关于4种口味蛋奶烤吐司的做法步骤的餐饮精选

4种口味蛋奶烤吐司的做法 4种口味蛋奶烤吐司怎么做

4种口味蛋奶烤吐司的做法 4种口味蛋奶烤吐司怎么做

2023-12-26
“蛋奶烤吐司就是把蛋奶液倒入吐司丁中,经过烘烤后,表面的吐司呈现酥脆口感,而底部的蛋奶液则是嫩嫩滑滑的布丁口感,这样口感反差很大的搭配味道却格外的好,而且做法简单又很节省时间,是快手早餐,快手下午茶很好的选择。这种...
牛奶鸡蛋吐司的做法 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司 牛奶鸡蛋吐司怎么做

牛奶鸡蛋吐司的做法 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司 牛奶鸡蛋吐司怎么做

2024-02-24
“话说我的吐司盒已经好久没用过了,因为越来越喜欢直接用面包机烘烤,既不用担心发酵太慢,也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司,算是一个很基础的吐司,没有包馅料,也没有加果干,但这种纯纯的牛奶吐司,组织细蜜柔软,奶...
中种牛奶吐司的做法 中种牛奶吐司(超级大爆头) 中种牛奶吐司怎么做

中种牛奶吐司的做法 中种牛奶吐司(超级大爆头) 中种牛奶吐司怎么做

2023-12-31
“在疫情期间,要迎着和煦的春风,抓着春天的尾巴,尽情享受美好食光给予我们的馈赠,过好每一天!开开心心!!!今日,我撸了一款中种牛奶吐司,同亲们分享。”食材明细中种高筋面粉(320克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)酵母(3克)辅料奶粉(10克)细砂糖(20克...
牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中种) 牛奶吐司怎么做

牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中种) 牛奶吐司怎么做

2024-01-03
食材明细中种高粉(235克)糖(8克)新鲜酵母(12克)牛奶(150克)主面团高粉(100克)糖(50克)盐(4克)鸡蛋(30克)新鲜酵母(3.5克)牛奶(25克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、1、中种面团所有材料混合成团,无需揉至...
妃娟中种醇奶吐司的做法 妃娟中种醇奶吐司的做法 妃娟中种醇奶吐司怎么做

妃娟中种醇奶吐司的做法 妃娟中种醇奶吐司的做法 妃娟中种醇奶吐司怎么做

2024-01-27
“方子改良于妃娟中种醇奶吐司,基础的面包用料做出拉丝面包,香浓软绵,不添加任何多余的材料,简单健康,配上牛奶和果酱,一顿美味的早餐就这样完成啦,一天的好心情从一顿美味的早餐开始喔~”食材明细中种面团高粉(250g)蛋白(19g)细...
软绵炼奶中种吐司的做法 百搭软绵炼奶中种吐司(五天口感依然) 软绵炼奶中种吐司怎么做

软绵炼奶中种吐司的做法 百搭软绵炼奶中种吐司(五天口感依然) 软绵炼奶中种吐司怎么做

2024-01-13
“面包界最百搭的莫过于吐司了,甜咸完全取决于你对夹馅风味的选择。今天这款吐司,组织细腻,内心绵软表皮筋道,因为采用了中种法,所以存放四五天也口感依然,炼乳的加入让整个吐司奶味浓郁。我第一次吃到这款吐司,是在自由姐的...
吐司蛋奶烤布丁的做法 吐司蛋奶烤布丁怎么做

吐司蛋奶烤布丁的做法 吐司蛋奶烤布丁怎么做

2024-01-05
食材明细主料吐司(3片)鸡蛋(1个)牛奶(50ml)辅料淡奶油(50g)白砂糖(20克)蔓越莓干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吐司蛋奶烤布丁的做法步骤1、蔓越梅干用温水泡软,吐司片切成大小均匀的小块。2、牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一...
枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】(超级详细的手揉步骤) 枫糖吐司怎么做

枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】(超级详细的手揉步骤) 枫糖吐司怎么做

2024-02-10
“枫糖(maplesugar),是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”,全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树,树干中含大量淀粉,冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时,蔗糖就会变成香甜的树液。加拿大...
奶油吐司的做法 超软的奶油吐司——中种法 奶油吐司怎么做

奶油吐司的做法 超软的奶油吐司——中种法 奶油吐司怎么做

2024-02-23
食材明细中种面团高粉(450克)酵母(5克)牛奶(150克)奶油(140克)主面团高粉(100克)糖(80克)酵母(1克)盐(6克)鸡蛋(72克)黄油(55克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油吐司的做法步骤1、中种材料全部入面包机活成光滑面团发酵至两倍--3...
中种牛奶吐司的做法 100%中种牛奶吐司 中种牛奶吐司怎么做

中种牛奶吐司的做法 100%中种牛奶吐司 中种牛奶吐司怎么做

2024-02-28
“从学做面包以来,就一直很想做的面包,以前做过汤种北海道牛奶吐司,我很少做中种面包,大都用直接法。这次用了妃娟的原方,做出的吐司果然名不虚传,奶香味十足,做了两个,妈妈和婆婆各送了一个。”食材明细中种金像高筋粉(250克)...
中种法牛奶吐司的做法 中种法牛奶吐司怎么做

中种法牛奶吐司的做法 中种法牛奶吐司怎么做

2024-01-28
食材明细中种面团高粉(300克)牛奶(125克)细砂糖(50克)干酵母(1克)主面团高粉(200克)黄油(50克)盐(7.5克)涂表面蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种法牛奶吐司的做法步骤1、把中种面团的材料和成面团,发至1.5倍大,冷藏过...
炼奶烤吐司的做法 炼奶烤吐司怎么做

