清肺化痰吃什么

不管是在春夏秋冬的任何时节，许多人都会遇到感冒咳嗽的情况，而咳嗽时有痰就更让人烦恼了。大家都有这样的感觉，有痰时总像有异物卡在喉咙那里，十分不快。除了吃药打针这种快速疗法，中医也会推荐大家采用食疗。在潜移默化中清肺化痰，还无副作用。下面，就对清肺化痰吃什么这一问题，给大家做出解答。

清肺化痰吃什么

一些水果、蔬菜和许多常见的食物都可以作为食疗的有效食材哦。

一、雪梨

润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法：可直接食用。

清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。

二、白萝卜

润肺原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。

三、银耳

润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

四、蜂蜜

润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。

食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

五、山药

润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

以上就是小编细心帮大家整理的信息，希望大家能从中了解到清肺化痰吃什么。吃这些食物，不仅能有效帮大家清肺止咳，甚至还能起到预防效果，养护肺部。当然，在吃的过程中有些特殊患者还应注意不宜过量，如糖尿病患者不宜吃过多含糖量高的雪梨等等。