关于花菜炒烟熏肉怎么做的餐饮精选

花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做

花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做

2024-01-02
食材明细主料花菜(适量)烟熏腊肉(适量)辅料蒜苗(2颗)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉,煸出...
烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做

烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做

2024-01-13
食材明细主料烟熏三文鱼(100f)烟熏牛肉(100g)生菜(250g)贝肉(150g)辅料沙拉酱汁(少许)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,橄榄油少许,PONTI黑醋半茶匙。...
烟熏腊肉炒蒜苔的做法 烟熏腊肉炒蒜苔怎么做

烟熏腊肉炒蒜苔的做法 烟熏腊肉炒蒜苔怎么做

2023-12-29
“烟熏腊肉和没熏的腊肉,味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味,特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)蒜苔(150g)辅料食用油(小许)红椒(小许)调料食盐(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒蒜苔的做法...
白菜炒烟熏干的做法 白菜炒烟熏干怎么做

白菜炒烟熏干的做法 白菜炒烟熏干怎么做

2024-01-03
“这道菜做法简单老少皆宜喜欢吃素的更是推出荐营养美味好下饭”食材明细主料白菜(250g)辅料烟熏干(200g)原味(口味)未知(难度)白菜炒烟熏干的做法步骤1、白菜洗净切块。2、烟熏干切条拍两个蒜头。3、锅热油倒入蒜头。4、倒入...
烟熏腊肉炒藜蒿的做法 烟熏腊肉炒藜蒿怎么做

烟熏腊肉炒藜蒿的做法 烟熏腊肉炒藜蒿怎么做

2023-12-29
“还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的,给带过来的。真空包装的,不干硬,所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦,下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)藜蒿(150g)辅料食用油(小许)调料干辣椒(小许)葱(小许)姜(小许)微辣(口...
烟熏肉要蒸多久?烟熏肉吃了好吗?

烟熏肉要蒸多久?烟熏肉吃了好吗?

2018-07-15
提到烟熏肉想必大家都会想象出其味道的鲜美,小编可是特别喜欢烟熏肉的,因此还去研究了烟熏肉的吃法,发现了其中的奥秘——原来烟熏肉最好的吃法是蒸。那么大家都知道烟熏肉要蒸多久吗?提到烟熏肉肯定会想知道烟熏肉的营养...
茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做

茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做

2024-02-29
食材明细主料仔公鸡(半只)辅料龙井茶叶(20克)配料梅酒(适量)盐(适量)姜(适量)香葱(适量)花椒(30克)糖(适量)酱油(适量)香油(适量)茶叶(适量)红糖(适量)大米(适量)调料包(适量)其他(口味)熏(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料:仔公鸡...
烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做

烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做

2024-01-11
食材明细主料牛腩(6千克)熏盐(540克)红糖(360克(分开))液体烟(240克)山核桃(适量)豆科灌木(适量)布拉格粉1号(20克)液体氨基酸(或酱油60克)辣椒粉(120克(或烟熏辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋葱粉(30克)大蒜粉(15克)辅料冷水(8千克)其他(口味)其...
烟熏腊肉炒冬笋的做法 烟熏腊肉炒冬笋怎么做

烟熏腊肉炒冬笋的做法 烟熏腊肉炒冬笋怎么做

2023-12-29
“腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋(250g)腊肉(100g)辅料食用油(1匙)青椒(小许)调料小米辣(1个)生抽(10g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切...
烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

2024-02-01
“用烟熏腊肉炒莲花白,味道美味,菜中带着浓浓的烟熏肉味,促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽,提鲜添色,整体味道更美味!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)包菜(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
烟熏肉炒芦蒿的做法 烟熏肉炒芦蒿怎么做

烟熏肉炒芦蒿的做法 烟熏肉炒芦蒿怎么做

2024-01-27
食材明细主料烟熏肉(适量)芦蒿(适量)辅料辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉,把肉切好2、在超市买的芦蒿,洗净,切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣...
烟熏味烧肉包的做法 烟熏味烧肉包怎么做

烟熏味烧肉包的做法 烟熏味烧肉包怎么做

2024-02-28
“俺家竹子喜欢的肉包包...”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烟熏味烧肉包的做法步骤1、把酵母粉放入温水搅拌均匀,加入面粉和成团...
腊肉炒烟熏腊豆干的做法 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做

腊肉炒烟熏腊豆干的做法 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做

2023-12-28
“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉(适量)烟熏腊豆干(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
熏肉炒花菜的做法 熏肉炒花菜怎么做

