南瓜奶油丹麦的做法 南瓜奶油丹麦怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜奶油丹麦的做法步骤

• 1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。
• 2、挤上南瓜馅。
• 3、将面团四个角捏紧。
• 4、放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。
• 5、发酵好表面刷上蛋液。
• 6、以烤箱上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。
• 7、出炉冷却，将面包从中间切开。
• 8、挤上南瓜馅。
• 9、盖上面包盖。
• 10、洒上糖粉。