关于水笋烧牛肉怎么做好吃的餐饮精选

“牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，含有的锌是一种有助于合成蛋白质、...

食材明细主料水笋（200克）五花肉（245克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧五花肉的做法步骤1、材料：水笋、五花肉（已焯）2、将水笋清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已...

“据说，牛肉最佳的蔬菜搭配就是萝卜，想做牛肉萝卜汤来的，只是他们爷俩不喜欢。”食材明细主料牛肉（800克）水萝卜（1个）食用油（1汤匙）食盐（2克）生抽（20克）老抽（15克）卤肉料（适量）葱（适量）冰糖（适量）清水（适量）鸡精（2克）姜（适量）辅料葱叶（适量）香菜（适...

“鲜香美味。”食材明细主料牛肉（500g）笋子（500g）辅料香菇（100g）调料姜片（3块）蒜（3个）菜籽油（3勺）盐（适量）火锅料（50g）干辣椒（5个）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、油热以后，放入火锅料炒香，再放入牛肉块翻炒。2...

“记得在学校的时候觉得伙食不好，很喜欢吃某某牌的红烧牛肉面，毕业了才知道学校的伙食有多好啊，不过某某牌的红烧牛肉面也不能多吃了，一方面是食品安全问题，添加了太多添加剂，另外一方面是肠胃现在脆弱了，不能吃方便面了。那...

“笋子香脆，略微带一点点苦，在牛肉软糯的搭配下，菜好吃，菜汤好下饭。”食材明细主料牛肉（500g）鲜笋（200g）辅料萝卜（100g）香菜（50g）大葱（2段）红辣椒（4个）调料姜片（3片）大蒜（3个）盐（适量）油（5勺）豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难...

“记得水笋烧肉是我小时候过年必备的菜。如今，这菜几乎不吃，正好LG买了干笋回来，那只能做做，我不喜欢吃肉，尤其是肥肉。这款水笋烧肉烧时间蛮长的，那油脂都渗透至水笋中呢，我尽挑水笋吃啊。笨说自己泡发的水笋，特别有嚼筋，也特...

“老耿心心念念的水笋烧肉终于做好了，很多时候吃的是一种对以往的怀念，我估计老耿就是，吃一次水笋烧肉总要说出很多以前跟这个菜有关的事情，总要感慨一番时间走得太快。”食材明细主料五花肉（1块）水笋（适量）辅料老抽（1大勺）生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时今天休假，不想去外面吃饭，也好久没有给家人做一顿家常便饭了。干脆今天就去市场买点肉，做一个水笋烧肉吧。水笋烧肉的做法十分的简单，操作也方便快捷，重点...

“鲜香美味。”食材明细主料牛肉（800g）笋子（500g）辅料土豆（200g）调料火锅料（100g）大葱（50g）姜片（5块）蒜（5个）盐（适量）菜籽油（6勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子土豆烧牛肉的做法步骤1、姜和蒜洗净切好。2、油热以后，放入火锅料炒...

食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道自制水笋烧肉这是一道非常常见的家常菜，几乎家家户户都很爱吃，因为夏天来了多吃一些竹笋，对身体有好处，可以起到清热解毒降火的功效，而且这道菜的味道...

食材明细主料油面筋（11个）肉末（220克）水笋（185克）调料料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水笋烧油面筋塞肉的做法步骤1、食材：油面筋、肉末、水笋（已清洗切段）。2、在肉末里加...

“一到冬季，我家就开始煮上一大锅的红烧肉，可以吃上个三四天，对于朝九晚五的上班族来说，大家炒个蔬菜，热下肉，5分钟就能吃上饭了，比外卖盒饭可是幸福多了。”食材明细主料黑毛猪腿肉（1斤）水笋干（3两）辅料八角（适量）姜（3片）配料生抽（适...

“牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料牛肉（适量）笋（适量）辅料豆瓣酱（匙）香料（适量）葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块，水烧开，焯一下，去血水泡沫2、油烧开，放入干辣椒，花椒，香料，葱头姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟上次参加农家乐，农家大妈给我们做了一道笋烧牛肉，香辣又可口，味道好极了。跟农家大妈学了笋烧牛肉做法，今天在家想亲自尝试做一下。我自己做出来的笋烧牛...

“四川人喜欢吃辣，这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦！”食材明细主料牛肉（300g）笋子（100g）辅料蒜（适量）姜（适量）配料干辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉烧笋子的做法步骤1、1、将牛肉切成小...

“冰箱里有一包制发好的干笋，科尔沁的牛肉块还有一多半，开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜？搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴，决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料，根据实际情况做了修改，然后就自由发挥...

食材明细主料野山笋（250克）牛肉（385克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）野山笋烧牛肉的做法步骤1、食材：野山笋、牛肉（已清洗切开并焯水）、桂皮、八角。2...

“大山里的黑竹笋，红烧牛肉牛筋，酱香浓郁，软糯醇厚，又融入黑竹笋特有的味道，确实美味，特与你分享。”食材明细主料牛肉（1000g）牛筋（500g）辅料黑竹笋（500g）小葱（适量）香菜（适量）配料菜油（适量）老姜（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣豆瓣酱（适量）酱...

食材明细主料略带筋的牛肉（800克）辅料竹筒笋（300克）红萝卜（3根）玉米油（适量）配料郫县豆瓣（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜片、蒜片（适量）花椒粒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十五香（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精、味精（适量）大葱（...

“高笋脆嫩，萝卜软糯，牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉（500g）高笋（200g）辅料萝卜（100g）八角（2个）姜片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣酱（2勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料笋子：250g牛肉：500g辅料姜：适量老抽：适量油：适量味精：适量糖：适量盐：适量料酒：适量香料：适量豆瓣：适量具体步骤1.牛肉切大块，泡去血水备用，笋子也用水泡涨，洗干...

“方竹笋爽脆，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）方竹笋（500g）辅料葱（5根）姜片（20g）小米辣（5个）调料盐（适量）干辣椒（5个）牛油块（50g）豆瓣酱（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）方竹笋烧牛肉的做法步骤1、方竹笋洗净切成长段。...