健康美食之椒香辣萝卜条怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：5000辅料油：适量水：1000ml大蒜：适量花椒：适量酱油：1000ml姜片：适量红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.1:1酱油和水、白糖、高度白酒熬开凉凉2.晒到九成干...
微波之黑椒鸡翅根的做法 微波之黑椒鸡翅根怎么做
“鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A，富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜，鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。微波黑...
椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
食材明细主料里脊肉（200g）椒盐（1勺（成品））辅料生抽（1勺）料酒（1勺）盐（1小勺）胡椒粉（半勺）葱（适量）姜（适量）花生油（100g）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐里脊的做法步骤1、里脊肉冻一下，切片。其实不用冻，我是头天买的。2、每一片用刀背...
零失败之剁椒鲈鱼的做法 零失败之剁椒鲈鱼怎么做
“今天去菜场有胖胖的活鲈鱼，买的时候还蹦蹦哒哒的，突发奇想来做一道剁椒鲈鱼吧。鲈鱼刺少肉质鲜美，剁椒辣味十足，在这寒冷的天气吃起来美滋滋的。而且超级好上手啊，大家做起来吧！”食材明细主料鲈鱼（1条约600克）剁椒（适量）辅料...
青椒牛肉的做法 新手厨房之青椒牛肉 青椒牛肉怎么做
“新厨娘第一波啊！老公病了，我得好好表现一下……”食材明细主料牛肉（340克）青椒（100克）辅料油（3勺）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉的做法步骤1、热锅热油2、倒入青椒，加盐，用锅铲用力把青椒贴进锅壁，青椒嗤嗤作...
清脂能量素菜之双椒炒香干的做法 清脂能量素菜之双椒炒香干怎么做
食材明细主料豆腐香干（6块）杭椒（1把）红辣椒（1个）蒜薹（2根）辅料油（适量）盐（0.5克）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清脂能量素菜之双椒炒香干的做法步骤1、材料准备好：南方的豆腐香干软、弹、嫩、厚，杭椒、红辣椒、蒜薹清洗...
剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头...
黑椒牛排的做法 娇嫩多汁之黑椒牛排 黑椒牛排怎么做
“牛排选好可以起到事半功倍的效果，第一次尝试在家做牛排，比较成功。我选用的塞奇纳尔草原牛肉，肉质鲜嫩，比较正宗，是我每次做肉菜首先选择的品牌。”食材明细主料牛排（1块）黄甜椒（半个）橄榄油（10ml）盐（3克）辅料土豆（1个）芦笋（4根）黑胡...
红油辣椒 夏日神调料之——自制美味红油辣椒
“故名思意，就是辣椒和红油的混合物。简单来说，就是热油浇在辣椒面或辣椒碎上，搅拌出红油。红油呈亮红色，清香，带麻辣味。夏日炎炎，一勺鲜亮香辣的红油，无论是拌荤素凉菜，还是拌面条吃米粉，都是不可缺少的点睛之笔。红油制作说...
椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做
“夏至未至，天气热得我没什么食欲，突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚，在下班的时候买了一袋虾，做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润，醇香鲜嫩，咸鲜可口。咬一口，唇齿间尽是黑椒的...
辣椒饭的做法 延边小吃之辣椒饭 辣椒饭怎么做
“辣椒饭是我们家那特有的朝鲜族美食，这没在别的地方见过”食材明细主料糯米（适量）柿子椒（适量）猪血（适量）大喜大牛肉粉（适量）色拉油（适量）白胡椒粉（适量）辅料猪肉馅（适量）苏子叶（适量）大头菜（适量）葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...
素菜之灯笼辣椒的做法 素菜之灯笼辣椒怎么做
“灯笼辣椒，故名思义，就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物，但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单，只要豆鼓和灯笼辣椒了。常听人说，做菜就象人生，简单的...
泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖...
椒盐鸡肉的做法 【飞禽走肉】之【椒盐鸡肉】 椒盐鸡肉怎么做
食材明细主料鸡肉（半支）辅料香葱（少许）姜（少许）辣椒（适量）配料花椒（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净备用。2、锅加水烧开把鸡肉放进去煮至十几分钟。3、至九成熟后捞起放...
什么是花椒油？花椒油与滕椒油之间有区别吗？
花椒，一般性的在成熟之后，所带有的颜色是棕红色的，平时喜欢以其来当做调味料的人们不在少数。那么什么是花椒油，大家可能都不太了解。还有与滕椒油之间可能会经常性的给搞的混乱了。以下小编就来为大家所介绍一下，有关于花...
中国辣椒之乡在哪？食用辣椒有什么好处？
辣椒可是个好东西，有人闻之丧胆，有人却无辣不欢。相比一提到能吃辣，许多人一定会想到四川人、湖南人，但中国辣椒之乡真的在四川或湖南吗?且听我道一道中国辣椒之乡在哪，顺便讲一讲食用辣椒有什么好处。一、中国辣椒之乡在...
椒盐的做法 三种盐之---椒盐 椒盐怎么做
“把家常用的几种调味盐做出来，以后调凉菜的时候就不用担心了！”食材明细主料盐（35克）辅料花椒（70克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐的做法步骤1、准备材料。2、小火炒盐2分钟。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香，盐变...
怎样做辣椒油之四川秘制辣椒油
不知道大家有没有吃过红油抄手？在红油抄手里面，最令你难忘的味道是什么？红油抄手作为四川地区经典美食之一，最精华的不是它的制作方法，而是在于它的辣椒油。辣椒油，又称红油。提到这个，想必四川地区的小伙伴们就开心的不得了...
产妇能吃花椒吗之美味花椒美食的制作
产妇能吃花椒吗，这个答案是肯定的，产妇是可以吃花椒的，所以在产妇怀孕的时候也要带些有味道好吃的东西来提升自己的身体那么花椒一定是其中比较好的东西啦，下面我给大家介绍一些关于花椒的制作方法吧，都是一些非常美味的菜...
如何做西餐之美味黑椒牛排
相信很多人都吃过西餐，但是大多数的时候我们吃西餐都是去西餐厅吃的，很少会有人自己在家里做西餐，也不知道该如何做西餐，但其实自己在家里做西餐也是很有情趣的一件事情，所以接下来小编会教大家如何做西餐？如何做西餐1.在制...
泡椒凤爪怎么做之家常做法
在中国人的美食里，小吃一直占据了非常重要的地位。其中重庆的小吃更是深受人们喜爱。今天我们所介绍的泡椒凤爪正是起源于重庆，以酸辣爽口深受大众的喜爱。泡椒凤爪口感酸辣，这么好吃的小吃谁不想占为己有呢？今天我便来说...
中国辣椒之乡在哪里
四川、云南、贵州。云贵川是我国市场上消费辣椒最多且生产辣椒最高的区域。辣椒是他们日常饮食习惯中最不可或缺的食材和加工食物。...
鱼头的做法之剁椒鱼头
大家都知道每条鱼的大部分营养都在鱼头上。俗话说，吃鱼肉不如吃鱼头，吃鱼贵在吃鱼头，可见鱼头营养之好。今天小编就要像大家推荐一款鱼头的美食，它是湖南的一道名菜：剁椒鱼头。这道火辣辣的鱼头，让爱吃辣椒的人们吃后都欲罢...
泡椒凤爪的做法 凤爪两吃之泡椒（1） 泡椒凤爪怎么做
食材明细主料凤爪（适量）辅料泡椒（适量）配料鸡精（适量）桂皮（适量）八角（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪清洗，去指甲2、切段，方便入味。3、用水焯一下，去除浮末。用清水淋下...