蜜三刀是山东特产吗

是。蜜三刀是山东特色传统风味小吃之一，起源于江苏徐州，相传蜜三刀是苏东坡游历徐州时取名。蜜三刀味道香甜，口感绵软，入口化渣，芝麻香味浓厚，外皮糖浆油亮，食而不腻，传统的蜜三刀，制作工序细致复杂，糕点表面有三道浮切的刀痕，糕如其名。