关于炒肉里的餐饮精选

“蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹（适量）酱肉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的...

食材明细主料杏鲍菇（90克）香菇（70克）里脊肉（115克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒里脊肉的做法步骤1、材料：杏鲍菇、新鲜香菇2、里脊肉（已切成片）3、将杏鲍菇清洗一下。4、放在案...

食材明细主料雪里蕻（适量）肉片（适量）辅料葱（适量）黄豆酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用2、五花肉切片备用...

“简单美味，下饭菜。”食材明细主料雪里红（一棵）肉沫（三两）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）红薯淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉沫的做法步骤1、雪里红去根，洗净。2、淖一下...

“酸甜的口感，滑炒过的肉片，搭上清脆的马蹄，绝配”食材明细主料里脊肉（200g）辅料番茄酱（适量）姜丝（适量）马蹄（200g）番茄（2个）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒马蹄的做法步骤1、（我用的是两个不大的小番茄，看自己做的分量来...

“简简单单，清淡好吃”食材明细主料猪里脊（适量）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）香菜（少许）大葱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒食蔬的做法步骤1、所有食材切细条2、切成这样就...

“这道菜，用甜面酱来调味，有一种甜丝丝的酱香口感，除此之外在炒制的过程中，不需要再添加盐和酱油了，很常见的一种调料，其实在很多菜中，都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉（100克）蒜苗（300克）辅料干红辣椒（3颗）配...

“美味下饭的家常小炒。”食材明细主料腌雪里蕻（400g）辅料瘦肉丁（100g）调料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）白糖（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒肉末的做法步骤1、腌雪里蕻很咸，先用清水浸泡一下，去除多余的盐...

食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）辅料菜籽油（适量）小米椒（适量）姜（适量）葱（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒肉的做法步骤1、雪里蕻多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。2、切好。3、姜、葱、小米...

食材明细主料榨菜（1个）里脊肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝备用。2、榨菜一个洗净切好，再用凉水浸泡一下。3、切好的肉加...

食材明细主料炸腐竹（适量）里脊肉（适量）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹炒里脊肉的做法步骤1、炸腐竹分拆小段备用。2、芹菜洗净切段备用。3、里脊肉洗净切薄片。4、里脊肉加...

食材明细主料里脊肉（适量）老姜（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老姜炒里脊肉的做法步骤1、香菜洗净切段备用。2、老姜去皮切细备用。3、里脊肉洗净切片。4、切好...

食材明细主料青椒（一个）油豆腐（五个）里脊肉（一块）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒里脊肉的做法步骤1、材料：青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开，待用...

“新鲜榨菜梗腌制，不加肉炒也很好吃。”食材明细主料雪里红（100g）猪肉（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）尖椒（适量）白醋（2匙）料酒（1匙）鸡精（少许）红油豆瓣（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉的做法步骤...

食材明细主料茭白（适量）里脊肉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗净切细。2、里脊肉加入生抽，蚝油，盐，花生油抓匀腌制。3、茭白洗...

“时间总是不等人，又到了腌菜季，想起小时候家家大缸腌菜的日子，很是令人怀念，那时候的人很纯朴，那时候的菜没什么激素农药，那时候的菜随便一炒都很香！今天看到菜市场都腌好的雪里蕻，就买来炒里脊肉丝，还真是香！一盘雪里蕻炒肉丝...

“鲜嫩的里脊肉，切成稍微厚些的片，稍加腌制后炒制，肉质嫩滑，味道好极了。再搭配少许胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜，让这道菜荤素搭配。既满足了吃肉味蕾，也达到了营养摄入均衡的目的。”食材明细主料里脊肉（250g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量...

食材明细主料里脊肉（100克）香干（110克）辅料大蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒香干的做法步骤1、食材：里脊肉（已切成丝）、香干、大蒜（已清洗切开）2、将香干放在案板上切开，待用。...

“微辣，咸鲜，肉丁香嫩，青椒脆嫩。好吃。”食材明细主料里脊肉丁（适量）青椒（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒青椒的做法步骤1、青椒...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料香芹（适量）调料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒里脊肉的做法步骤1、香芹摘去叶子部分洗净切段。2、里脊肉切薄片，加入蚝油，花生油均匀静置一下。3、热锅下油...

“雪里红是北方一到入冬就会家家户户都要购买，用来腌制的一种菜，长得有些类似茼蒿，小时候还常常分不清楚呢，雪里红的做法也是多种多样，今天就来介绍一款雪里红做的小菜，很下饭，早餐配白粥，真的很不错。”食材明细主料雪里红（50...

食材明细主料雪里红（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒雪里红的做法步骤1、洗净雪里红2、肉丝用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、生粉腌制一会3、洗净的雪里红剪碎4、锅里热油...

“雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》...

食材明细主料洋葱（适量）里脊肉（适量）辅料线椒（适量）大蒜（适量）调料油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉切片备用。2、配菜...

食材明细主料红椒（225克）里脊肉（140克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）里脊肉炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、里脊肉（已切）2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀，待用。...