他想怎么吃？他说：烤着吃烤着吃！声音象个小孩子似地兴奋。结果做起来出乎意料地简单，只简单地用柠檬和盐调味，吃起来已经非常美味啦。所以...
火麻鲜香秋刀鱼的做法 火麻鲜香秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼为深海鱼类，肉质鲜美，富含人体所需的多种营养素，用做红烧，特别美味，而且制作过程也很简单，不煎不炸，直接红烧且易熟，之中放了火麻油，成品菜上又撒了火麻仁，不仅是动物蛋白和植物蛋白的完美结合，还是优质动物脂肪和优质植...
好吃的滋滋柠香盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟爱吃鱼的人想必都品味过秋刀鱼的美妙滋味。秋刀鱼不仅肉质鲜美，还富含蛋白质以及人体所需的多种不饱和脂肪酸，常吃秋刀鱼还能有降低心脑血管疾病的发病...