熏肉炒花菜的做法 熏肉炒花菜怎么做

2023-12-31
食材明细主料熏肉(适量)花菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉炒花菜的做法步骤1、花菜掰小朵洗净。2、熏肉切片。3、熏肉上锅蒸5分钟。4、熏肉放锅中小火煸炒出油,放入葱白炒香。5...
烟熏肉茶干炒西葫芦的做法 烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做

烟熏肉茶干炒西葫芦的做法 烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做

2024-02-25
“话说朋友送了一大块烟熏肉,看上去黑黑的,闻着有一股烧焦的味道,也不知道应该这么吃?感觉应该与腊肉差不多吧?取一块烟熏肉,切成粗丝,配上茶干丝,炒西葫芦,放些葱蒜末,那味道真是很独特!(展开)”食材明细主料西葫芦(300克)茶干(100...
烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做

烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做

2024-02-26
“偶得制作~~我妈那可是一口一个啊,吃完还抹抹嘴说:不错不错,以后我不在家饿不死了~”食材明细主料低筋面粉(100克)橄榄油(18克)熏肉(半块)辅料牛奶(30克)配料泡打粉(3克)盐(2克)细砂糖(15克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烟熏肉...
烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做

烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做

2024-02-24
“不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?因为会想起过年呀,有木有?春节大餐过后总会有许多...
杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做

杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做

2024-02-05
“杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类,含有多种人体必需氨基酸和多种矿物质和维生素,可以提高人体免疫力。还有杏鲍菇的组织紧密,富有弹性,含有大量的膳食纤维,对预防高脂血症有一定的作用,另外因为丰富的纤维和多糖可促进人体...
烟熏腊肉炒蒜苗的做法 烟熏腊肉炒蒜苗怎么做

烟熏腊肉炒蒜苗的做法 烟熏腊肉炒蒜苗怎么做

2024-01-07
“烟熏味的腊肉属于重口味,喜欢的人真的很喜欢😍,看着那腌得晶莹剔透的肥肉,都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃,偶尔也是允许啦😁,个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭,今天用蒜苗炒也可以哦~”食材明细主料熏腊肉(适量)腊鸭(一点)蒜苗...
烟熏肉怎么存放

烟熏肉怎么存放

2018-06-15
低温、通风的环境中保存。将猪五花肉用盐腌制后挂在烧着香草的吊炉中进行熏制数天即为烟熏肉。烟熏肉在低温通风的环境条件下可以保存数月,温暖的环境容易使烟熏肉发霉变质。也可以将烟熏肉用保鲜膜包裹起来放入冰箱的...
烟熏五花肉怎么做好吃

烟熏五花肉怎么做好吃

2018-02-26
说到烟熏五花肉想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,烟熏五花肉是我们日常生活中十分常见的一种肉类食物之一,烟熏五花肉的口感十分美味可口,因此受到不少人的喜爱和青睐,成为我们餐桌上的宠儿,那么,烟熏五花肉怎么做...
烟熏鸭的做法 烟熏鸭怎么做

烟熏鸭的做法 烟熏鸭怎么做

2024-01-31
“腊味,是我们这里过年都必备的一道年味主菜,一到冬天,家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠,看到这些也就觉得年味儿越来越浓了,年也越来越近了。做好的这些腊味到了过年的时候都是餐桌上必不可少的...
白菜炖烟熏排骨的做法 白菜炖烟熏排骨怎么做

白菜炖烟熏排骨的做法 白菜炖烟熏排骨怎么做

2024-01-08
“冬天到了,天气冷了,来份热气腾腾的炖菜吧”食材明细主料烟熏排骨(适量)白菜(适量)冻豆腐(适量)葱(1棵)姜(两片)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜炖烟熏排骨的做法步骤1、白菜洗净切段2、腊排骨洗净放入煮锅中,...
烟熏腊肠炒什么菜好吃

烟熏腊肠炒什么菜好吃

2018-07-18
烟熏腊肠炒韭菜、荷兰豆、芥兰、青椒、芋头等。烟熏腊肠有一股烟熏味,配着这些菜炒可以使这些菜也充满烟熏香味,同时这些菜可以吸掉腊肠的肥腻和咸味,搭配起来更好入口。如果炒韭菜就建议是嫩一点的韭菜,如果炒芥兰建议将...
烟熏腊肉怎么洗

烟熏腊肉怎么洗

2018-11-12
1、淘米水清洗。需要将烟熏腊肉浸泡在温热的淘米水中一段时间,时间到了之后用干净的抹布擦干净就可以了。2、碱面清洗。可以将腊肉稍微的润湿一下,之后将腊肉的表面涂抹上适量的碱面,涂抹5分钟左右的时间最后用清水冲洗...