炼奶烤吐司的做法 炼奶烤吐司怎么做

2024-01-07
“吐司的百变吃法,解决每次吃不完的吐司。”食材明细主料吐司(2片)黄油(15克)辅料炼奶(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶烤吐司的做法步骤1、准备食材2、黄油放碗中放微波炉加热一分钟3、吐司表面切割成菱形4、黄...
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司怎么做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司怎么做

2024-01-11
食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)鸡蛋液(90g)牛奶(140g)辅料酵母(2g)糖(60g)盐(3g)黄油(48g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋奶吐司的做法步骤1、所有原料混合揉成团(酵母提前用温牛奶化开)2、天热,所以室温发酵就行了,发酵到4倍大3...
吐司烤蛋的做法 吐司烤蛋怎么做

吐司烤蛋的做法 吐司烤蛋怎么做

2024-02-10
“用剩余的吐司片加个鸡蛋烤制一下,外壳脆脆的,鸡蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麦牛奶粥、几片水果,真是美味营养早餐。”食材明细主料吐司片(3片)鸡蛋(3个)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司烤蛋的做法...
中种醇奶吐司的做法 中种醇奶吐司怎么做

中种醇奶吐司的做法 中种醇奶吐司怎么做

2024-02-05
“这款吐司是妃娟老师的方子,吃口微咸奶味较浓,没有用到黄油,全靠淡奶油本身所含油脂,因为是中种的方子,制作方便且成品超软,第一天晚上做好中种进冰箱,第二天傍晚拿出来回温后继续后面的操作,很适合白天要上班的麻麻。中种材...
炼奶吐司的做法 中种炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

炼奶吐司的做法 中种炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

2024-02-25
“这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次...
汤种牛奶吐司的做法 汤种牛奶吐司怎么做

汤种牛奶吐司的做法 汤种牛奶吐司怎么做

2024-01-05
“土司是早餐的好搭档,也是玩烘焙必须要攻克的,松软的吐司、香甜的味道,还有那个手套膜,都是极为诱人的。所以初玩烘焙的,都以揉出手套膜而自豪。不过现在都用机器代劳,不用手揉,省了很多力气。”食材明细主面团金龙鱼面包用...
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次发酵) 蛋奶吐司怎么做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次发酵) 蛋奶吐司怎么做

2023-12-28
“本款吐司的用料非常简单,采用一次发酵,省时省力,特别适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)鸡蛋2个+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根据鸡蛋的大小及面粉的吸水性增减))白糖(65克)酵母(6克)盐(4...
中种淡奶油吐司的做法 中种淡奶油吐司怎么做

中种淡奶油吐司的做法 中种淡奶油吐司怎么做

2024-01-03
食材明细主面团材料高筋面粉(370克)淡奶油(50克)黄油(60克)酵母(4克)白糖(60克)冰水(180克)中种材料酵母(3克)凉水(160克)高筋面粉(230克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)中种淡奶油吐司的做法步骤1、中种面团和主面团材料准备好,这...
中种奶油吐司的做法 中种奶油吐司怎么做

中种奶油吐司的做法 中种奶油吐司怎么做

2024-01-02
“奶油吐司,因为材料中加入了淡奶油、黄油、牛奶和奶粉,营养丰富,口感也特别棒!加上夏季这适宜的温度,做起来其实也是非常简单方便的。厨师机加上烤箱这个搭配,做起吐司来也完全不费力。那么我们一起来看看,我的早餐新宠,奶油...
鲜奶汤种吐司的做法 鲜奶汤种吐司怎么做

鲜奶汤种吐司的做法 鲜奶汤种吐司怎么做

2024-02-27
“夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁,既方便又简单,保证你喜欢!加了动物性鲜奶...
中种牛奶吐司的做法 中种牛奶吐司怎么做

中种牛奶吐司的做法 中种牛奶吐司怎么做

2024-01-09
“一款最平常不过的牛奶吐司,简单的配料,简单的做法,却因中种而变得不一般,前一个晚上手揉个中种放在冰箱冷藏发酵,也是随手的事儿,喜欢磕面包的伙伴们一定要试一下哦。”食材明细中种牛奶(110克)酵母(3克)面包粉(180克)主面团牛...
牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中种法 牛奶吐司怎么做

牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中种法 牛奶吐司怎么做

2024-01-08
“喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来,就像“资深美女”得慢慢品,最好是用手一丝一缕的吃,清香的奶味不知不觉中勾引着你的胃蕾,不经意的能干掉一个。喜欢这种感觉的亲可以来勾搭我的方子试做一下。”食材明细主料高筋...
酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做

酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做

2024-01-09
“听玩烘焙的小姐妹说波兰种做出来的吐司组织好,还可以用冰箱冷藏10小时以上,可以根据自己的时间提前制作酵头,种草已久,拔了吧”食材明细波兰种面包粉(210克)水(50克)酵母(2克)主配方酸奶(75克)蛋清(43克)蛋黄(10克)白砂糖(45克)黄油(20...
原味蛋奶吐司的做法 原味蛋奶吐司怎么做

原味蛋奶吐司的做法 原味蛋奶吐司怎么做

2024-02-25
食材明细主料高粉(265克)牛奶(140克)鸡蛋(一个)辅料奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)配料盐(2克)糖(30克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蛋奶吐司的做法步骤1、黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2、启动面包机揉面功...